Racun sianida: apakah kesannya? bagaimana untuk menghilangkan racun?

Pernah terjadi kes di Indonesia di mana seorang mangsa mati akibat kopi yang dicampur dengan keracunan sianida. Kesannya juga teruk. Dalam masa yang singkat, mangsa mati serta-merta. Sebenarnya, apa adakah Cyanide Poison?

Apakah racun sianida?

Racun sianida jarang digunakan, tetapi sangat mematikan. Toksin sianida menjadikan badan anda tidak dapat menggunakan oksigen yang anda perlukan.

Istilah sianida merujuk kepada bahan kimia yang mengandungi ikatan karbon-nitrogen (CN). Banyak bahan mengandungi sianida, tetapi tidak semuanya mengandungi racun yang mematikan. Natrium sianida (NaCN), kalium sianida (KCN), hidrogen sianida (HCN), dan sianogen klorida (CNCl) mematikan, tetapi ribuan sebatian yang disebut nitril mengandungi kumpulan sianida tetapi tidak beracun.

Sebenarnya, kita dapat menemui sianida dalam nitril yang digunakan sebagai ubat, seperti citalopram (celexa) dan cimetidine (tagamet). Nitril tidak berbahaya kerana tidak melepaskan ion CN, yang merupakan kumpulan yang bertindak sebagai toksin metabolik.

Sejarah penggunaan sianida

Ini mungkin bukan yang anda fikirkan. Walaupun sianida adalah bahan pembunuh kimia, sebenarnya bahan ini awalnya digunakan di dunia perlombongan, sebagai pengikat emas logam berharga.

Dengan menggunakan teknik penggabungan dengan sianida, kandungan emas yang dapat diperoleh dapat mencapai 89 - 95%, jauh lebih baik daripada kaedah lain yang hanya mencapai 40 - 50%.

Namun, setelah perang meletus, penggunaan sianida dialihkan ke fungsinya sebagai bahan kimia berbahaya dan mula digunakan untuk keracunan genosida dan bunuh diri.

Penggunaan lain dari racun ini adalah untuk membunuh tikus, tikus, dan tahi lalat untuk melindungi tanaman tanaman.

Bagaimana racun sianida berfungsi?

Ringkasnya, racun ini menghalang sel-sel tubuh menggunakan oksigen untuk menghasilkan molekul tenaga. Dalam racun ini terdapat sebatian kimia yang disebut ion sianida (CN-). sebatian ini dapat mengikat atom besi dalam sitokrom C oksidase yang terdapat dalam sel mitokondria.

Toksin ini bertindak sebagai penghambat enzim yang tidak dapat dipulihkan atau menghalang oksidase sitokrom C yang terdapat dalam sel mitokondria daripada melakukan tugasnya, mengangkut oksigen untuk menjadi pembawa tenaga.

Tanpa kemampuan menggunakan oksigen, sel mitokondria tidak dapat menghasilkan pembawa tenaga. Sebenarnya, tisu seperti sel otot jantung dan sel saraf memerlukan pembawa tenaga ini. Sekiranya tidak, maka seluruh tenaganya akan habis. Apabila sebilangan besar sel kritikal mati, manusia akan mati.

Ringkasnya, racun ini menjadikan tubuh anda tidak dapat menggunakan oksigen yang sangat anda perlukan.

Sumber racun sianida yang boleh kita temui setiap hari

Selama ini, orang mungkin mulai mengenali nama racun sianida dari kes 'kopi sianida', di mana mangsa diracuni kerana serbuk racun ini yang telah dicampurkan ke dalam kopi.

Sebenarnya, tanpa menyedarinya, kita mungkin menyedut racun ini dalam kehidupan seharian kita, tetapi pada skala yang sangat kecil sehingga kesannya tidak mematikan.

Berikut adalah beberapa item biasa yang boleh mendedahkan anda kepada sianida toksik.

