Manfaat vitamin mengikut jenis: 12 vitamin yang paling penting

Tubuh memerlukan vitamin yang mencukupi agar dapat berfungsi dengan baik. Tetapi untuk melakukan itu, anda perlu mendapatkan pelbagai jenis vitamin yang berlainan agar badan anda mampu melakukan pelbagai tugas.

Mengetahui senarai vitamin dan mineral yang paling penting dapat memastikan bahawa anda dapat memenuhi keperluan anda sendiri untuk mendapatkan faedah vitamin yang paling optimum untuk kesihatan anda. Ringkasnya, kekurangan vitamin dapat membuat anda lebih mudah jatuh sakit.

Senarai vitamin dan mineral yang diperlukan oleh badan

Vitamin A.

Vitamin A adalah sejenis vitamin larut lemak yang terdapat dalam daging, hati, produk tenusu dan telur, buah-buahan, dan sayur-sayuran hijau. Sebaliknya, anda juga dapat memenuhi pengambilan vitamin A harian anda dari makanan tambahan multivitamin.

Manfaat vitamin A sering dikaitkan dengan kesihatan mata, tetapi mikronutrien yang terkandung dalam vitamin A juga memainkan peranan penting dalam menyokong sistem kekebalan tubuh. Memenuhi keperluan tubuh untuk vitamin A dapat membantu mengurangkan risiko barah prostat dan barah paru-paru, menjaga kulit yang sihat, dan mengekalkan pertumbuhan dan kekuatan tulang. Vitamin A juga membantu jantung, paru-paru, ginjal dan organ lain berfungsi dengan baik.

Vitamin B kompleks

Vitamin B complex adalah sekumpulan vitamin yang terdiri daripada lapan jenis vitamin B: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B5 (asid pantotenat), B6, B7 (biotin), B9 (folat), dan B12. Pada dasarnya, setiap mikronutrien dalam vitamin B kompleks membantu tubuh mengubah makanan menjadi tenaga.

Mengambil multivitamin B kompleks dapat membantu merawat atau mencegah masalah kesihatan tertentu, termasuk gangguan kegelisahan, kemurungan, keletihan, penyakit jantung, sakit pramenstruasi, dan masalah kulit seperti jerawat. Di samping itu, banyak orang mengambil suplemen vitamin ini untuk meningkatkan tenaga, menyokong kesihatan otak, meningkatkan mood, mempertajam ingatan, mengurangkan tekanan, merangsang sistem imun, dan meningkatkan kesihatan rambut dan kulit.

Vitamin C

Vitamin C adalah vitamin larut air yang berperanan penting dalam pertumbuhan dan pembaikan sel pada tulang, gigi dan kulit. Vitamin C juga melindungi tubuh anda dari pelbagai jangkitan kerana khasiat vitamin C yang menjaga fungsi sistem imun. Selain itu, vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang membantu mencegah kerosakan sel dari radikal bebas, sehingga mengurangkan risiko sejumlah kanker - termasuk kanker mulut dan tekak, esofagus, perut, dan barah payudara.

Walaupun kes kekurangan vitamin C yang serius jarang terjadi, masih banyak orang yang mungkin tidak memenuhi keperluan vitamin C mereka kerana tubuh manusia tidak dapat menghasilkan vitamin C secara bebas. Contohnya, orang yang merokok. Merokok mengurangkan jumlah vitamin C dalam tubuh, jadi perokok berisiko tinggi mengalami kekurangan vitamin C.

Itulah sebabnya penting bagi anda untuk mendapatkan pengambilan vitamin ini dengan secukupnya dari makanan sihat, seperti jeruk, brokoli, jambu batu, dan betik. Anda juga dapat memenuhi pengambilan vitamin C harian anda dari suplemen multivitamin. Manfaat jangka panjang vitamin C dalam bentuk suplemen juga dapat melindungi anda dari katarak.

Vitamin D3

Tidak seperti vitamin C, Vitamin D3 dibuat oleh tubuh secara semula jadi ketika kulit terdedah kepada cahaya matahari. Tetapi banyak orang tidak mendapat cukup nutrien ini. Walaupun badan menggunakan cahaya matahari untuk membuat vitamin D, pengambilannya tidak mencukupi jika anda tinggal di kawasan sejuk atau tidak menghabiskan banyak waktu di bawah sinar matahari. Itulah sebabnya penting juga untuk mendapatkan bekalan vitamin D yang baik dari makanan - seperti salmon, makarel, kuning telur, dan susu - dan dari makanan tambahan multivitamin.

