Makanan untuk penghidap asma: apa dan tidak boleh & lembu; hello sihat

Asma adalah penyakit yang berkaitan dengan pernafasan. Walaupun begitu, penghidap asma masih harus berhati-hati dalam memilih makanan yang mereka makan setiap hari. Tidak ramai yang menyedari bahawa pilihan makanan berkait rapat dengan risiko berulang asma. Pilihan makanan yang salah boleh menyebabkan gejala asma berulang pada bila-bila masa, anda tahu! Jadi, apakah makanan yang boleh diterima oleh penghidap asma dan yang tidak?

Pentingnya menjaga diet yang sihat bagi penghidap asma

Orang yang menghidap asma mesti menjaga diet yang baik. Selain mengawal gejala asma, diet yang sihat dapat membantu mengekalkan berat badan yang ideal. Dalam banyak kes, orang yang menghidap asma yang berlebihan berat badan dan gemuk cenderung bertindak balas dengan lebih perlahan ketika menjalani rawatan di hospital.

Kajian dalam jurnal Annals of the American Thoracic Society mendedahkan bahawa berusaha menurunkan sekurang-kurangnya 10 peratus berat badan anda adalah permulaan yang baik untuk mencapai berat badan ideal anda.

Makanan yang baik untuk penghidap asma

Sebenarnya tidak ada jenis makanan tertentu yang benar-benar berkesan untuk merawat asma. Namun, memilih makanan secara selektif dapat membantu mengawal asma dengan mencegah asma berulang.

Berikut adalah beberapa pilihan makanan yang baik untuk penghidap asma:

1. Asid lemak omega-3

Lemak tidak selalu buruk untuk badan. Selagi anda memilih jenis makanan dengan teliti, lemak sebenarnya boleh membawa manfaat kesihatan.

Menurut kajian yang diterbitkan di Alergologi Antarabangsa , lemak yang berasal dari tumbuhan dan asid lemak omega-3 dapat mengurangkan keradangan yang berlaku di saluran udara orang yang menghidap asma. Dengan begitu, risiko gejala asma berulang dapat dikurangkan.

Ini juga disokong oleh kajian lain yang diterbitkan di Jurnal Dada . Dari kajian ini diketahui bahawa kandungan asid lemak omega-3 juga baik untuk kesihatan paru-paru pada pesakit asma.

Untuk makanan bagi penghidap asma, anda boleh mendapatkan lemak sihat dari minyak zaitun, biji chia, biji rami (biji rami), dan kacang walnut. Sementara itu, lemak sihat dari haiwan boleh didapati pada ikan berlemak seperti salmon, tuna dan sardin.

2. Epal

Terdapat banyak kajian yang membuktikan bahawa epal dapat mencegah pelbagai risiko penyakit. Bukti terbaru, epal bahkan diketahui dapat membantu meningkatkan fungsi paru-paru dan mengawal gejala asma.

Kajian oleh penyelidik di UK menunjukkan bahawa pesakit asma yang memakan epal setiap hari mempunyai risiko yang lebih rendah untuk mengalami serangan asma daripada mereka yang sama sekali tidak makan epal.

Selain sedap dimakan segar, anda boleh memproses epal menjadi jus atau smoothie . Tambahkan pelbagai jenis buah-buahan lain agar makanan enak ini bagi penghidap asma lebih enak ketika dimakan.

3. Lobak

Siapa yang tidak tahu sayur satu ini? Lobak, ubi kuning-oren, terkenal dengan faedahnya untuk menjaga kesihatan mata.

Sebenarnya, makanan yang diperbuat daripada wortel mempunyai faedah lain bagi penghidap asma. Kajian menunjukkan bahawa beta karoten dalam wortel dapat mengurangkan serangan asma yang disebabkan oleh senaman setelah diubah oleh tubuh menjadi vitamin A.

Selain itu, kandungan vitamin C yang banyak dalam wortel juga dapat membantu meningkatkan sistem ketahanan badan. Ini membolehkan tubuh menghindari pelbagai jangkitan, seperti selesema dan selesema, yang boleh mencetuskan serangan asma. Terutama jika gejala yang anda alami cukup teruk.

Walau bagaimanapun, anda perlu berhati-hati dalam pengambilan wortel. Bagi sesetengah orang, wortel sebenarnya boleh menyebabkan reaksi alergi yang mencetuskan gejala asma. Oleh itu, sebelum memakan wortel, pastikan anda tidak mempunyai sejarah alahan wortel.

4. Bayam

Sayuran hijau seperti bayam juga termasuk dalam senarai makanan yang baik untuk penghidap asma. Kandungan folat (vitamin B9) dalam bayam dapat membantu mengawal asma.

Kajian yang diterbitkan dalam Annals of the American Thoracic Society juga menemui sesuatu yang serupa. Penyelidik dalam kajian tersebut melaporkan bahawa kanak-kanak yang kekurangan pengambilan folat dan vitamin D berkemungkinan 8 kali lebih tinggi mengalami serangan asma. Hasilnya dibandingkan dengan kanak-kanak yang mempunyai pengambilan nutrien yang mencukupi.

Selain bayam, anda juga boleh mendapatkan pengambilan folat dari sayur-sayuran hijau lain seperti brokoli dan kacang.

