Mengatasi 5 jenis gangguan pemakanan pada pesakit kemoterapi & lembu; hello sihat

Secara umum, penghidap barah mengalami perubahan diet yang disebabkan oleh perubahan cara mereka memetabolisme nutrien seperti protein, karbohidrat dan lemak. Selain itu, rawatan barah seperti kaedah kemoterapi akan mempengaruhi aktiviti organ saluran pencernaan, terutama perut dan usus, untuk menyerap nutrien makanan. Ini menyebabkan badan mengalami kesukaran untuk memenuhi pengambilan yang mencukupi dan menyebabkan individu yang menjalani kemoterapi mengalami kekurangan zat makanan.

Memenuhi keperluan pelbagai nutrien dari makanan dan air adalah kunci untuk rawatan barah yang berjaya. Terutama pada pesakit kemoterapi, pemakanan yang mencukupi diperlukan untuk membantu pertumbuhan semula tisu dan sel yang telah rosak semasa sakit dan selama tempoh penyembuhan. Kekurangan nutrisi adalah salah satu halangan untuk pemulihan dan rawatan pesakit barah kerana mereka menghalang tubuh pesakit untuk mendapatkan asupan yang diperlukannya, dan akan membuat tubuh pesakit menjadi lemah dan menjadi lebih mudah terkena penyakit berjangkit.

Berikut adalah beberapa gangguan pemakanan yang sering terjadi pada pesakit kemoterapi

1. Anoreksia dan cachexia

Kedua-duanya adalah gangguan makan dan juga gangguan pemakanan yang boleh mencetuskan gangguan pemakanan lain pada pesakit kemoterapi. Pesakit yang mengalami anoreksia atau kehilangan selera makan disebabkan oleh beberapa kesan sampingan kemoterapi, seperti kerengsaan lidah yang mengubah rasa dan aroma makanan menjadi rasa pahit. Akibatnya, pesakit kemoterapi menghindari pengambilan pelbagai makanan dan menyebabkan badan mereka kekurangan pelbagai nutrien yang diperlukan untuk penyembuhan.

Keadaan anoreksia pada seseorang yang menjalani kemoterapi juga sering disertai oleh cachexia yang dicirikan oleh penurunan berat badan yang drastik dan penurunan jisim otot. Keadaan ini lebih kerap berlaku pada pesakit kemoterapi pada barah paru-paru, pankreas, dan saluran pencernaan atas. Keadaan ini sukar diperbaiki, oleh itu rawatan pesakit dengan keadaan ini perlu dilakukan lebih awal.

Petua untuk menangani keadaan anoreksia dan cachexia pada penghidap barah

• Atasi perubahan rasa dalam makanan dengan menambahkan beberapa bahan memasak semula jadi seperti serbuk cili, bawang dan bawang putih, kicap, sos dan daun herba seperti oregano dan pudina.
• Jaga kebersihan mulut untuk mengurangkan rasa tidak selesa ketika makan makanan dengan menggosok gigi dan membersihkan lidah dengan kerap.
• Hidangkan makanan pada suhu bilik agar lebih mudah dimakan.
• Tingkatkan pengambilan buah segar yang mengandungi banyak air seperti anggur, jeruk, dan tembikai dan hidangkan sejuk.
• Sekiranya pesakit kemoterapi tidak mahu makan makanan besar, sajikan makanan ringan atau makanan ringan sepanjang hari untuk menjaga perut sentiasa terisi.
• Penuhi keperluan kalori dan protein anda dengan menyajikan makanan dengan air mata yang diproses, selai kacang, keju, tuna dan ayam, serta beberapa jenis minuman seperti ais krim, puding, dan makanan tambahan cair.
• Untuk mengatasi penurunan berat badan yang berlebihan, atasi gangguan pencernaan seperti loya, cirit-birit, dan sembelit, dan atasi dehidrasi.

2. Mual

Mual yang berlebihan boleh berlaku selepas kemoterapi dengan pendedahan radiasi kemoterapi ke bahagian dada dan perut. Mual boleh berlangsung selama satu hingga tiga hari selepas terapi. Walaupun kadang-kadang tidak disertai dengan perasaan ingin muntah, keadaan loya akan mengurangkan selera makan.

