Adakah berkesan untuk menyahtoksin dengan jus? & lembu; hello sihat

Trend diet terkini semakin meningkat. Banyak jenis diet baru telah diperkenalkan kepada masyarakat. Ada yang berdasarkan sains, yang lain hanya berdasarkan pengalaman. Salah satu jenis diet yang semakin popular di masyarakat adalah jenis diet detoks. Diet ini didakwa mempercepat proses detoksifikasi sehingga membantu membuang toksin dalam badan.

Apa itu detoks atau detoks?

Proses detoksifikasi dalam badan kita dilakukan oleh beberapa organ, iaitu hati, ginjal, kulit dan sistem pencernaan. Hati berfungsi untuk menyahtoksin toksin yang berasal dari dalam badan dan dari luar badan. Toksin yang datang dari badan, seperti bakteria, jangkitan, hingga tekanan. Sementara itu, racun yang berasal dari luar badan boleh berasal dari ubat-ubatan, pengawet, pewarna, perasa, pemanis buatan, alkohol, dan juga produk kecantikan yang biasa anda gunakan. Sebilangan besar jenis toksin larut dalam lemak, menjadikannya sukar dikeluarkan dari badan, terutama jika anda mempunyai tahap lemak yang tinggi. Secara sederhana, proses detoksifikasi berfungsi untuk meneutralkan racun ini sehingga tubuh kemudian dapat mengeluarkannya dalam bentuk yang lebih sederhana, yang larut dalam air.

Terdapat 2 fasa proses detoksifikasi dalam badan. Fasa pertama adalah fasa di mana toksin dalam badan dinetralkan. Pada fasa ini, proses pengoksidaan berperanan, yang menghasilkan banyak radikal bebas. Fasa seterusnya, hati akan menambahkan zat lain ke dalam racun sehingga menjadikan toksin tidak berbahaya dan larut dalam air. Sekiranya toksin dapat dilarutkan dengan air, ia boleh meninggalkan badan melalui air kencing atau peluh.

Apa itu detoks jus?

Salah satu jenis diet detoks adalah detoks menggunakan jus. Detox jus mengesyorkan hanya memakan jus buah dan sayur selama beberapa hari. Ada juga yang menambahkan susu kacang sebagai pelengkap ketika menjalani detoks ini. Sekarang terdapat banyak syarikat atau katering yang menyediakan menu jus detoks, biasanya detoksifikasi dilakukan selama 1 hari, 3 hari, bahkan hingga 5 hari.

Adakah badan kita benar-benar memerlukan diet detoks?

Tubuh kita sebenarnya mempunyai mekanisme untuk menghilangkan toksin yang ada. Organ-organ badan telah dirancang sedemikian rupa untuk meneutralkan toksin yang masuk. Kecuali racun yang masuk ke dalam badan anda sangat kuat, diet detoks tidak semestinya diperlukan. Diet yang mendakwa detoksifikasi badan masih belum diuji, termasuk detoks menggunakan jus.

Kesan diet detoks

Sekiranya anda memutuskan untuk menjalani diet detoks dengan tujuan menurunkan berat badan, maka diet jenis ini bukanlah diet yang tepat untuk anda. Kalori yang ditawarkan dalam diet detoks berkisar antara 800 kalori hingga 1500 kalori. Sekiranya jumlah kalori lebih banyak daripada jumlah kalori yang keluar, anda tetap tidak akan mengalami penurunan berat badan. Selain itu, jenis diet detoks yang hanya mengesyorkan memakan satu jenis makanan (seperti jus detoks yang mengesyorkan hanya memakan jus sayur buah) tidak digalakkan dilakukan dalam jangka masa panjang kerana dapat meningkatkan risiko kekurangan nutrien lain.

Bagi mereka yang menderita penyakit tertentu seperti diabetes, misalnya, tidak digalakkan mengikuti diet ini kerana terdapat ketidakseimbangan dalam kadar gula darah. Mereka yang hamil dan menyusui juga tidak digalakkan kerana semasa mengandung dan menyusu, pengambilan nutrisi yang lengkap diperlukan untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan bayi.

Sebilangan orang mungkin merasa lebih baik setelah menjalani diet detoks, tidak sedikit yang mendakwa diet detoks menjadikan mereka merasa lebih segar dan bertenaga. Pencernaan menjadi lebih lancar dan lidah menjadi lebih sensitif terhadap rasa. Ini boleh berlaku kerana anda tidak memakan makanan yang "berat" untuk pencernaan. Daging, makanan segera, makanan yang tinggi karbohidrat dan lemak, semuanya membebani saluran pencernaan anda. Apabila anda sama sekali tidak makan makanan ini dan beralih kepada makan sayur-sayuran buah sahaja (terutamanya dalam bentuk cair), anda mungkin merasakan badan anda menjadi lebih ringan dan segar. Pencernaan yang lebih lancar juga disebabkan oleh sayur-sayuran buah yang anda makan, meningkatkan pengambilan serat tentu membantu sistem pencernaan berfungsi dengan lebih baik.

Tetapi ada orang yang memberi reaksi negatif terhadap jenis diet yang menyekat kalori dan jenis makanan. Kira-kira kalori rendah dan nutrien yang tidak mencukupi biasanya menyebabkan seseorang merasa lemah kerana penurunan kadar gula dalam darah, kekurangan tenaga, sakit otot, keletihan, dan pening dan loya. Selain itu, jika buah telah menjadi bentuk jus, kandungan seratnya berkurang kerana biasanya yang dimakan adalah jus saja, tidak bersama dengan bubur atau pulpa- miliknya.

Alternatif diet detoks

Sekiranya anda merasakan diet detoks bukan untuk anda tetapi anda masih mahukan faedah kesihatan yang sama, cubalah makan bersih. Diet detoks biasanya menunjukkan perubahan tabiat dan pola makan sama ada sebelum atau selepas menjalani diet. Salah satunya ialah makan bersih. Makan bersih adalah konsep diet yang dikuasai oleh sayur-sayuran, buah, bijirin penuh, protein tanpa lemak, dan makanan lain yang tidak terlalu banyak diproses. Tabiat ini baik untuk anda bertahan lama. Minum jus juga sebenarnya boleh dimasukkan dalam tabiat makan harian anda. Bagi anda yang tidak begitu menyukai buah-buahan dan sayur-sayuran utuh, memakan jus boleh menjadi alternatif bagi anda untuk memenuhi keperluan sayur buah harian anda.