• Asap dari api atau alat pembakar seperti getah, plastik, dan sutera membentuk asap yang mengandungi sianida.
• Cyanide digunakan untuk fotografi, penyelidikan kimia, plastik sintetik, pemprosesan logam, dan industri penyaduran elektrik .
• Tumbuhan yang mengandungi sianida seperti tanaman aprikot dan tanaman ubi kayu. Nasib baik, keracunan sianida hanya berlaku jika anda terdedah kepada tanaman ini.
• Laetrile, komponen yang mengandungi amygladin (bahan kimia yang terdapat pada buah mentah, kacang, dan tumbuhan) sering digunakan untuk rawatan barah. Salah satu kesan sampingan penggunaan laetrile adalah keracunan sianida. Sehingga kini, FDA (Pentadbiran Makanan dan Dadah AS) belum meluluskan penggunaan laetrile sebagai rawatan barah. Namun, di negara lain, di Mexico misalnya, laetrile telah digunakan sebagai rawatan barah dengan nama ubat "laetrile / amygdalin".
• Bahan kimia ini, setelah masuk ke dalam badan anda dan dicerna oleh badan anda, boleh diubah oleh badan anda menjadi sianida. Sebilangan besarnya, bahan kimia ini telah dilarang beredar di pasaran. Walau bagaimanapun, beberapa bahan kimia seperti penghilang cat kuku dan cecair pemprosesan plastik mungkin masih mengandungi sianida ini.
• Asap rokok adalah sumber sianida yang paling biasa. Sianida berlaku secara semula jadi dalam tembakau. Darah perokok mungkin mengandungi 2.5 kali lebih banyak sianida daripada bukan perokok. Walaupun jumlah sianida dari tembakau ini tidak meracuni anda, dalam jangka panjang, tidak penting untuk mengelakkan merokok?

Tanda dan gejala keracunan sianida

Sebenarnya, keracunan sianida agak sukar dikesan. Kesan sianida sangat mirip dengan sesak nafas, kerana sianida sebenarnya berfungsi dengan menghentikan sel-sel dalam tubuh daripada menggunakan oksigen yang diperlukannya untuk bertahan hidup.

Berikut adalah tanda-tanda bahawa seseorang mengalami keracunan sianida.

• Lumpuh, kebingungan, tingkah laku aneh, mengantuk berlebihan, koma, sesak nafas, sakit kepala, pening, dan serangan boleh berlaku bersamaan dengan keracunan sianida dalam jumlah tinggi.
• Biasanya, apabila seseorang mengalami keracunan sianida secara tiba-tiba dan dengan cepat (seperti dalam kes kopi sianida), kesannya adalah dramatik. Mangsa akan segera terkena serangan pantas, menyerang jantung dan menyebabkan mangsa pengsan. Mungkin juga racun sianida ini menyerang otak dan mengakibatkan koma.
• Keracunan sianida akibat kesan jangka panjang atau dari faktor persekitaran biasanya tidak mempunyai serangan akut segera.
• Kulit orang dengan keracunan sianida biasanya berubah warna merah jambu atau merah ceri yang aneh kerana oksigen tidak dapat masuk ke sel dan tinggal di dalam darah. Orang itu juga akan bernafas dengan cepat dan mungkin mempunyai degupan jantung yang sangat cepat atau sangat perlahan. Kadang-kadang, nafas seseorang dengan keracunan sianida berbau seperti badam pahit.

Berapa banyak dos sianida yang mematikan?

Bergantung pada pendedahan, dos, dan jangka masa pendedahan. Penyedutan sianida mungkin mempunyai risiko lebih besar daripada menelan racun ini.

Sekiranya terkena toksin ini melalui sentuhan kulit, kesannya mungkin kurang teruk daripada jika sianida tertelan atau disedut.

Dos toksik sianida boleh membawa maut bergantung kepada sebatian dan beberapa faktor lain. Setengah gram sianida yang tertelan boleh membunuh orang dewasa yang beratnya 80 kg.

Biasanya mangsa akan kehilangan kesedaran, diikuti dengan kematian, dalam beberapa saat setelah menyedut dos sianida yang tinggi, tetapi dos yang lebih rendah, sama ada tertelan atau dihirup, memerlukan seseorang menjalani rawatan intensif selama beberapa jam atau bahkan beberapa hari di hospital.

