4 Jus sayur-sayuran yang kaya dengan nutrien dan baik untuk kesihatan

Selain buah, sayur juga boleh dibuat jus segar. Walau bagaimanapun, tidak semua jenis sayur dapat dijus. Jenis sayur yang berbeza mempunyai faedah yang berbeza. Jadi, jenis sayur apa yang sesuai dan paling sihat untuk dijadikan jus?

Pelbagai pilihan jus sayur yang paling sihat dan berkhasiat yang mesti anda cuba di rumah

1. Sayuran hijau

Sayuran hijau biasanya mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mineral, dari vitamin A, vitamin C, folat, kalium, zat besi, hingga zink. Dari bayam, kangkung, brokoli, sayur sawi, selada Romaine, selada kubis Cina, hingga pasli adalah beberapa pilihan sayur hijau terbaik untuk dijadikan jus dan diminum setiap hari.

Namun, rasa jus sayuran hijau cenderung pahit dan agak tidak enak. Untuk mengatasi ini, anda boleh "mempermanis" jusnya dengan buah manis atau sedikit masam, seperti epal, kiwi, atau mangga. Anda juga boleh menggunakan madu. Untuk menjadikannya lebih sedap dan berkhasiat, anda boleh menambahkan pengambilan protein dari susu atau yogurt.

2. Tomato

Anda pasti biasa dengan jus tomato. Tomato sangat kaya dengan vitamin A dan vitamin C, jadi ia baik untuk kesihatan anda

Tomato juga mempunyai rasa manis dan masam semulajadi, jadi anda tidak perlu menambahkan buah-buahan lain untuk mempermanisnya. Walaupun itu juga tidak dilarang jika itu yang anda mahukan, misalnya menambahkan lemon atau epal.

3. Lobak

Lobak adalah sejenis sayur yang boleh disajikan dalam bentuk apa pun, baik itu sup, tumis, hingga jus. Sebenarnya, tidak jarang orang yang memakannya secara langsung. Kerana rasanya yang manis, wortel sangat popular.

Bukan sahaja mereka mempunyai rasa yang baik, wortel juga baik untuk mata kerana mereka mempunyai vitamin A yang tinggi dan pelbagai zat mineral yang diperlukan oleh tubuh. Untuk menjadikannya lebih sedap, anda juga boleh mencampurkannya dengan buah-buahan lain, mengikut citarasa.

4. Jus saderi

Mungkin jus saderi terdengar asing bagi anda, tetapi ternyata sayur hijau ini mempunyai manfaat kesihatan, kerana kaya dengan magnesium dan zat besi. Jus sayur ini juga sangat sesuai untuk dimakan ketika wanita haid kerana dapat membantu mengekalkan jumlah zat besi dalam tubuh.

Seperti jus sayur sangat sedap, tetapi tidak boleh dijadikan makanan utama menu utama

Sekiranya anda sangat menyukai sayur-sayuran yang membuat jus, itu pasti baik Sebenarnya, semakin banyak sayur yang anda konsumsi sehari, semakin banyak pengambilan serat yang baik untuk pencernaan. Namun, jangan jadikan pengganti sayur dalam makanan anda setiap hari.

Ya, jangan minum jus secara berterusan tanpa memakan sayur-sayuran asli semasa anda makan. Ini kerana sayur-sayuran dalam bentuk sebenarnya mengandungi lebih banyak serat. Jadi, ketika makan dengan banyak, anda mesti makan sayur dan tidak mengapa jika anda ingin membuat jus sayur sebagai tambahan.

x