Jangkitan Listeria ternyata dapat dicegah oleh bakteria baik di usus

Pernahkah anda mendengar berita hangat yang dibincangkan mengenai epal yang diimport yang mengandungi bakteria listeria? Ya, bakteria listeria atau Listeria monocytogenes adalah sejenis bakteria yang perlu diperhatikan. Sebabnya, bakteria ini boleh menyebabkan jangkitan listeria (listeriosis) yang mudah menyerang orang dengan sistem imun yang lemah seperti wanita hamil, bayi, orang tua, dan pesakit barah.

Satu kajian mendapati bahawa bakteria yang terdapat di usus anda memegang kunci penting untuk mencegah jangkitan listeria. Bagaimana untuk? Lihat ulasan penuh di bawah.

Apakah jangkitan listeria atau listeriosis?

Jangkitan Listeria atau listeriosis adalah penyakit berjangkit yang disebabkan oleh bakteria Listeria monocytogenes . Apabila anda mendapat listeria, anda mungkin mengalami sakit kepala, demam, cirit-birit, sakit otot, dan kelemahan. Jangkitan ini boleh timbul akibat memakan makanan yang mudah dan yang telah dicemari oleh bakteria seperti keju lembut, daging mentah, dan susu.

Bagi kebanyakan orang dewasa, bakteria listeria yang masuk ke dalam badan dapat ditangkis oleh sistem imun. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kumpulan seperti bayi, wanita hamil, pesakit barah, dan orang dengan sistem imun yang lemah sangat rentan terhadap jangkitan listeria. Sebabnya, apabila bakteria listeria ini keluar dari saluran pencernaan dan menyebar ke seluruh badan, ia boleh menyebabkan septikemia (keracunan darah), meningitis, dan bahkan kematian.

Bakteria probiotik mengurangkan keupayaan Listeria monocytogenes untuk menjajah

Kajian dari Pusat Kanser Memorial Sloan Kettering di New York menemui empat spesies bakteria usus yang dapat mengurangkan pertumbuhan bakteria Listeria monocytogenes . Keempat-empat spesies tersebut Clostridium saccharogumia , C. ramosum , C. hasewayi , dan B. produka semuanya tergolong dalam keluarga Clostridiales. Bakteria ini adalah bakteria baik (probiotik) yang wujud secara semula jadi di usus anda.

Penyelidikan dimulakan dengan menguji bakteria probiotik di makmal untuk mengetahui bagaimana bakteria ini mengurangkan pertumbuhan Listeria monocytogenes. Selanjutnya, bakteria probiotik dipindahkan ke tikus bebas kuman (tanpa mikroorganisma di dalamnya) dan kemudian meletakkan bakteria Listeria monocytogenes . Mereka mendapati bahawa bakteria probiotik mempunyai keupayaan untuk mengeluarkan toksin antibakteria yang dapat memecah kolonisasi Listeria monocytogenes . Ini menunjukkan bahawa tikus dilindungi dari risiko jangkitan listeria.

Penemuan ini dapat dikaitkan dengan penyebab risiko tinggi jangkitan listeria pada wanita hamil, bayi, atau orang dengan imuniti rendah terhadap jumlah bakteria baik di usus. Wanita hamil pada trimester ketiga - iaitu, pada tahap kerentanan tertinggi terhadap bakteria listeria - menunjukkan penurunan spesies bakteria Clostridiales, menjadikannya sangat rentan terhadap jangkitan listeria.

Sementara itu, yang dilaporkan oleh Science Daily, pesakit kanser mempunyai peluang seribu kali lebih tinggi untuk dijangkiti jangkitan listeria. Ini disebabkan oleh kesan ubat kemoterapi yang dapat mengurangkan sistem imun pesakit. Walau bagaimanapun, para penyelidik menganggarkan bahawa bakteria semula jadi yang tumbuh di saluran pencernaan dapat membantu mengurangkan jangkitan yang disebabkan oleh Listeria monocytogenes .

Antibiotik boleh menjadikan anda lebih mudah terkena jangkitan listeria

Kehadiran bakteria baik dalam usus dilaporkan menyumbang kepada pencegahan jangkitan listeria. Walau bagaimanapun, bakteria penolong ini dapat dikurangkan jumlahnya kerana penggunaan antibiotik. Bagaimana boleh?

Teori ini diperkuat oleh hasil penyelidikan yang membezakan reaksi probiotik pada tikus yang diberi antibiotik, tikus yang diberi ubat kemoterapi, dan dibandingkan dengan tikus yang tidak diberi apa-apa. Setelah ketiga-tiga tikus diperkenalkan dengan bakteria listeria, para penyelidik mendapati bahawa tikus yang diberi antibiotik lebih rentan terhadap jangkitan listeria daripada tikus lain.

Hal ini diduga kerana antibiotik dapat mengurangi jumlah bakteria baik dan dapat meningkatkan kemampuan bakteria listeria untuk mengganggu saluran pencernaan dan mencapai sistem peredaran darah. Gangguan ini berlaku secara berterusan sehingga tikus mati. Sementara itu, tikus yang diberi ubat kemoterapi juga mengalami peningkatan kerentanan terhadap jangkitan listeria dan diperburuk ketika diberi antibiotik.

x