Bagaimana doktor dapat mendiagnosis sama ada seseorang mengalami keracunan sianida?

Sekiranya ada orang di sekitar anda yang kelihatan seperti keracunan sianida, jangan bertindak sendiri. Segera dapatkan pertolongan agar mangsa dapat segera dibawa ke doktor. Keracunan sianida sebenarnya adalah sesuatu yang masih dapat diselamatkan.

Sebilangan besar mangsa keracunan sianida mati akibat diagnosis awal, tidak dikesan lebih awal, atau dari keracunan yang teruk secara tiba-tiba dalam dos yang sangat tinggi.

Berikut adalah langkah doktor untuk mendiagnosis seseorang yang mengalami keracunan sianida.

• Sekiranya anda adalah penolong bagi mangsa keracunan sianida, anda pasti akan ditanya apa yang berlaku kepada mangsa. Anda akan ditanya sama ada terdapat botol yang mencurigakan di sekitar mangsa, adakah mangsa mempunyai masalah fizikal atau psikologi, dan maklumat lain. Tetap tenang dan jawab soalan dengan sebaik mungkin, kerana maklumat ini sangat penting untuk mendiagnosis mangsa.
• Doktor akan melakukan ujian darah, sinar-X, dan prosedur lain yang diperlukan untuk cuba mendiagnosis sama ada sianida meracuni tubuh mangsa, seberapa teruk mangsa diracuni oleh sianida, atau apakah jenis keracunan lain telah menyerang mangsa.

Ujian diagnostik sianida ini boleh memakan masa berjam-jam atau bahkan berhari-hari. Oleh itu, doktor bergantung pada gabungan maklumat dari penyelamat mangsa, bagaimana mangsa, dan data dari makmal untuk diagnosis awal.

Bolehkah keracunan sianida dirawat?

Kerana sianida adalah toksin sebenar di persekitaran, tubuh dapat menyahtoksin sejumlah kecil sianida. Contohnya, apabila anda memakan biji epal atau menghisap rokok, yang sebenarnya mengandungi sianida, anda tidak akan mati dengan segera, bukan?

Apabila sianida digunakan sebagai racun atau senjata kimia, rawatan sangat bergantung kepada dos. Dosis tinggi sianida yang dihirup terlalu cepat adalah mematikan, pertolongan cemas bagi mangsa yang menyedut sianida adalah dengan berusaha membuat mangsa mendapat udara segar.

Sekiranya mangsa menyedut sianida dalam dos yang lebih rendah, biasanya ubat ini akan diberi ubat penawar yang dapat menyahtoksin sianida, seperti vitamin B12 dan hidroksokobalamin semula jadi yang akan bertindak balas dengan sianida untuk membentuk cyanocobalamin, dan dapat diekskresikan dalam air kencing.

Bergantung pada keadaannya, penyembuhan adalah mungkin. Walau bagaimanapun, kelumpuhan, kerosakan hati, kerosakan ginjal, dan hipotiroidisme tidak menolak ini juga.

Berapa lama kematian akan berlanjutan setelah terdedah kepada sianida dalam dos yang tinggi?

Pendedahan jangka pendek terhadap sianida boleh menyebabkan kerengsaan pada hidung dan membran mukus. Sekiranya kepekatannya melebihi 5 mg / m3, kabus sianida beralkali boleh menyebabkan luka dan pendarahan di hidung.

Sekiranya diserap dalam jumlah yang mencukupi, kesan sistemik mungkin berlaku, seperti juga dengan pendedahan pengambilan jangka pendek.

Pendedahan jangka panjang kepada sebatian sianida dalam kepekatan rendah dapat menyebabkan penurunan selera makan, sakit kepala, kelemahan, mual, pening dan gejala kerengsaan saluran pernafasan atas.

Mengonsumsi sianida dalam dos yang sangat besar dapat mengakibatkan kehilangan kesadaran secara tiba-tiba, sering dengan kejang dan kematian, biasanya dalam 1 - 15 minit.

Kesan sianida dos rendah

Dos sianida yang lebih rendah boleh mengakibatkan korosi pada selaput lendir perut, bau amandel yang tidak menyenangkan pada nafas, sensasi terbakar, rasa tercekik di kerongkong, munculnya bintik-bintik di wajah, dan air liur.

Sebagai tambahan, mangsa akan merasa mual dengan atau tanpa muntah, gelisah, kebingungan, pening, pening, kelemahan, sakit kepala, nadi cepat, berdebar-debar, dan kekakuan pada rahang bawah.

Kadar dan kedalaman pernafasan secara amnya meningkat pada mulanya, secara beransur-ansur menjadi perlahan dan sesak nafas.

Cirit-birit dan kencing yang tidak berterusan (kencing di seluar anda) juga boleh berlaku. Di samping itu, kejang boleh diikuti dengan kelumpuhan.

Bola mata mungkin menonjol sementara bola mata mungkin tidak bertindak balas. Dari sini, kerosakan pada saraf optik dan retina boleh menyebabkan kebutaan. Mungkin terdapat busa di mulut (kadang-kadang busa disertai dengan darah), yang merupakan tanda edema paru.

Kematian boleh berlaku dalam masa empat jam dan mungkin disebabkan oleh pemberhentian fungsi sistem pernafasan atau anoreksia pada tisu. Gejala lain termasuk sakit dada, ucapan yang tidak jelas, dan tahap sementara rangsangan sistem saraf pusat disertai dengan sakit kepala.

Sementara itu, pengambilan sebatian ini dalam kepekatan yang sangat rendah untuk jangka masa yang panjang dapat menyebabkan penurunan selera makan, sakit kepala, kelemahan, mual, dan pening.

Adakah benar ubi kayu mengandungi keracunan sianida?

Beberapa jenis tanaman juga menghasilkan racun sianida, salah satunya adalah ubi kayu.

Mengapa tidak ada orang yang diracun semasa makan ubi kayu rebus? Secara semula jadi, ubi kayu atau ubi kayu menghasilkan racun ini dalam bentuk sebatian glikosida sianogenik yang disebut linimarin.

Glikosida sianogenik relatif tidak beracun, tetapi proses enzimatik yang berlaku di dalam tubuh manusia dapat memecahnya menjadi hidrogen sianida, salah satu bentuk sianida yang paling toksik.

Nasib baik, tidak semua jenis ubi kayu menghasilkan sebatian ini dalam kuantiti yang banyak. Jenis ubi kayu yang biasa dikonsumsi setiap hari umumnya menghasilkan sianida dalam jumlah yang sangat kecil, dan kadarnya menurun dengan pemrosesan yang tepat.

Bagaimana kita dapat terus memakan ubi kayu dengan selamat dan tidak menyebabkan keracunan?

Harus diingat bahawa tidak semua ubi kayu mengandungi sianida beracun yang tinggi. Kita dapat membezakan ubi kayu mana yang mengandungi kadar sianida beracun tinggi atau rendah.

Ubi kayu yang mempunyai kandungan sianida yang tinggi biasanya mempunyai petioles yang sangat merah. Sekiranya dikupas, ubi ubi kayu akan berwarna merah, tidak berwarna putih.

Selain dari luaran, ubi kayu yang beracun jika dimakan akan terasa pahit, sedangkan ubi kayu yang tidak beracun jika dimakan akan terasa manis jika dimakan segar. Namun, ada sebilangan ubi kayu yang apabila dimakan akan terasa manis pada mulanya. Kemudian, tidak lama lagi akan terasa pahit di lidah.

Sekiranya sesuatu seperti ini berlaku, hentikan memakannya dengan segera, tetapi tidak perlu panik kerana ini tidak akan membuat anda sakit atau mati. Untuk menyelesaikannya, minum air secukupnya.

Pemprosesan ubi kayu sebelum dimakan dapat mengurangkan kandungan sianida di dalamnya. Sebelum memasak, ubi kayu harus direndam dalam air untuk jangka waktu tertentu.

Proses rendaman ini dapat mengurangkan kadar toksik sianida di ubi kayu. Ini kerana HCN adalah asid larut dalam air.