Isi kandungan:
- Betul, apa kesannya pada badan?
- Petua untuk menghentikan keinginan untuk makanan manis dan masin
- 1. Jangan melangkau makanan
- 2. Minum banyak air
- 3. Sediakan dengan makanan lain
- 4. Tetapkan waktu tidur
- 5. Kurangkan sedikit demi sedikit
- 6. Jangan biarkan tekanan meningkat
Makanan manis dan masin sangat sedap di lidah. Coklat, kerepek, makanan goreng, minuman manis, kek, siapa yang tidak menyukainya? Makanan lazat dan kontemporari yang manis dan masin malah boleh membuat anda ketagihan dengan mimpi. Walaupun keinginan makanan ini terus dipatuhi, badan anda akan menemui getah untuk membahayakannya kemudian.
Betul, apa kesannya pada badan?
Gula dan garam adalah rempah dapur yang peranannya tidak diragukan lagi untuk menjadikan rasa makanan lebih enak. Kedua-duanya juga diperlukan oleh badan untuk menjalankan fungsinya, tetapi tentu saja dalam jumlah yang wajar.
Sebilangan besar memakan makanan masin dan tinggi garam natrium dalam jangka masa panjang telah terbukti oleh banyak kajian saintifik untuk meningkatkan risiko penyakit kronik seperti darah tinggi, penyakit jantung, strok, dan masalah buah pinggang.
Sementara itu, pengambilan makanan manis yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko kerosakan gigi, kegemukan, diabetes, dan barah tertentu seperti barah esofagus.
Petua untuk menghentikan keinginan untuk makanan manis dan masin
1. Jangan melangkau makanan
Salah satu kaedah yang paling berkesan untuk mengatasi keinginan untuk makanan masin dan manis adalah dengan makan tepat pada waktunya, kata pakar pemakanan dari Cleveland Clinic, Anna Tylor, MS RD, LD.
Sebabnya, perut yang dibiarkan kosong selama berjam-jam menjadikan tubuh kekurangan gula dalam darah. Ini kemudian memicu otak untuk membunyikan penggera bahaya dalam bentuk "lapar" sehingga anda dapat dengan cepat mencari makanan.
Gula dan natrium adalah bahan yang dapat meningkatkan gula darah dengan cepat. Itulah sebabnya ketika anda lapar atau bosan, tangan anda merasa gatal untuk membeli kuih atau makanan goreng di tepi jalan.
Oleh itu, pastikan anda selalu bersarapan, makan siang, dan makan malam setiap hari. Sekiranya boleh, selalu pada masa yang sama agar gula darah tetap stabil sepanjang hari.
Tetapi itu bukan semua kunci. Anda juga perlu mengisi pinggan makan anda dengan sumber makanan yang berbeza-beza dalam pemakanan, dari serat, protein, karbohidrat, hingga vitamin dan mineral.
2. Minum banyak air
Apabila keinginan makan mula memakan jiwa, ada baiknya minum segelas air dengan cepat. Jangan sesekali mematuhi makanan atau minuman bergula, seperti gula-gula, teh ais manis atau juga soda.
Pengambilan gula dan garam yang berlebihan sebenarnya akan menghalang pengeluaran hormon leptin, yang memberitahu otak anda bahawa anda sebenarnya sudah cukup makan. Apabila hormon leptin dihambat, kita tidak akan merasa kenyang seolah-olah kita lapar. Pada akhirnya, anda akan makan berlebihan.
Minum air boleh membantu melawan keinginan makanan yang tidak sihat. Air minum secara berkala membantu sistem pencernaan berfungsi memproses makanan sehingga dapat mengawal selera makan.
3. Sediakan dengan makanan lain
Daripada menyimpan gula-gula atau kerepek kentang di dalam peti sejuk, gantilah dengan makanan yang lebih selamat untuk gula darah untuk menipu lidah yang sudah "diprogramkan" untuk selalu menginginkan gula atau garam.
Contohnya, buah segar, buah kering, buah beku, yogurt, dan coklat gelap (coklat gelap) jika anda berminat untuk sesuatu yang manis.
Untuk sesuatu yang masin atau gurih, pilih kacang edamame rebus, irisan alpukat, keropok gandum biasa, keju, popcorn biasa, atau kacang panggang.
4. Tetapkan waktu tidur
Memerangi keinginan makanan tidak cukup hanya dengan mengawal apa, berapa kali, dan berapa banyak yang anda makan. Sekiranya anda ingin berjaya, anda juga perlu cukup tidur.
Tanpa menyedarinya, tidur lewat atau gangguan tidur seperti insomnia boleh mempengaruhi selera makan anda. Kurang tidur meningkatkan pengeluaran ghrelin hormon kelaparan sekaligus menghalang pengeluaran leptin (hormon kenyang).
Selain itu, kurang tidur juga membuka peluang lebih besar untuk mengajaknya makan pada tengah malam untuk memuaskan keinginannya. Cuba ikuti petua untuk mendapatkan tidur yang cukup dan tenang dari para pakar.
5. Kurangkan sedikit demi sedikit
Makanan sihat adalah penting, tetapi jangan memaksa diri untuk mengelakkan makanan masin dan manis sama sekali. Mengidam nafsu mungkin sekali sekala.
Kuncinya adalah kawalan diri untuk menghadkan bahagian pada setiap hidangan. Mula mengurangkan bahagian secara beransur-ansur. Sebagai contoh, jika anda terbiasa menghabiskan sebungkus kerepek kentang ketika anda bosan atau sebungkus coklat ketika anda sedang lapar, kurangkan menjadi 3/4. Setelah anda terbiasa makan lebih sedikit, anda boleh mengurangkan sebahagian makanan ringan ini dengan separuh.
Lebih baik membuat perubahan kecil dan pasti dari semasa ke semasa daripada segera menjatuhkannya secara drastik. Sekiranya anda segera menolak atau mengelakkan makanan impian anda, tubuh anda akan benar-benar memberontak sehingga keinginan anda menjadi lebih sengit.
Apa, mungkin anda berjaya hari ini bukan keinginan untuk makanan masin atau manis tetapi membalas dengan makan banyak pada keesokan harinya.
6. Jangan biarkan tekanan meningkat
Tekanan mental secara tidak langsung mempengaruhi selera makan kita, anda tahu! Tidak sedikit orang yang makan lebih banyak ketika mereka mengalami tekanan. Keadaan ini dipanggil makan beremosi , dan makanan yang disasarkan biasanya adalah makanan yang manis atau masin.
Sekiranya keinginan makanan anda dipicu oleh tekanan, sama ada tekanan di tempat kerja atau di rumah, cubalah mengatasi tekanan tersebut terlebih dahulu. Terdapat banyak cara mudah untuk menghilangkan tekanan, dari mendengar muzik, menonton filem komedi, hingga bertafakur.
Cari aktiviti yang anda rasa menggembirakan untuk membuang fikiran makanan manis dan masin
x