Sebab rasa susu lembu organik lebih manis dan khas & lembu; hello sihat

Salah satu cara untuk memenuhi pengambilan nutrisi kanak-kanak adalah dengan minum susu secara berkala. Namun, jika si kecil anda tidak begitu suka susu lembu biasa, anda boleh memberinya susu lembu organik. Susu lembu organik bermaksud bahawa ia tidak diproses tanpa bahan tambahan kimia. Selain lebih semula jadi, susu lembu organik juga mempunyai gambaran rasa yang lebih khas daripada susu lembu biasa, anda tahu!

Apa itu susu organik?

Pada prinsipnya, organik bermaksud apa sahaja yang bebas daripada bahan kimia berbahaya. Itulah sebabnya, susu organik bermaksud susu yang dihasilkan daripada lembu yang bebas daripada antibiotik dan hormon pertumbuhan tiruan.

Bukan itu sahaja. Keselamatan dan kebersihan makanan dan kualiti tempat tinggal untuk lembu tenusu mesti dijamin. Sapi perah harus diberi makan di rumput rumput organik yang bebas dari baja kimia atau racun perosak. Sebenarnya, lembu mesti diberi air minum yang bersih dan tidak boleh dicemari dari bahan berbahaya.

Nah, proses pengeluaran sedemikian rupa menjadikan susu organik mempunyai beberapa kelebihan yang sangat disesalkan.

Proses pengeluaran mempengaruhi rasa dan tekstur susu organik

Selain menawarkan lebih banyak khasiat, susu organik mempunyai rasa yang lebih khas daripada susu lembu biasa. Ya, kerana lembu dari ladang organik memakan rumput segar dari ladang, susu yang mereka hasilkan rasanya berbeza.

Rasa susu organik cenderung lebih manis secara semula jadi daripada susu lembu biasa. Malah tekstur susu lebih banyak berkrim kerana lembu makan dari rumput berkualiti tinggi. Nah, rasa semula jadi ini pasti akan membangkitkan selera si kecil anda.

Susu organik mempunyai nilai indeks glisemik yang rendah

Gula dalam susu dikenali sebagai laktosa. Laktosa adalah karbohidrat yang terdiri daripada glukosa dan galaktosa. Laktosa adalah apa yang akan memberikan rasa manis dan mempengaruhi berapa banyak kalori yang terkandung dalam susu.

Di dalam badan laktosa akan dipecah oleh enzim laktase. Apabila dipecah, glukosa akan diserap oleh badan dan akan meningkatkan gula darah. Berita baiknya, kenaikan kadar gula ini berlaku secara perlahan.

Ini kerana laktosa adalah makanan dengan indeks glisemik rendah. Indeks glisemik adalah ukuran yang digunakan untuk menerangkan seberapa cepat karbohidrat ditukar menjadi gula dalam tubuh manusia.

Singkat cerita, jika anda meminumnya secara sederhana, susu organik tidak segera meningkatkan kadar gula darah anak-anak secara drastik. Oleh kerana ia tidak menyebabkan kenaikan gula secara drastik, gula dalam susu organik dapat digunakan sebagai simpanan tenaga untuk si kecil anda. Ini tentunya merupakan berita baik bagi anda yang mempunyai anak aktif yang aktif dan aktif.

Minum susu organik secara sederhana

Walaupun mempunyai rasa semula jadi yang lebih manis dan berkrim , pastikan si kecil meminum susu organik mengikut keperluan.

Sebagai ibu bapa, penting untuk memberi perhatian kepada pengambilan susu yang diminum oleh anak-anak setiap hari. Sekiranya anak kecil anda berumur 2-3 tahun, anda hanya perlu memberinya maksimum 2 gelas susu setiap hari. Sementara itu, jika anak anda berumur 4-8 tahun, had susu yang disyorkan adalah 2.5 gelas sehari. Menurut Garis Panduan Diet untuk orang Amerika, kanak-kanak hanya boleh minum 2-3 gelas susu atau produk tenusu lain setiap hari.

Jangan lupa, selalu periksa label komposisi makanan setiap kali anda membeli produk tenusu atau makanan lain. Perhatikan setiap nutrien yang terdapat dalam produk tenusu yang akan anda beli. Juga perhatikan gula tambahan dalam produk tenusu. Sekiranya rasa manis diperoleh dari gula tambahan, ia pasti akan mempengaruhi jumlah kalori di dalamnya.

Adalah sukar untuk membezakan rasa manis susu organik dari produk sebenar dan produk tiruan. Walau bagaimanapun, dalam jumlah yang sama, biasanya produk tiruan akan terasa berkali-kali lebih manis daripada yang asli dan segar.

x

Baca juga: