8 Petua untuk menjaga bakteria baik dalam usus & lembu; hello sihat

Tahukah anda bahawa terdapat sekurang-kurangnya 100 trilion bakteria di dalam badan anda? Bakteria ini merebak dan berada di permukaan kulit, di mulut dan hidung. Walau bagaimanapun, kebanyakan bakteria hidup di dalam sistem pencernaan. Bakteria ini terdapat di dalam usus manusia dan berfungsi untuk membantu pencernaan dan metabolisme.

Ternyata bukan hanya baik untuk kesihatan sistem pencernaan, bakteria yang baik juga dapat mencegah penyakit jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mengembangkan kesihatan mental dan kognitif pada anak-anak, dan dapat membantu menurunkan berat badan. Bahkan pakar menyebut perut sebagai otak kedua manusia kerana mempunyai bakteria di dalamnya. Bakteria ini mempunyai hubungan langsung dengan otak dan dapat mengatur mood dan tindakan anda dengan cara yang sama seperti otak.

Pakar mendakwa bahawa bakteria baik terbentuk pada masa bayi sejurus selepas kelahiran. Kelahiran yang normal dapat menjadikan anak mempunyai banyak dan lebih banyak bakteria baik, dan ini dapat membantu perkembangan dan pertumbuhannya. Di dalam badan, bakteria baik tumbuh dalam julat pH 6.7 hingga 6.9. Tetapi tidak semua bakteria dalam usus manusia baik, ada beberapa jenis bakteria yang sebenarnya boleh membahayakan kesihatan. Jumlah bakteria baik atau buruk ditentukan oleh pelbagai faktor, terutamanya gaya hidup. Lalu bagaimana menambah bilangan bakteria baik dan mengurangkan bilangan bakteria jahat?

1. Kurangkan pengambilan gula dan makanan yang diproses

Gula adalah sejenis karbohidrat sederhana (monosakarida) yang mudah dicerna oleh badan dan terdiri daripada glukosa dan fruktosa. Apabila terlalu banyak gula masuk ke dalam badan, gula akan segera diserap dan tidak memerlukan bantuan bakteria baik untuk mencernanya sehingga bakteria baik tidak mendapat "makanan" dan kemudian kelaparan. Kemudian bakteria yang lapar akan memakan lendir dinding usus. Sebenarnya, lapisan lendir dalam usus bertindak sebagai pelindung usus dan jika ia rosak maka akan terjadi radang usus. Selain itu, gula adalah sumber makanan utama bakteria jahat dalam tubuh, iaitu Candida Albican - bakteria yang menyerang dan merosakkan dinding usus.

2. Makan lebih banyak sayur-sayuran, buah-buahan, dan serat

Makan sayur-sayuran dan buah-buahan dapat membanyakkan jenis bakteria baik di dalam usus. Tidak seperti gula, serat sangat memerlukan bakteria baik untuk mencernanya dan agar dapat diserap oleh badan. Serat dapat disebut sumber makanan yang diperlukan untuk bakteria baik kerana proses pencernaannya tidak mudah. Pengambilan serat yang disyorkan untuk dimakan dalam sehari adalah 33 hingga 39 gram serat sehari. Selain itu, serat juga mampu mengekalkan lapisan lendir di dalam usus.

3. Mengehadkan antibiotik

Antibiotik adalah musuh bakteria di dalam badan. Antibiotik melawan bukan sahaja bakteria jahat, tetapi bakteria baik juga terjejas. Dalam sebuah kajian dinyatakan bahawa orang yang mengambil antibiotik untuk waktu yang lama dan pada dosis besar akan mengurangkan jumlah dan jenis bakteria baik dalam usus.

4. Gunakan probiotik

Probiotik adalah mikroorganisma yang dapat membantu mengekalkan bilangan bakteria baik dan menyeimbangkan jumlah bakteria jahat dalam badan. Probiotik terdiri daripada dua jenis, iaitu lactobacillus dan bifidobacterium dan terdapat pelbagai makanan dan minuman seperti yogurt, tempe, kimchi, coklat gelap, atau makanan yang ditapai.

5. Tiada tekanan

Apabila anda tertekan, tubuh akan melepaskan pelbagai jenis hormon sebagai tindak balas kepada tekanan yang berlaku, seperti peningkatan adrenalin dan sistem kekebalan tubuh melepaskan sitokin, zat untuk mengatasi keradangan. Sekiranya tekanan berterusan, sistem kekebalan tubuh akan terus menghantar isyarat keradangan ke seluruh bahagian badan, termasuk bakteria baik. Dalam keadaan normal, bakteria baik bersama dengan sistem imun akan melindungi dan melawan semua benda asing yang masuk ke dalam badan. Namun, apabila isyarat keradangan terus diterima oleh bakteria baik, ia dapat mengganggu fungsi dan bahkan bilangan di dalam usus.

6. Dapatkan tidur yang cukup

Bilangan bakteria dalam badan sangat mudah diubah, dan salah satunya disebabkan oleh kurang tidur. Semasa tidur, bakteria yang wujud secara semula jadi akan membiak atau menghasilkannya sendiri. Namun, hubungan antara keduanya tidak jelas. Pakar mempunyai hipotesis bahawa bakteria dikaitkan dengan peredaran darah, mengatur jantung, mengatur kitaran tidur, dan mempengaruhi hormon yang mengawal waktu tidur. Apabila badan tidak cukup tidur, hormon akan terganggu dan irama peredaran darah tidak normal. Inilah yang mempengaruhi bakteria baik dalam badan.

7. Bersenam

Sebenarnya, bakteria baik yang ada di dalam badan anda perlu melakukan aktiviti fizikal dan bergerak dengan kerap. Kajian yang dilakukan di Ireland melibatkan seramai 40 pemain ragbi dan hasil penyelidikannya menyatakan bahawa terdapat lebih banyak bakteria baik pada pemain sukan daripada bakteria baik pada orang yang tidak melakukan senaman secara teratur. Bukan hanya itu, juga diketahui bahawa terdapat peningkatan jumlah Lactobacillus, Bifidobacterium, dan B.coccoides-E pada orang yang sering melakukan senaman rutin.

8. Hadkan pengambilan daging merah dan pelbagai produk haiwan

Kajian yang dilakukan oleh penyelidik dari Harvard melakukan eksperimen di mana responden diberi pelbagai makanan protein hewani selama beberapa minggu. Hasil kajian menunjukkan bahawa jumlah bakteria baik yang terdapat pada responden ini menurun. Percubaan lain dilakukan pada tikus yang diberi pengambilan makanan dari sumber haiwan dan didapati bahawa dalam usus tikus jumlah bakteria Bilophila meningkat. Bakteria ini adalah bakteria jahat yang menyebabkan keradangan sistem pencernaan.