Senarai nutrien untuk penghidap HIV & lembu; hello sihat

Pemakanan yang baik sangat penting untuk kesihatan semua orang, terutama bagi orang yang menghidap HIV kerana memainkan peranan penting dalam kesihatan imun dan kemampuannya untuk melawan jangkitan. Tabiat makan yang sihat juga membantu anda menjaga berat badan yang sihat, dan dapat mengurangkan risiko penyakit jantung, diabetes, barah dan osteoporosis.

Apakah kaitan antara pemakanan dan HIV?

Pemakanan yang baik dalam diet yang sihat dapat memberikan beberapa kebaikan. Ia dapat membantu meningkatkan kualiti hidup anda secara keseluruhan dengan menyediakan nutrien yang diperlukan oleh badan anda. Di samping itu, pemakanan yang baik membantu mengawal gejala komplikasi HIV dan membantu mengawal kesan sampingan proses ubat.

Apa nutrien yang harus dimakan oleh penghidap HIV?

Makanan yang baik akan terdiri daripada keseimbangan jenis makanan berikut:

Makanan berkanji

Anda harus makan lebih banyak roti, ubi kayu, bijirin, pisang hijau, makanan jagung, kentang, pasta, nasi dan ubi jalar. Makanan berkanji harus menjadi asas diet anda - kira-kira satu pertiga daripada pengambilan makanan harian anda. Makanan berkanji menyediakan karbohidrat untuk tenaga, serta mineral, vitamin, dan serat. Beras utuh beras, pasta dan roti mengandungi lebih banyak serat dan seringkali lebih banyak vitamin dan mineral.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Buah-buahan dan sayur-sayuran menyediakan vitamin, mineral dan serat. Cuba makan lima atau lebih hidangan buah atau sayur setiap hari. Buah-buahan dan sayur-sayuran dapat membantu melindungi daripada barah dan penyakit jantung tertentu. Buah-buahan dan sayur-sayuran rendah lemak, jadi meningkatkan bahagian diet yang terdiri dari makanan ini sangat berguna jika anda berusaha menurunkan berat badan.

Lemak

Lemak terdapat dalam minyak masak, mentega dan marjerin, daging dan makanan berasaskan protein lain yang memberikan tenaga, asid lemak penting dan vitamin larut lemak (A, D, E, K). Cuba makan lemak tak jenuh, seperti yang terdapat dalam minyak ikan, kacang dan biji, alpukat, minyak zaitun dan minyak sayuran. Lemak tepu, yang terdapat dalam daging, keju, mentega dan makanan olahan lain, dapat meningkatkan kolesterol, jadi mereka harus dimakan hanya dalam jumlah kecil.

Produk tenusu

Produk tenusu merangkumi susu, keju dan yogurt, yang menyediakan vitamin, mineral dan terutama kalsium. Sebilangan produk tenusu tinggi lemak jenuh, jadi ia hanya boleh dimakan dalam jumlah kecil, atau anda boleh makan susu, keju dan yogurt versi rendah lemak. Sekiranya anda tidak tahan dengan susu, kedelai yang diperkaya, beras atau susu gandum, sayur-sayuran berdaun hijau gelap, buah ara kering, aprikot, dan kacang-kacangan adalah sumber kalsium yang baik.

Makanan tinggi lemak dan masin

Bukan hanya sesuatu yang tinggi lemak, tetapi juga gula harus menjadi sebahagian kecil dari diet anda. Terlalu banyak lemak dan gula boleh menyebabkan berat badan tidak sihat. Makanan yang tinggi garam dan asin dapat menyebabkan tekanan darah tinggi jika dikonsumsi dalam jumlah besar, dan ini dapat meningkatkan kemungkinan terkena strok atau penyakit jantung. Orang dewasa dan kanak-kanak berusia lebih dari 11 tahun harus makan tidak lebih dari 6g garam sehari, dan kurang untuk anak-anak yang lebih muda.

Mengekalkan diet yang sihat membantu anda melawan HIV dan meningkatkan sistem imun anda. Jangan lupa menggabungkan diet anda dengan program senaman untuk menjadikannya berfungsi seefektif mungkin.

x