Makanan yang disyorkan untuk orang yang menghidap epilepsi dan pantang mereka

Epilepsi adalah gangguan sistem saraf pusat di mana aktiviti elektrik di otak menjadi tidak normal, menyebabkan kejang dan gejala lain. Selain menjalani rawatan yang disarankan oleh doktor, pesakit juga harus berhati-hati, yaitu memperhatikan pilihan makanan mereka. Jadi, makanan apa yang disyorkan untuk orang yang menghidap epilepsi dan pantang mereka? Ingin tahu? Ayuh, cari jawapan di bawah.

Bagaimana makanan boleh mempengaruhi epilepsi?

Epilepsi tidak dapat disembuhkan. Itu bererti, bila-bila masa gejala boleh berulang. Untuk mengelakkan berulang, pesakit perlu menjalani ubat epilepsi. Di samping itu, ia juga perlu disempurnakan dengan menerapkan gaya hidup sihat, terutama dalam memilih menu makanan.

Beberapa teori menunjukkan bahawa menerapkan diet ketogenik dapat mengurangkan gejala kejang pada orang dengan epilepsi. Dalam diet ini, makanan yang disarankan bagi orang yang menderita epilepsi adalah makan karbohidrat rendah dan lemak tinggi. Pakar percaya bahawa ketosis yang dialami oleh tubuh ketika menjalani diet ketogenik berperanan untuk mengurangkan gejala epilepsi.

Sebatian keton yang dihasilkan semasa ketosis boleh menjadi sumber tenaga yang lebih cekap untuk otak dan dapat melindungi sel otak dari kerosakan. Walau bagaimanapun, perlu ditekankan bahawa mengikuti diet ini mesti berada di bawah pengawasan doktor.

Makanan yang disyorkan untuk orang yang menghidap epilepsi

Supaya pesakit epilepsi dapat menjaga kesihatan keseluruhan mereka, berikut adalah pilihan makanan yang disyorkan:

Sumber karbohidrat

Walaupun pesakit epilepsi menggunakan lemak sebagai bahan bakar utama untuk menghasilkan tenaga, ini tidak bermaksud mereka tidak boleh makan makanan yang mengandungi karbohidrat. Sebabnya adalah kerana tubuh juga memerlukan nutrien ini sebagai sumber tenaga. sekali gus membantu pesakit untuk terus bersemangat dalam menjalankan aktiviti.

Pesakit epilepsi boleh mendapatkan nutrien ini dari makanan sihat seperti kentang, roti, pasta, atau nasi. Anda boleh menggabungkan pilihan sumber karbohidrat, supaya anda tidak mudah bosan.

Sumber lemak

Lemak diperlukan oleh badan sebagai sumber tenaga simpanan. Pada pesakit epilepsi yang menjalani diet keto, sumber tenaga utama diperoleh bukan dari karbohidrat, tetapi dari lemak. Oleh itu, orang dengan epilepsi diminta untuk memperkaya pilihan makanan yang disyorkan dalam diet keto ini.

Pesakit boleh mendapatkan nutrien ini dari ikan, kacang, dan biji. Ia juga dapat diperoleh dari minyak, seperti minyak zaitun, minyak jagung, atau minyak alpukat. Selain berguna sebagai sumber tenaga, lemak juga membantu tubuh menyerap nutrien dan vitamin, menjaga kesihatan sel tubuh, dan menjaga tubuh tetap panas.

Sumber protein

Protein berfungsi sebagai bahan dan kekuatan penyokong dan otot, hormon, enzim, sel darah merah, dan sistem imun. Memperkaya pengambilan makanan protein tentu dapat membantu pesakit epilepsi menghindari beberapa penyakit.

Nah, nutrien ini dapat diperoleh oleh pesakit dari makanan tenusu seperti susu dan keju, daging, ikan, tahu, tempe, kacang, dan telur.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Sebagai pelengkap, sayur-sayuran dan buah-buahan juga termasuk dalam senarai makanan yang disyorkan untuk penghidap epilepsi. Sebabnya, makanan ini mengandungi vitamin yang bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh, mineral dan serat. Nutrien ini dapat melindungi tubuh dari jangkitan, kerusakan sel, dan masalah dengan sistem pencernaan.

Pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah dapat dinikmati oleh pesakit dengan epilepsi. Walau bagaimanapun, pilihan dan buah mesti dipertimbangkan lagi dengan masalah kesihatan lain yang anda miliki. Sebagai contoh, pesakit epilepsi yang juga mempunyai masalah ulser, tidak boleh makan buah-buahan masam dan sayur-sayuran yang mengandungi banyak gas.