Berikut adalah petua untuk merawat loya pada pesakit kemoterapi:

• Ambil ubat untuk mengurangkan loya.
• Elakkan makanan dengan bau yang kuat, terlalu pedas dan panas.
• Makan makanan kering seperti bijirin, keropok, sedikit demi sedikit setiap beberapa jam.
• Pengambilan air mineral untuk mengelakkan dehidrasi dan loya menjadi lebih teruk.
• Elakkan bilik dengan suhu panas atau bau makanan.
• Sekiranya anda mempunyai rasa tidak sedap di mulut dan membuat anda mual, cubalah makan gula-gula berperisa pudina atau lemon.

3. Xerostomia dan sakit tekak

Kedua-duanya sering disebabkan oleh pendedahan kepada kemoterapi di bahagian atas badan. Xerostomia dicirikan oleh cecair liur tebal yang menyebabkan mulut mudah kering dan sering disertai dengan sakit tekak. Keadaan ini akan mengurangkan kesihatan gigi dan mulut sehingga mulut lebih mudah terkena jangkitan. Berikut adalah petua untuk mengatasi xerostomia dan sakit tekak:

• Pastikan mulut anda basah dengan minum 8 hingga 10 gelas sehari. Cecair membantu kesihatan mulut pada masa kekurangan cecair air liur.
• Bersihkan mulut anda selepas setiap kali makan dengan air dan gunakan sikat gigi dengan berus lembut.
• Elakkan membersihkan mulut dengan ubat kumur dengan alkohol.
• Elakkan penggunaan kopi dan terdedah kepada rokok dan asap rokok.
• Makan makanan bergula yang membantu merangsang cecair air liur.
• Makan makanan yang lebih kecil agar lebih mudah dikunyah.
• Minum makanan dengan kaldu dan lembut seperti sup dan makanan ringan seperti buah ketika sejuk.
• Pastikan bilik sejuk dan lembap untuk mengelakkan kering di mulut.

4. Cirit-birit

Rawatan barah menyebabkan usus bergerak lebih kerap dan lebih longgar sehingga ada cecair ketika najis terbentuk dan menyebabkan cirit-birit. Keadaan cirit-birit juga menyebabkan cirit-birit, penurunan berat badan dan keletihan yang ketara. Berikut adalah beberapa cara untuk mengatasi cirit-birit pada pesakit yang menjalani kemoterapi:

• Minum air mineral secara berkala sepanjang hari.
• Pastikan suhu bilik tidak terlalu sejuk atau terlalu panas.
• Makan makanan ringan dan makanan ringan setiap beberapa jam.
• Kurangkan pengambilan susu yang diproses kepada hanya 2 gelas sehari.
• Elakkan mengambil gas seperti minuman ringan, sayur-sayuran berair dan permen karet dengan sorbitol, manitol, atau xylitol.
• Minum cecair dengan kandungan garam, seperti minuman isotonik atau isotonik minuman sukan dan sup.
• Makan makanan dengan serat larut seperti pisang, pir dan oatmeal.
• Terus pantau keadaan cirit-birit, jika najis mempunyai bau dan warna yang tidak biasa, segera laporkan kepada doktor untuk rawatan selanjutnya.

5. Sembelit

Ini sering berlaku dalam tempoh rawatan disertai dengan pengambilan ubat untuk mengurangkan kesakitan pada penghidap barah. Sembelit atau sembelit berlaku apabila usus tidak bergerak normal dan tidak teratur, menjadikannya lebih sukar untuk membuang air besar. Tidak seperti sembelit pada umumnya, pada pesakit yang menjalani kemoterapi, sembelit hanya disebabkan oleh reaksi tubuh terhadap ubat tersebut. Keadaan sembelit dapat diatasi dengan cara berikut:

• Cuba makan dengan kerap pada waktu yang sama setiap hari.
• Minum 8 hingga 10 gelas air setiap hari, beberapa minuman suam seperti minuman sitrus hangat dapat membantu pergerakan usus.
• Elakkan mengambil julap melainkan anda telah berjumpa dengan doktor anda.
• Makan sarapan pagi dengan minuman suam dengan serat tinggi.
• Sekiranya perlu, minum minuman tambahan dengan kalori, protein dan serat yang tinggi
• Elakkan minuman berkarbonat dan kurangkan pengambilan pelbagai makanan yang menghasilkan gas perut seperti alpukat, kubis, brokoli, timun, bayam, ikan, telur dan susu semasa mengalami sembelit.