Isi kandungan:
- Resipi menu Sahur untuk diet keto
- 1. Telur panggang alpukat
- 2. Omelet daging sayur
- 3. Ikan bakar berperisa lemon
Bagi anda yang ingin menjalankan diet keto ketika berpuasa, anda mungkin bingung memilih menu makanan terbaik yang boleh dimakan pada waktu subuh. Tenang, pelbagai resipi menu sahur untuk diet keto di bawah mungkin menjadi inspirasi anda untuk keesokan harinya.
Resipi menu Sahur untuk diet keto
Prinsip asas dalam menyediakan menu sahur untuk diet keto adalah pembahagian antara karbohidrat, protein dan lemak. Sebaik-baiknya, diet anda harus mengandungi 75 peratus lemak baik, 20 peratus protein, dan 5 peratus karbohidrat.
Walaupun rendah karbohidrat, menu sahur di bawah ini masih tinggi protein dan lemak yang sihat, sehingga dapat membuat Anda kenyang sepanjang hari.
Berikut ini adalah resipi menu sahur untuk diet keto yang boleh anda cuba di rumah.
1. Telur panggang alpukat
Sumber: Dapur Ramping
Sekiranya anda bosan dengan hidangan alpukat yang sama, anda mesti mencuba menu sahur ini.
Bahan yang diperlukan:
- 1 buah alpukat
- 1 biji telur
- 1 keping bacon, potong kecil
- Cedar parut secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Lada secukup rasa
Bagaimana cara untuk membuat
- Panaskan ketuhar hingga 200 darjah celcius
- Potong alpukat separuh dan angkat bijinya
- Letakkan potongan alpukat di atas loyang dan ambil sebahagian daging untuk membuat lubang yang lebih besar.
- Pecahkan satu telur ke dalam setiap lubang dan musim dengan garam dan lada.
- Masukkan bacon dan keju parut di atas
- Bakar selama 10 minit atau sehingga kuning telur mencapai konsistensi yang diingini.
2. Omelet daging sayur
Sumber: hidangan lazat
Telur adalah salah satu sumber makanan yang paling disukai, kerana ia mudah diperoleh dan diproses menjadi pelbagai hidangan. Nah, salah satu persiapan telur yang mudah dibuat sebagai menu sahur untuk diet keto adalah telur dadar telur sayur-sayuran.
Bahan yang diperlukan:
- 3 biji telur, pukul
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang, cincang halus
- 1 biji bawang besar, cincang halus
- 100 gram daging cincang
- 100 gram bayam hijau
- 50 gram keju chedar parut
- 1 biji bawang besar, dihiris nipis
- Minyak zaitun secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Lada secukup rasa
Bagaimana cara untuk membuat:
- Pukul telur dan tambahkan sedikit garam, ketepikan.
- Panaskan sedikit minyak zaitun kemudian tumis bawang putih dan bawang hingga wangi. Kemudian, masukkan bawang dan tunggu hingga layu sedikit.
- Setelah layu, masukkan daging cincang, cendawan, bayam hijau, dan daun bawang.
- Betulkan rasa dan kacau hingga masak.
- Tuangkan campuran telur serta keju parut, biarkan masak.
- Gulung omelet, kemudian potong secukupnya.
3. Ikan bakar berperisa lemon
Ikan bakar boleh menjadi menu sahur untuk diet keto yang mesti anda cuba juga. Anda boleh menggunakan sebarang jenis ikan, tetapi salmon dan tuna adalah pilihan terbaik untuk pengambilan lemak penting yang terbaik.
Bahan yang diperlukan:
- 200 gram salmon atau tuna fillet
- 1 sudu besar minyak kelapa atau minyak zaitun
- 1 ulas bawang putih, haluskan
- 1 biji lemon, dihiris nipis
- 3 biji tomato ceri
- Mentega secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Lada secukup rasa
- Segenggam brokoli
Bagaimana cara untuk membuat
- Panaskan ketuhar hingga 200 darjah Celsius.
- Taburkan keseluruhan ikan dengan garam dan lada. Sikat juga dengan minyak dan sedikit lemon parut.
- Gariskan loyang untuk dibakar dengan kertas perkamen.
- Letakkan irisan lemon di atas ikan dan bakar selama 10-15 minit, atau sesuai dengan daging ikan yang anda mahukan.
- Semasa memanggang, rebus brokoli selama 4 minit, kemudian toskan.
- Panaskan kuali dan cairkan mentega dengan api kecil. Tumis bawang putih tumbuk hingga naik bau.
- Masukkan ikan bakar dan masak sekurang-kurangnya 1 minit.
- Hidangkan menu sahur untuk diet keto berikut sambil hangat.
x