Makanan tambahan minyak ikan (jika diperlukan) dan makanan yang kaya dengan asid lemak omega 3

Gejala epilepsi dapat dikurangkan dengan mengambil ubat, seperti sodium valproate, carbamazepine, lamotrigine, levetiracetam, atau topiramate. Walau bagaimanapun, pada sesetengah pesakit ubat tersebut tidak cukup berkesan untuk menekan gejala epilepsi.

Nah, dalam kes ini pesakit biasanya diharuskan menjalani pembedahan sebagai rawatan epilepsi. Sebagai tambahan, kajian mendapati bahawa mengambil 3 kapsul minyak ikan - sekitar 1080 mg - dapat mengurangkan gejala kejang. Tetapi sebelum menggunakan suplemen minyak ikan, anda perlu berjumpa doktor terlebih dahulu.

Anda perlu tahu apakah suplemen minyak ikan atau apa yang dikenali sebagai minyak ikan mengandungi asid lemak omega 3 sebagai komponen utama. Ternyata asid lemak ini juga terdapat dalam makanan. Beberapa makanan yang kaya dengan asam lemak omega 3 yang disyorkan untuk orang yang menderita epilepsi termasuk salmon, bandeng, tuna, walnut, biji rami dan minyaknya.

Makanan yang tidak digalakkan untuk penghidap epilepsi

Memang, pada masa ini tidak ada bukti penyelidikan yang menyatakan bahawa jenis makanan tertentu boleh mencetuskan berulang gejala epilepsi. Walau bagaimanapun, sebilangan makanan dapat memperburuk keadaan yang ada.

Sebagai contoh, salah satu penyebab peningkatan risiko epilepsi adalah strok atau penyakit jantung. Kedua-dua penyakit ini berkait rapat dengan epilepsi kerana mengganggu aliran darah yang kaya dengan oksigen di otak, yang dikhuatiri akan mencetuskan epilepsi.

Oleh itu, lebih baik jika anda mengehadkan atau mengelakkan makanan berikut yang tidak digalakkan untuk orang yang menghidap epilepsi:

1. Makanan yang tinggi lemak dan kolesterol

Makanan segera, seperti kentang goreng, ayam goreng, hamburger atau makanan goreng lain, merosakkan lidah kerana rasanya yang enak. Namun, jenis makanan ini mesti dibatasi kerana boleh menyebabkan tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol tinggi yang seterusnya meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok.

Bagi anda yang menghidap epilepsi dan pernah mengalami strok, anda harus menjauhi makanan ini. Begitu juga pada pesakit yang mempunyai penyakit jantung, darah tinggi, dan tahap kolesterol tinggi.

2. Makanan yang disyaki mencetuskan gejala

Pada sesetengah orang, makanan yang mengandungi bahan pengawet, diberi pewarna tambahan, pemanis buatan tambahan, atau mengandung MSG monosodium glutamat dapat mencetuskan gejala.

Sekiranya anda merasakan gejala muncul setelah memakan makanan ini, lebih baik jika anda menghindarinya.

3. Makanan yang boleh menyebabkan kesan sampingan ubat epilepsi

Walaupun sebilangan besar buah selamat untuk dimakan, penghidap epilepsi yang mengambil ubat karbamazepine, diazepam dan midazolam tidak digalakkan untuk memakan makanan ini.

Kenapa? Sebabnya ialah kandungan kedua-dua buah ini boleh menyebabkan risiko kesan sampingan ubat menjadi lebih besar.

4. Minuman berkafein dalam kuantiti yang banyak

Selain makanan, ternyata ada juga senarai minuman yang tidak digalakkan untuk penderita epilepsi, misalnya minuman yang mengandung kafein seperti kopi, teh, cola, dan minuman bertenaga. Minuman sebegini mempunyai kesan perangsang pada sistem saraf pusat yang boleh mencetuskan gejala epilepsi.

Sebenarnya, anda tidak dilarang sama sekali meminum minuman ini. Hanya jumlah pengambilan yang mesti diambil kira. Oleh itu, jika sesekali anda minum teh atau kopi dalam jumlah biasa, itu tidak menjadi masalah. Namun, lebih baik jika anda menambahkan pengambilan air yang jauh lebih sihat untuk tubuh.

Melaksanakan diet keto dan menentukan pilihan makanan bagi penghidap epilepsi bukanlah sesuatu yang mudah. Salah satu langkah yang salah, diet keto yang dilakukan dapat menyebabkan tubuh kekurangan nutrien tertentu, terutama pada anak-anak ketika mereka masih bayi. Oleh itu, rujuk perkara ini terlebih dahulu dengan doktor anda agar lebih selamat.