Isi kandungan:
- Petunjuk untuk menerapkan diet diabetes dan darah tinggi
- 1. Tingkatkan pengambilan serat anda
- 2. Menggunakan perasa yang baik
- 3. Susun isi pinggan
- 4. Hadkan kopi
- 5. Kepentingan pengambilan kalium
- 6. Kurangkan alkohol
- 7. Elakkan makanan yang tinggi lemak
- 8. Boleh makan bahagian yang tidak sihat, tetapi kecil
Diabetes dan darah tinggi umumnya disebabkan oleh pola makan yang tidak sihat. Dua daripada tiga orang yang menghidap diabetes diketahui mempunyai tekanan darah tinggi. Sekiranya anda adalah salah seorang yang mempunyai kedua-dua penyakit, atau kedua-duanya, jangan risau. Anda masih boleh makan dengan baik sambil mengekalkan tubuh yang sihat. Bagaimana untuk? Lihat petua untuk menguruskan diet diabetes dan darah tinggi dalam artikel ini.
Petunjuk untuk menerapkan diet diabetes dan darah tinggi
1. Tingkatkan pengambilan serat anda
Diet diabetes dan darah tinggi mesti diperkaya dengan diet tinggi serat. Serat tidak mudah dicerna oleh tubuh, sehingga dapat melancarkan sistem pencernaan tanpa menyebabkan peningkatan gula darah. Inilah sebabnya mengapa makanan yang tinggi serat umumnya dapat membantu menurunkan dan menstabilkan gula darah, mencegah sembelit, menurunkan kolesterol, dan mengatasi pelbagai masalah pencernaan.
Serat terdapat dalam banyak makanan tumbuhan seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan biji-bijian. Oleh itu, jangan lupa untuk selalu menambahkan serat pada makanan yang anda makan setiap hari. Untuk biji-bijian utuh, tujuan anda adalah makan tiga hingga lima porsi bijirin penuh setiap hari, dan sekurang-kurangnya separuh daripada porsi biji-bijian itu adalah biji-bijian. bijirin penuh .
2. Menggunakan perasa yang baik
Oleh kerana anda mempunyai tekanan darah tinggi, anda tidak boleh mendapatkan lebih daripada 1.500 miligram natrium sehari, iaitu kurang dari satu sudu teh garam untuk keseluruhan makanan yang anda makan dalam sehari. Jadi, latihlah lidah anda.
Daripada menggunakan garam, musim memasak dengan kapur, bawang putih, rosemary, halia, cili, oregano, atau jintan untuk rasa yang kaya. Selain menjadikan makanan lebih enak, penggunaan rempah-rempah ini juga akan memberi manfaat kesihatan untuk anda.
3. Susun isi pinggan
Untuk membiasakan diri dengan diet seimbang, anda dapat memvisualisasikan pinggan anda sebagai jam. Separuh isi pinggan anda dengan buah dan sayur. Kemudian, bahagian suku diisi dengan protein tanpa lemak seperti ikan bakar, kacang, atau ayam. Sisa suku diisi dengan gandum, seperti beras perang.
4. Hadkan kopi
Kafein dapat meningkatkan gula darah dan tekanan darah. Sekiranya anda mempunyai gula darah tinggi atau tekanan darah tinggi setelah minum kopi, batasi pengambilan kafein anda kepada 200 miligram, kira-kira 2 cawan kopi sehari.
Elakkan cara membuat kopi menggunakan akhbar Perancis atau espresso, tetapi pilih kopi yang dibuat di atas kertas turas. Kertas turas akan menyerap sebatian berminyak dalam biji kopi yang disebut cafestol, yang dapat meningkatkan kolesterol. Anda juga mungkin mempertimbangkan untuk beralih ke kopi tanpa kafein kerana beberapa kajian menunjukkan bahawa ia dapat menurunkan gula darah.
5. Kepentingan pengambilan kalium
Pisang adalah sumber kalium yang baik. Begitu juga tembikai, brokoli, wortel mentah, kacang, kentang, roti gandum, dan kacang-kacangan. Kalium dapat mengurangkan kesan natrium yang dapat membantu mengawal tekanan darah. Namun, jika anda mengalami masalah buah pinggang, terlalu banyak kalium sebenarnya boleh menjadikan masalah buah pinggang menjadi lebih teruk. Tanya doktor anda jika anda perlu menghadkan berapa banyak yang anda perlukan.
6. Kurangkan alkohol
Bir, arak , dan koktel mengandungi gula dan akan menyebabkan kadar gula darah, tekanan darah, dan trigliserida meningkat. Bukan hanya itu, alkohol juga merangsang selera makan anda dan boleh menyebabkan anda makan berlebihan. Mengehadkan adalah kuncinya. Untuk lelaki, anda harus mengehadkan maksimum 2 gelas alkohol setiap hari. Semasa wanita, hadkan pengambilan alkohol anda maksimum 1 gelas sehari.
7. Elakkan makanan yang tinggi lemak
Elakkan lemak trans, alias minyak hidrogenasi separa yang terdapat dalam makanan goreng dan bakar. Jangan lupa untuk mengehadkan pengambilan lemak tepu, yang kebanyakannya terdapat dalam potongan lemak daging dan produk tenusu lemak. Ini kerana kedua-duanya dapat meningkatkan kolesterol, menyebabkan penyakit jantung.
8. Boleh makan bahagian yang tidak sihat, tetapi kecil
Sesekali, tidak mengapa makan makanan yang tidak sihat. Hanya itu, pastikan anda mengawal bahagian. Contohnya, jika anda ingin makan ais krim, anda boleh memesan yang kecil. Mahu makan kek? Kongsi kedua-duanya dengan pasangan atau rakan anda. Makan di restoran makanan segera ? Jangan memesan kentang goreng dan menggantikannya dengan salad.
x