Makan coklat baik untuk orang yang mempunyai sindrom iritasi usus (IBS)

Sindrom iritasi usus (IBS) atau yang sering disebut sebagai sindrom iritasi usus adalah gangguan pada sistem pencernaan yang mengakibatkan ketidakselesaan di perut disertai dengan rasa sakit dan gangguan semasa buang air besar. Ramai yang mengatakan bahawa orang dengan usus yang mudah marah tidak boleh makan coklat. Adakah itu benar?

Tidak semua jenis coklat dilarang bagi orang yang mempunyai usus yang mudah marah

Melaporkan dari halaman Healthline, coklat bar dan gula-gula coklat tidak disyorkan untuk dimakan oleh orang yang mengalami sindrom iritasi usus. Sebabnya, kandungan kafein dan gula yang tinggi dalam coklat boleh menyebabkan sakit perut dan sembelit. Walaupun begitu, beberapa jenis coklat adalah rendah kafein atau mungkin sama sekali tidak mengandungi kafein boleh dimakan oleh orang yang mengalami kerengsaan usus.

Sebenarnya, satu kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa coklat boleh bertindak sebagai prebiotik, komponen dalam makanan yang dapat meningkatkan pertumbuhan bakteria baik dalam usus.

Selain itu, prebiotik juga dipercayai dapat melegakan keradangan di dalam usus sambil menyokong penyerapan kalsium. Para penyelidik berpendapat bahawa kandungan flavanol dalam coklat lebih banyak diserap dalam usus besar daripada pada usus kecil. Dengan cara itu, flavanol yang memasuki usus besar akan berinteraksi dengan bakteria baik dalam usus dan berfungsi untuk mengurangkan keradangan.

Idea ini disokong oleh kajian lain yang mendapati bahawa pengambilan minuman secara berkala dengan kandungan flavanol coklat yang tinggi selama empat minggu meningkatkan pertumbuhan bakteria. Bifidonacteria dan Lactobacillus . Kedua-dua bakteria ini diduga bermanfaat untuk usus dan kesihatan tubuh.

Makan coklat juga dipercayai dapat mencegah bakteria penyebab penyakit yang biasanya tumbuh di lapisan usus manusia, seperti bakteria Clostridium .

Tetapi sekali lagi, setiap orang yang mengalami gejala buang air besar mempunyai gejala yang berbeza sehingga jenis makanan yang harus dielakkan tidak selalu sama. Perkara yang paling penting bagi pengidap usus yang mudah marah adalah mengamalkan diet yang sihat. Sekiranya anda mengalami sindrom iritasi usus, anda pasti dapat menghafal dengan baik makanan apa yang boleh memburukkan keadaan badan, yang harus dielakkan.

Apakah had coklat yang boleh dimakan?

Walaupun kajian menunjukkan coklat selamat untuk dimakan oleh orang yang mengalami kerengsaan usus, ada baiknya membatasi pengambilan anda untuk mencegah masalah pencernaan yang lebih teruk.

Menurut penyelidik dari Universiti Monash di Australia, had coklat (coklat bar dan serbuk koko) yang masih selamat untuk dimakan oleh orang yang mengalami kerengsaan usus adalah:

• Coklat gelap: 0.5-3 auns dalam satu hidangan
• Coklat susu dan coklat putih: hanya 0.5 auns lebih kurang
• Serbuk koko: kira-kira 2-4 sudu teh
• Minuman coklat: bahagian serbuk koko yang disyorkan tidak boleh melebihi 3 ons

Walau bagaimanapun, jika anda mengalami kerengsaan usus, anda harus berjumpa dengan doktor anda untuk mengetahui sama ada anda dibenarkan makan coklat dan berapa had penggunaan yang masih selamat untuk dicerna.

x