Isi kandungan:
- Makanan pedas dapat merawat sakit kepala dan migrain, benarkah?
- Makan makanan pedas dapat meningkatkan sistem imun anda
- Capsaicin dalam makanan pedas dapat menekan kesakitan
Adakah anda suka makanan pedas? Bagi sesetengah orang yang suka makan makanan pedas, makanan ini dianggap dapat menyembuhkan beberapa gejala kesihatan, seperti sakit kepala, migrain, atau selesema. Maka adakah benar bahawa makanan pedas dapat melegakan anda dari sakit kepala atau migrain yang menyerang? Bagaimana badan bertindak balas terhadap rasa pedas yang dirasakan sehingga rasa sakit hilang?
Makanan pedas dapat merawat sakit kepala dan migrain, benarkah?
Mungkin anda sudah tahu bahawa rasa pedas yang anda rasakan selama ini sebenarnya adalah rasa sakit dan panas yang terasa di lidah anda kerana zat capsaicin yang terkandung dalam cili. Capsaicin adalah yang merangsang perasaan "sakit" dan panas, sehingga lidah anda merasakan rasa yang dikenali sebagai pedas. Walaupun bukan sebahagian daripada empat rasa asas - manis, pahit, masin, dan masam - rasa pedas disukai oleh banyak orang.
Malah makanan pedas digunakan sebagai menu utama apabila mereka diserang migrain atau sakit kepala. Dan percaya atau tidak ia telah terbukti dalam beberapa kajian. Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Headache and Pain, menunjukkan bahawa memakan sup panas dan pedas dapat mengurangkan rasa sakit dan migrain yang menyerang kepala.
Makan makanan pedas dapat meningkatkan sistem imun anda
Dalam jurnal Nature Chemical Biology, dijelaskan bagaimana tubuh bertindak balas terhadap rasa pedas yang diperoleh dari makanan. Jurnal tersebut menyatakan bahawa makan makanan pedas akan menyebabkan tindak balas yang sama ketika tubuh mengalami kecederaan, keradangan, atau jangkitan akibat bakteria. Jadi, tubuh secara semula jadi akan melepaskan semua "senjata" untuk menyembuhkan dan mengatasi segala keradangan atau jangkitan yang berlaku.
Kemudian, sistem kekebalan tubuh anda akan meningkat sebaik sahaja makan makanan pedas, kerana semua badan anda tahu adalah bagaimana menekan rasa sakit - apa yang anda panggil rasa pedas - dengan sistem imun anda.
Capsaicin dalam makanan pedas dapat menekan kesakitan
Disebutkan dalam Journal of Headache and Pain, ketika memakan makanan dengan rasa pedas, saraf lidah akan mengirimkan isyarat rasa pedas - dalam bentuk rasa sakit dan panas - ke otak. Kemudian mereka yang menerima isyarat rasa panas ini disebut potensial reseptor sementara (TRP). Bahagian otak ini berperanan untuk merangsang pelbagai sensasi, seperti sensasi panas, sakit, sejuk, dan kehangatan.
Dengan bahagian otak ini, tubuh anda dapat mengetahui suhu persekitaran dan pelbagai rasa. Sementara itu, ketika rasa sakit melanda, seperti migrain, TRP aktif ini akan menekan rasa sakit agar tidak muncul, sehingga rasa sakit anda berkurang.
Tetapi itu tidak bermakna anda boleh terus makan makanan pedas untuk mengatasi sakit kepala anda. Makan makanan pedas terlalu banyak juga tidak baik untuk perut dan usus anda. Sekiranya anda selalu merasa sakit dan migrain, ada baiknya berjumpa doktor dan mengesahkan keadaan kesihatan anda.
x