4 Khasiat acai berry, buah super untuk kesihatan & lembu; hello sihat

Adakah anda pernah mendengar tentang acai berry? Buah ini adalah salah satu " makanan super "Yang menjadi trend pengguna semasa. Sebenarnya, apa faedah beri acai untuk kesihatan?

Dari mana buah acai berasal?

Pertama sekali, adakah anda tahu cara menyebut perkataan 'acai' dengan betul? Acai berry ini disebut sebagai 'asay berry'. Buah ini berasal dari sejenis pokok palma yang tumbuh di Amerika Tengah dan Selatan. Beri acai berwarna biru keunguan, dan berukuran sama dengan blueberry yang besar.

Orang asli suku Amazon telah menggunakan acai berry sebagai produk kesihatan selama bertahun-tahun. Buah ini mengandungi lebih banyak antioksidan daripada jenis beri lain.

Buah acai adalah buah yang sukar didapat. Selain hanya dijumpai di hutan hujan di Brazil, pokok kelapa sawit yang menghasilkan buah acai juga sangat tinggi, sehingga penduduk tempatan berisiko tinggi memetik buah. Selain itu, proses eksport juga harus sangat cepat, kerana perjalanan yang memakan waktu melalui laut dapat membuat buah mudah binasa.

Apa rasanya acai berry?

Buah Acai boleh dimakan mentah, dijus, atau dijadikan ekstrak pil. Kadang-kadang, buah ini juga boleh digunakan sebagai agen pewarna dalam ais krim atau jeli. Buah acai yang belum masak rasanya serupa blackberry , tetapi dengan sedikit kepahitan yang serupa dengan coklat gelap . Kerana bijinya cukup besar, buah acai biasanya dimakan dalam bentuk jus atau digunakan sebagai makanan tambahan harian.

Apakah faedah kesihatan acai berry?

1. Melindungi daripada diabetes dan penyakit jantung

Seperti disebutkan sebelumnya, acai berry mempunyai kandungan antioksidan yang jauh lebih tinggi daripada jenisnya buah beri yang lain. Antioksidan adalah bahan yang dapat melindungi sel-sel tubuh anda dari kerosakan akibat proses oksidatif.

Apabila sel-sel badan teroksidasi, lapisan luar sel akan rosak. Kerosakan ini akan menghasilkan radikal bebas. Radikal bebas ini kemudian akan mengambil elektron dari sel yang sihat. Jadi, dengan adanya antioksidan, proses pengoksidaan sel dapat dicegah, sehingga dapat melindungi tubuh Anda dari berbagai penyakit seperti diabetes, penyakit jantung, dan berbagai proses penuaan yang lain.

2. Mencegah darah tinggi dan kolesterol tinggi

Acai berry juga mengandungi asid lemak yang diperlukan oleh badan seperti omega-3, omega-6, dan asid oleik tak jenuh tunggal . Omega-3 dan omega-6 dikenal sebagai lemak yang baik untuk tubuh, dan disyorkan untuk dimakan oleh pakar. Sementara itu asid oleik atau asid oleik adalah lemak yang biasanya terdapat dalam produk penjagaan kulit. Semua asid lemak yang terkandung dalam acai diketahui dapat mencegah pelbagai keadaan perubatan seperti darah tinggi dan kolesterol tinggi.

3. Kulit kaya dengan serat dan antioksidan

Acai berry tidak akan menjadi makanan super tanpa kulit biru keunguannya. Kulit buah Acai tinggi serat, nutrien dan antioksidan. Sekiranya anda membeli suplemen beri acai, pastikan ia kaya dengan kulit acai berry.

4. Sihat bagi orang yang mempunyai berat badan berlebihan

Ketika pertama kali diperkenalkan, buah acai diklaim dapat membantu menurunkan berat badan. Namun, pada masa ini, masih ada sedikit bukti yang dapat membuktikan apakah buah acai dapat membantu program diet seseorang. Walau bagaimanapun, satu kajian menunjukkan bahawa suplemen beri acai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, tekanan darah tinggi, dan menurunkan risiko diabetes pada orang yang berlebihan berat badan.

Adakah beri acai mempunyai kesan sampingan?

Walaupun acai berry telah banyak dimakan, beberapa kajian telah menyelidiki keselamatan makanan tambahan acai berry. Pakar mengesyorkan agar anda berhati-hati jika anda hamil, dan elakkan memakan buah ini jika anda mempunyai alahan terhadap tanaman dari keluarga sawit.

Makan buah acai boleh mempengaruhi hasil pemeriksaan MRI. Oleh itu, jika anda dijadualkan menjalani pemeriksaan MRI, ada baiknya anda memberitahu doktor anda atau tidak memakan buah ini dalam masa terdekat.

x