2 Manfaat tanaman arugula untuk kulit sayangnya tidak dapat dilupakan

Mungkin anda merasa pelik apabila mendengar nama tanaman arugula. Ia tidak begitu popular seperti sayur bayam, kangkung, dan sawi, tetapi tanaman arugula sebenarnya banyak digunakan dalam pelbagai hidangan, anda tahu. Anda boleh menemuinya dengan mudah di makanan barat, seperti salad atau topping pizza. Menurut kajian, arugula mengandungi banyak nutrien yang baik untuk kesihatan, salah satunya adalah kulit anda. Jadi, apa faedah tanaman arugula untuk kulit? Ayuh, cari jawapan di bawah.

Kandungan khasiat tanaman arugula

Tumbuhan arugula mempunyai nama Latin Eruca sativa yang mempunyai banyak nama. Bermula dari rucola, ruguli, rucoli, selada Itali, hingga salad roket. Berdasarkan jenisnya, arugula termasuk dalam keluarga sayur-sayuran salib yang disebut-sebut sebagai sayuran penentang kanser, seperti kubis, kangkung, kembang kol, dan brokoli.

Apabila anda melihatnya, tumbuhan hijau ini kelihatan seperti kangkung atau bayam, tetapi dengan daun pinat. Tumbuhan ini tumbuh subur di tanah yang kaya dengan humus dengan pH antara 6 dan 6.8. Mereka biasanya akan baik apabila ditanam bersama kacang polong dan selada. Selain daun yang boleh dimakan, arugula juga digunakan untuk bunga dan biji untuk diekstrak atau digunakan sebagai minyak pati.

Dalam 100 gram arugula mentah dan segar, ia mengandungi pelbagai nutrien, seperti:

• Kalori: 25 kalori
• Lemak: 1 gram
• Natrium: 27 miligram
• Karbohidrat: 4 gram
• Protein: 2.6 gram

Juga dilengkapi dengan asid folik, vitamin C, vitamin K, dan vitamin A.

Sumber: Yournews

Kelebihan tanaman arugula untuk kesihatan kulit

Terutama untuk kesihatan kulit, tanaman aragula mempunyai beberapa kebaikan, seperti:

1. Mencegah dan merawat radang kulit

Manfaat tanaman arugula cukup banyak, mulai dari mencegah barah, makanan yang sihat untuk diabetes, dan dianggap efektif dalam merawat penyakit kulit. Menurut kajian tahun 2009, ekstrak biji arugula diketahui mengandungi sebatian organosulfur yang bersifat anti-barah dan anti-radang.

Sebatian dalam arugula yang bersifat anti-radang dapat mencegah dan merawat eksim. Ekzema adalah keradangan yang menyebabkan kulit gatal, merah, retak dan terasa kasar ketika disentuh. Kulit bermasalah ini boleh berlaku di mana sahaja, secara amnya di sekitar tangan, leher, lipatan siku dan lutut, dan muka. Sekiranya tercalar, kulit boleh cedera dan ada risiko jangkitan.

Selain itu, kandungan methylthiobutylisothiocyanate juga dapat menekan pertumbuhan keratinosit (bahan yang membentuk rambut, kulit, dan kuku) sehingga dapat merawat psoriasis.

Psoriasis adalah gangguan autoimun yang menyebabkan sel-sel kulit membiak dengan cepat, terkumpul dan membentuk tompok keperakan. Itulah potensi tanaman arugula, sehingga cukup popular untuk masalah kulit tradisional di Timur Tengah.

2. Mencegah penuaan pramatang

Selain kaya dengan vitamin, tanaman arugula juga mengandung banyak antioksidan, seperti karotenoid yang disebut lutein dan zeaxanthin. Gabungan vitamin dan antioksidan dapat melambatkan penuaan dengan mencegah pembentukan keriput dan bintik-bintik gelap.

Antioksidan dari arugula dapat menangkal radikal bebas dari pencemaran atau pendedahan cahaya matahari. Kemudian, vitamin A dan vitamin C dapat merangsang pembentukan kolagen yang menjadikannya sihat dan kenyal. Selain itu, kolagen juga sangat penting dalam proses penyembuhan luka. Ini bermaksud, luka pada kulit akan sembuh lebih cepat.

x