Pengambilan vitamin D yang mencukupi adalah penting untuk membantu tubuh mempercepat penyerapan kalsium dan fosfor untuk membina dan mengekalkan tulang yang kuat. Manfaat vitamin D juga termasuk merawat dan mencegah gangguan tulang (seperti riket, osteomalacia, dan osteoporosis). Di samping itu, pengambilan vitamin D yang mencukupi memberikan sejumlah kesan perlindungan terhadap beberapa penyakit seperti barah dan diabetes jenis 1. Makanan tambahan multivitamin D juga dapat mengurangkan risiko patah tulang belakang.

Vitamin E

Vitamin E adalah kunci untuk kulit dan mata yang sihat. Anda boleh mendapatkan pengambilan vitamin E yang mencukupi dengan memakan pelbagai jenis makanan termasuk minyak sayuran, kacang-kacangan, sayur-sayuran hijau, dan produk makanan olahan yang diperkaya. Anda juga boleh berusaha memenuhi keperluan vitamin E harian anda dari multivitamin.

Di dalam badan, vitamin E bertindak sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerosakan radikal bebas. Tubuh juga memerlukan vitamin E untuk meningkatkan sistem imun sehingga dapat melawan bakteria dan virus. Manfaat vitamin E didapati dapat melebarkan saluran darah dan menjaga pembekuan darah.

Walau bagaimanapun, kajian yang melihat manfaat vitamin E untuk mencegah barah, penyakit jantung, diabetes, penyakit Alzheimer, katarak, dan keadaan lain tidak menemui hasil yang pasti. Manfaat vitamin E hanya terbukti setakat ini pada orang yang mengalami kekurangan. Walau bagaimanapun, kes kekurangan vitamin E jarang berlaku. Orang yang menjalani diet rendah lemak mungkin tidak mempunyai cukup vitamin E.

Selenium

Selenium adalah mineral penting yang penting untuk fungsi kognitif yang tajam, sistem imun yang sihat, dan kesuburan untuk lelaki dan wanita. Selenium terdapat dalam pelbagai makanan, seperti nasi, telur, kacang Brazil, makanan laut dan daging organ.

Mineral ini terlibat dalam pengeluaran prostaglandin di dalam badan, yang dapat mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan rematik. Di dalam badan, selenium berfungsi bersama dengan vitamin E sebagai antioksidan untuk mencegah pembentukan radikal bebas sehingga dapat mengurangi risiko barah kulit dan mencegah terbakar sinar matahari. Satu kajian dari Belanda juga menghubungkan pengambilan selenium yang mencukupi dengan risiko kanser prostat yang lebih rendah.

Iodin

Iodin adalah mineral yang diperlukan dalam diet harian anda untuk mengekalkan fungsi tiroid dan metabolisme sel. Pengambilan yodium yang rendah boleh menyebabkan gondok, pembengkakan yang tidak normal di kawasan leher. Hipotiroidisme adalah akibat lain yang berpotensi dari pengambilan yodium rendah, yang menyebabkan sekumpulan gejala yang merangkumi keletihan, kenaikan berat badan, intoleransi sejuk, dan sembelit.

Walaupun produk garam beryodium ada sebagai cara yang cukup berkesan untuk memenuhi keperluan yodium harian, dianggarkan 2 bilion orang di seluruh dunia masih berisiko kekurangan yodium. Untuk mengelakkannya, anda boleh mendapatkan pengambilan yodium harian anda dengan memakan makanan laut, keju dan telur. Sejumlah multivitamin di pasaran juga dilengkapi dengan yodium.

Jangan mengambil suplemen multivitamin secara sembarangan

Sudah terbukti berulang kali bahawa hanya memakan satu nutrien tertentu dalam bentuk suplemen tidak akan memberikan manfaat kesihatan yang sama dengan pengambilan nutrien dari keseluruhan makanan.

Oleh itu, fokus pertama anda adalah sentiasa berusaha mendapatkan keperluan vitamin dan mineral harian anda dari makanan. Hanya dengan itu, jika anda telah menggunakan diet yang sihat tetapi masih merasa tidak mencukupi, anda boleh mengambil multivitamin sehari sekali sebagai makanan tambahan.

x