5. Pisang

Selain batuk yang berterusan, asma juga sering disertai dengan gejala mengi. Wheezing adalah bunyi seperti wisel lembut atau suara "terkikik" ketika anda menghembus nafas atau menghirup. Bunyi ini berlaku kerana udara dipaksa keluar melalui saluran udara yang tersekat atau menyempit.

Untuk mengelakkan berdehit kerana asma, anda boleh makan pisang. Tinjauan yang diterbitkan di Jurnal Pernafasan Eropah didapati bahawa pisang dapat mengurangkan mengi pada kanak-kanak dengan asma. Manfaat ini diperoleh berkat kandungan antioksidannya.

Pisang kaya dengan asid fenolik yang larut dalam air. Sebenarnya, kandungan asid fenolik pisang lebih tinggi daripada buah-buahan lain, termasuk epal. Kandungan ini dapat membantu mengurangkan keradangan yang berlaku di saluran udara.

Sebaliknya, pisang juga merupakan salah satu sumber kalium terbaik yang dapat membantu meningkatkan fungsi paru-paru. Tidak hairanlah pisang disyorkan sebagai makanan yang baik untuk penghidap asma.

Untuk mendapatkan faedah yang optimum, makan pisang dengan epal.

6. Halia

Sebenarnya, para pakar tidak tahu dengan tepat bagaimana jahe berfungsi untuk melegakan gejala asma. Namun, mereka berpendapat bahawa rempah-rempah yang satu ini dapat membantu mengurangkan tindak balas alahan dengan menurunkan kadar IgE di dalam badan.

IgE atau imunoglobulin adalah sejenis antibodi yang terdapat di dalam badan. Antibodi ini dibentuk oleh sistem imun untuk melindungi tubuh daripada menyerang bakteria, virus dan alergen. Sekiranya badan mengalami reaksi alahan, tahap IgE dalam darah akan meningkat.

Seperti yang diketahui umum, asma berkait rapat dengan alahan. Apabila tahap IgE dalam badan menurun, reaksi alergi yang muncul juga akan menurun secara beransur-ansur. Akibatnya, gejala asma anda dapat dikawal dengan lebih baik dan jarang berulang.

Penyelidikan juga melaporkan bahawa halia dapat membantu mengurangkan keradangan dan menyekat kontraksi pada saluran pernafasan. Halia juga dapat meningkatkan kelonggaran otot seperti yang terdapat pada beberapa ubat asma. Inilah sebabnya mengapa halia harus dijadikan makanan yang baik untuk penghidap asma.

Halia boleh diproses dengan beberapa cara. Bermula dari membuat minuman seperti halia hingga rempah dalam memasak.

Makanan yang harus dielakkan oleh penghidap asma

Terdapat sebilangan besar makanan yang dapat mencetuskan gejala asma yang harus dihindari oleh penderita asma, termasuk:

1. Makanan yang mengandungi sulfit

Sulfit adalah bahan kimia yang banyak terdapat dalam makanan dan minuman. Bahan kimia ini sering digunakan sebagai pengawet.

Walau bagaimanapun, produk makanan fermentasi tertentu juga dapat menimbulkan reaksi kimia yang secara semula jadi mengaktifkan sulfit.

Pengawet ini boleh mencetuskan serangan asma kerana reaksi kimia yang berlaku di dalam badan anda. Sulfit akan mengeluarkan gas sulfur yang akan membuat saluran pernafasan menjadi sempit dan jengkel. Inilah yang mencetuskan sesak nafas dan serangan asma.

Berikut ini adalah jenis makanan dan minuman berkhasiat tinggi yang tidak boleh dimakan oleh penghidap asma:

• Buah kering (termasuk kismis)
• Jus lemon dalam pek
• Jus anggur yang dibungkus
• Wain
• Molasses (gula molase)

2. Makanan yang mengandungi gas

Makanan gas dapat memberi tekanan pada diafragma. Tanpa menyedarinya, ini boleh menyebabkan sesak dada dan mencetuskan gejala asma yang lain. Terutama jika sebelum ini anda juga mempunyai sejarah penyakit asid perut tinggi (GERD).

Berikut adalah beberapa makanan dan minuman yang mengandungi gas dan harus dielakkan oleh penghidap asma:

• Minuman berkarbonat
• Minuman manis dalam bungkusan
• Gula-gula getah
• Goreng
• Sayur-sayuran seperti kubis dan kubis
• Kacang polong
• Bawang putih

3. Makanan segera

Pengawet kimia, perasa, dan pewarna sering dijumpai dalam makanan yang diproses dan makanan segera. Sebilangan penghidap asma mungkin sensitif atau alergi terhadap bahan tiruan ini.

4. Makanan yang mencetuskan alergen

Sebilangan makanan yang biasanya menyebabkan reaksi alergi seperti asma termasuk:

• Produk tenusu
• Makanan Laut
• Gandum
• Telur
• Kacang

Pastikan anda tidak alah pada bahan-bahan di atas. Semua jenis makanan yang boleh menyebabkan anda alah mesti dielakkan agar asma tidak berulang.

Kami mengesyorkan agar anda berjumpa doktor terlebih dahulu sebelum membuat keputusan untuk mengelakkan makanan tertentu.