Manfaat anggur yang mengejutkan untuk kesihatan

Anggur selalu disebut buah raja. Di Yunani kuno, buah bulat manis ini sering disajikan kepada bangsawan dan raja. Sekarang jika ia dikenali sebagai buah mewah, kini buah ini boleh dibeli di pasaran dengan harga yang cukup murah. Adakah terdapat manfaat kesihatan dari anggur? Sudah tentu!

Manfaat kesihatan anggur

Selain itu, faedah kesihatan anggur tidak boleh dilupakan kerana buah bulat manis ini tinggi fitonutrien dan antioksidan.

Makan buah ini secara berkala ternyata baik untuk menjaga kecantikan dan kesihatan anda secara keseluruhan. Berikut adalah pelbagai khasiat anggur yang tidak boleh dilepaskan.

1. Mencegah barah

Kanser adalah salah satu penyebab utama kematian di dunia. Berbagai kajian mendapati bahawa resveratrol, sejenis antioksidan dalam anggur, dapat membantu mencegah pertumbuhan sel barah di dalam badan.

Kandungan resveratrol dalam buah ini dapat memperlambat pertumbuhan sel tumor dan barah. Terutama yang tumbuh di payudara, perut, hati, dan limfa. Tidak berhenti di situ, resveratol dalam buah ini juga bagus untuk menyekat sinaran berbahaya seperti sinar ultraviolet A (UVA) dan B (UVB) dari selaran matahari. Pendedahan radiasi ini mempunyai risiko menyebabkan barah kulit.

Walaupun begitu, penyelidikan lebih lanjut dengan ruang lingkup yang lebih luas masih diperlukan untuk memastikan kelebihan wain yang satu ini.

2. Menjaga kesihatan jantung

Anggur mengandungi flavonoid yang disebut rutin. Dalam keadaan tertentu darah di badan anda mengalami pembekuan. Rutin yang terdapat pada anggur mempunyai kemampuan untuk memperlambat kadar pembekuan darah dengan cara menghambatnya. Sehingga manfaat anggur yang mempunyai kandungan rutin juga dapat mengurangkan risiko seseorang terkena serangan jantung dan strok.

3. Menentang penuaan pramatang

Selain resveratol, buah ini juga kaya dengan antioksidan lain seperti quaercetin dan rutin. Ketiga-tiga antioksidan ini berfungsi untuk membersihkan radikal bebas di dalam badan.

Seperti yang diketahui umum, radikal bebas dapat menyebabkan kerosakan pada sel, protein, DNA, dan gangguan keseimbangan dalam tubuh. Kerosakan sel ini boleh menyebabkan penuaan pramatang. Gejala termasuk kulit berkerut, uban, atau kehilangan tulang.

4. Menjaga kesihatan otak

Manfaat anggur juga dapat dirasakan oleh otak anda. Resveratrol dalam buah dapat meningkatkan peredaran darah ke otak. Darah diperlukan oleh otak sebagai sumber oksigen dan nutrien agar dapat berfungsi dengan baik.

Di samping itu, sebuah kajian di Jerman membuktikan bahawa revestratrol dapat membantu menguatkan ingatan manusia.

5. Melegakan simptom alergi dan keradangan

Buah ini juga dapat membantu melawan keradangan di dalam badan. Anggur mempunyai sifat anti-radang dan antihistamin. Keradangan itu sendiri adalah tindak balas tubuh terhadap bahaya, seperti tekanan, jangkitan bakteria dan virus, dan bahan kimia toksik.

Makan buah ini dapat membantu melegakan gejala keradangan, sama ada disebabkan oleh artritis, radang gusi, radang usus, radang kulit, atau radang jantung (miokarditis).

Bukan hanya itu, sifat antihistamin pada buah ini juga dapat melegakan simptom alergi.

6. Menurunkan kadar kolesterol

Anggur merah boleh menjadi cara semula jadi untuk mengurangkan kadar kolesterol dan trigliserida tinggi berkat resveratrol dan saponin di dalamnya.

Kedua-dua zat ini dapat menangkap kolesterol berlebihan di dalam badan sebelum diserap ke dalam darah. Dengan cara itu, tahap kolesterol anda tetap seimbang. Tahap kolesterol yang seimbang dapat menjauhkan anda dari penyakit seperti kegemukan dan penyakit jantung.

Satu kajian pada haiwan mendapati bahawa resveratrol tidak hanya membantu menekan kolesterol sahaja, tetapi juga menurunkan kadar trigliserida dalam darah.

7. Menjaga kesihatan mata

Selain wortel, khasiat anggur juga baik untuk mata anda. Buah ini mengandungi lutein dan zeaxanthin, yang merupakan dua karotenoid dengan sifat antioksidan yang penting untuk kesihatan mata anda. Kedua antioksidan ini dapat membantu menyaring gelombang cahaya biru yang berbahaya dari alat dan membantu melindungi sel mata anda.

Penyelidikan mendapati bahawa lutein dan zeaxnthin dapat membantu mengurangkan risiko penyakit mata kronik seperti katarak dan degenerasi makula pada orang tua. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengetahui faedah anggur ini.

8. Mengawal gula darah

Sekiranya anda ingin mengawal kadar gula dalam darah, tambahkan buah ini ke dalam diet harian anda. Penyelidikan telah mendapati bahawa sebatian ini dapat mengurangkan kadar gula dalam darah dan juga meningkatkan kepekaan insulin bagi penderita diabetes. Manfaat wain ini sekali lagi berkat kandungan resveratol di dalamnya.

Para penyelidik percaya bahawa resveratrol dapat mengaktifkan gen yang dapat mencegah tubuh daripada terdedah kepada kegemukan. Selain itu, resveratrol juga dapat mencegah keadaan ketahanan insulin, di mana tubuh tidak dapat mencerna gula darah, yang dapat memicu tubuh untuk menghidap diabetes.

Sekiranya anda tertanya-tanya tentang kandungan gula dalam buah ini, jangan risau. Sebenarnya, anggur adalah salah satu buah yang mempunyai indeks glisemik rendah. Makanan dengan indeks glisemik rendah tidak akan menyebabkan gula darah anda meningkat secara tiba-tiba.

Walaupun begitu, anda masih harus memperhatikan bahagian ketika memakan buah ini. Pastikan anda memakan buah ini secara sederhana, iaitu, tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit. Pakar juga mengesyorkan orang yang menghidap diabetes untuk memakan buah ini secara langsung dalam keadaan segar daripada dijadikan jus.

9. Membantu menurunkan berat badan

Sekiranya anda berusaha untuk mendapatkan berat badan yang ideal, anda boleh mendapatkan wain merah sebagai makanan ringan yang lazat. Setiap 100 gram buah yang sedap ini, hanya mengandungi 69 kalori. Selain itu, anggur juga tinggi dalam antioksidan resveratrol yang melawan kesan radikal bebas di dalam badan.

Walaupun begitu, pastikan anda memakan buah ini secara sederhana. Lebih baik lagi, jika anda mengimbangkan pengambilan nutrien dari pelbagai jenis buah lain.

x