Manfaat kesihatan minyak kelapa dara: kegunaan, kesan sampingan, interaksi

Minyak kelapa dara (VCO), alias minyak kelapa dara, dipercayai mempunyai kualiti yang lebih tinggi daripada minyak kelapa biasa kerana kedua-duanya melalui proses pengekstrakan yang berbeza. Minyak kelapa dara diperoleh secara langsung dari santan segar tanpa melalui proses pemanasan, penyulingan, pemutihan, dan pewangi sehingga tidak mengubah sifat semula jadi minyak. Dan ternyata, manfaat kesihatan minyak kelapa dara sangat mengagumkan.

Apakah faedah minyak kelapa dara?

1. Menajamkan fungsi kognitif otak

Salah satu khasiat minyak kelapa dara yang paling bermanfaat ialah kandungan asid lemak rantai sederhana (MCT).

MCT bukan sahaja lebih mudah diserap oleh hati daripada jenis asid lemak lain, tetapi juga dimetabolisme dengan lebih cepat. Ini bermaksud bahawa asid lemak sihat ini dapat diproses lebih lanjut menjadi keton yang dapat dimanfaatkan oleh otak sebagai sumber tenaga utamanya. Ditambah dengan diet rendah karbohidrat, pengambilan keton dapat memenuhi hingga 70% dari keperluan tenaga otak dan telah terbukti mempunyai kemungkinan kesan terapeutik pada orang yang menderita kehilangan ingatan, seperti dalam kasus penyakit Alzheimer.

Selain itu, sebatian fenolik dan hormon yang unik yang terdapat dalam minyak kelapa dara dapat mencegah agregasi peptida beta amiloid, yang merupakan sebahagian daripada teori terkemuka mengenai penyebab Alzheimer.

2. Membunuh bakteria dan virus yang menyebabkan jangkitan

Hampir 50 peratus asid lemak dalam minyak kelapa dara adalah asid laurik. Apabila asid laurik dicerna, asid lemak sihat ini berubah menjadi bahan yang disebut monolaurin. Asid Laurik dan monolaurin diketahui membunuh patogen berbahaya yang menyebabkan jangkitan, seperti bakteria, virus, dan kulat.

Lebih khusus lagi, kedua-dua zat dalam minyak kelapa terbukti dapat membunuh bakteria Staphylococcus aureus (patogen yang sangat berbahaya) dan ragi Candida Albicans, penyebab biasa dari banyak jangkitan kulat. Asid Laurik juga diketahui baik untuk kesihatan jantung anda dengan mengurangkan kolesterol total dan meningkatkan kolesterol baik.

Manfaat minyak kelapa dara yang terbukti adalah untuk mencegah dan merawat ulser perut, rongga dan keracunan makanan.

3. Mengurangkan kekerapan sawan pada kanak-kanak

Kandungan MCT dalam minyak kelapa dara dihantar terus ke hati untuk diproses menjadi keton yang dihantar ke otak sebagai sumber tenaga utama. Sekiranya minyak kelapa dara dikonsumsi secara berkala bersama dengan diet rendah karbohidrat, ini akan meningkatkan kepekatan darah badan keton, yang dapat membantu mengurangkan kejadian kejang pada kanak-kanak dengan epilepsi - bahkan pada anak-anak yang kejangnya tidak dapat dikendalikan dengan ubat.

4. Melancarkan pencernaan

Minyak kelapa dara berperanan besar dalam membantu anda mempunyai sistem pencernaan yang lebih baik dengan membantu tubuh menyerap vitamin dan mineral larut lemak dengan lebih berkesan, seperti magnesium dan kalsium. Beberapa kajian menunjukkan bahawa MCT dalam minyak kelapa dara sebenarnya dapat mendorong pemecahan dan pencernaan lipid sepenuhnya dengan meningkatkan kecekapan enzim yang berkaitan dengan metabolisme.

5. Membantu menurunkan berat badan

Selain membantu memerangi gangguan ingatan dan otak, pengambilan asid lemak rantai sederhana, yang terdapat dalam minyak kelapa dara, terbukti dapat meningkatkan jumlah kalori yang anda bakar berbanding dengan asid lemak lain. Dengan kata lain, tubuh dengan mudah menukar lemak untuk dijadikan tenaga. Keton, sebagai bentuk tenaga yang dihasilkan oleh metabolisme lemak, diketahui mempunyai kesan mengurangkan selera makan.

Di samping itu, minyak kelapa dara nampaknya sangat berkesan untuk mengurangkan lemak perut, yang paling berbahaya dari semua simpanan lemak badan dan sangat berkaitan dengan banyak penyakit kronik.

Kaedah ini penting bagi orang yang menjalani program penurunan berat badan, kerana pada dasarnya minyak kelapa dara membantu meningkatkan metabolisme anda. Satu kajian mendapati bahawa pengambilan 15-30 gram MCT setiap hari meningkatkan perbelanjaan tenaga dalam 24 jam hingga 5 peratus (kira-kira 120 kalori sehari). Oleh itu, kelebihan minyak kelapa dara juga termasuk membantu menurunkan berat badan secara dramatik jika dimakan dalam jangka masa panjang.