Diet telur sebenarnya bermanfaat untuk penurunan berat badan

Bukan hanya sebagai sumber protein, telur juga dapat menjadi makanan pilihan bagi anda yang menurunkan berat badan. Jadi, mengapa telur baik untuk dimakan bagi orang yang ingin menurunkan bilangan skala? Berikut adalah tinjauannya.

Diet telur untuk menurunkan berat badan

Menurut kajian dari Jurnal Obesiti Antarabangsa , sarapan dengan telur dapat membantu mengurangkan berat badan.

Walau bagaimanapun, ciri telur ini hanya diperoleh apabila anda menggabungkannya dengan gaya hidup sihat, bukan hanya dari memakan telur.

Berikut adalah beberapa faktor yang menjadikan makan telur membantu menurunkan berat badan:

1. Berkhasiat tinggi tetapi rendah kalori

Salah satu sebab telur bermanfaat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan adalah kerana mereka kaya dengan nutrien tetapi masih rendah kalori.

Ini bermaksud bahawa bekalan nutrisi anda masih dapat dipenuhi tanpa menyebabkan badan anda bertambah berat badan kerana pengambilan kalori yang terlalu banyak.

Sebabnya adalah salah satu kunci untuk menurunkan berat badan adalah mengurangkan pengambilan kalori harian anda. Sebaik-baiknya, anda perlu mengurangkannya menjadi 500 kalori setiap hari agar dapat menurunkan berat badan 0.5-1 kg setiap minggu.

Satu hidangan telur rebus biasanya mengandungi 78 kalori. Bagi anda yang suka telur, sarapan pagi 2 hingga 4 hidangan telur rebus dapat menjadikan badan kenyang lebih lama.

Anda tidak perlu risau akan kekurangan pemakanan kerana telur mengandungi pelbagai nutrien yang baik untuk tubuh, seperti:

• Lutein dan zeaxanthin adalah antioksidan yang baik untuk mata.
• Vitamin D untuk peningkatan fungsi tulang dan sistem imun.
• Kolin untuk meningkatkan metabolisme dan baik untuk perkembangan otak janin

Walau bagaimanapun, telur dapat membekalkan kalori berlebihan jika dimasak dalam minyak atau mentega. Oleh itu, pilih kaedah memasak yang menyumbang jumlah kalori paling sedikit kepada tubuh sekiranya anda ingin menurunkan berat badan.

2. Kaya dengan protein pengisian

Telur sesuai dimasukkan sebagai makanan wajib ketika menurunkan berat badan kerana dapat menjadikan seseorang kenyang lebih cepat.

Ini dibuktikan dalam penyelidikan dari Jurnal Pemakanan. Penyelidikan menunjukkan bahawa makanan berprotein tinggi memudahkan seseorang mengawal selera makannya.

Dalam kajian itu, 34 wanita yang secara rutin makan sarapan dan makan tengah hari adalah subjek kajian. Para wanita diminta untuk sarapan dengan makanan berprotein tinggi, seperti putih telur, sosis, kentang, dan keju.

Kemudian, mereka akan dibandingkan dengan kumpulan yang makan makanan rendah protein, seperti pancake mini, mentega, dan sirap.

Hasilnya, wanita yang makan makanan berprotein tinggi merasa kenyang lebih lama daripada mereka yang makan sarapan rendah protein dan sama sekali tidak bersarapan.

Dengan menjadikan seseorang kenyang lebih lama, pengambilan kalori setiap hari akan berkurang secara automatik.

3. Membantu meningkatkan metabolisme

Diet dengan telur bukan sahaja membuat anda kenyang lebih lama, tetapi juga membantu meningkatkan metabolisme anda.

Dalam penyelidikan yang diterbitkan dalam Nutrition & Metabolism, metabolisme yang tinggi akan mempercepat pembakaran kalori. Ini menjadikan seseorang menurunkan berat badan lebih cepat.

Secara amnya, makanan protein akan meningkatkan kadar metabolisme badan sebanyak 15-30 peratus.

Oleh itu, pengambilan telur sebagai makanan protein tinggi membantu tubuh membakar kalori.

Berapa banyak pengambilan telur semasa menjalani diet?

Ramai daripada anda mungkin bertanya, berapa banyak telur yang harus anda makan untuk menurunkan berat badan.

Jawapannya ialah anda boleh memakannya dengan kerap. Ini bermakna anda boleh makan lebih dari satu telur setiap kali makan.

Contohnya, semasa seseorang menjalani diet telur, mereka biasanya akan memakan tiga biji telur sehari atau lebih. Ini lebih-lebih lagi apabila anda hanya makan telur sebagai makanan ruji.

Kesannya, telur dapat menurunkan berat badan dalam jangka pendek kerana kalori yang terkandung dalam telur cenderung rendah, iaitu 78 kalori.

Walau bagaimanapun, pengambilan telur setiap hari juga boleh menyebabkan kesan sampingan pada kesihatan, seperti:

• Kolesterol
• Diabetes
• Jerawat
• Alahan
• Hormon tidak seimbang

Selain daripada menurunkan berat badan, makan telur sahaja tanpa sokongan jenis makanan lain boleh membuat anda tidak kenyang.

Akibatnya, anda mungkin merasa kurang kenyang dan menambah bahagian untuk memuaskan perut anda. Oleh itu, diet telur untuk menurunkan berat badan harus disokong oleh jenis makanan sihat yang lain agar stamina terjaga.

Petua memproses telur untuk menurunkan berat badan

Sumber: Sekali Seorang Chef

Menurunkan berat badan dengan bantuan telur mudah dilakukan. Ini kerana harganya berpatutan dan telur, termasuk yang mudah diproses menjadi pelbagai jenis hidangan.

Biasanya, kebanyakan orang makan telur ketika sarapan kerana mengurangkan jumlah kalori sepanjang hari.

Anda boleh memproses telur dengan pelbagai cara, seperti:

• Telur hancur
• Telur kukus
• Telur dadar

Anda juga boleh menggabungkan telur dengan sayur-sayuran berserat tinggi untuk memenuhi keperluan pemakanan harian anda.

x