7 jenis protein dalam badan dan fungsinya yang perlu anda ketahui

Protein adalah molekul kompleks yang membantu tubuh menjalankan fungsinya dengan optimum. Protein boleh didapati dalam beberapa jenis makanan seperti daging lembu, ayam, kacang, telur, ikan dan udang. Nah, protein pertama kali akan dipecah dalam badan menjadi struktur terkecilnya, iaitu asid amino, kemudian ia dapat diserap oleh badan. Setiap jenis protein dalam tubuh ternyata memberikan fungsi tertentu, anda tahu. Adakah anda sudah tahu jenis protein yang ada di dalam badan? Lihat ulasan di bawah.

1. Protein hormon

Salah satu jenis protein adalah yang berfungsi sebagai bahan kimia asas yang membentuk hormon. Hormon ini bertindak sebagai utusan kimia yang menyampaikan mesej melalui aliran darah. Setiap hormon ini akan mempengaruhi satu sel tertentu dalam badan yang dikenali sebagai sel sasaran.

Contohnya, organ yang disebut pankreas menghasilkan hormon insulin. Insulin hormon ini dihasilkan sebagai tindak balas terhadap kadar gula darah (contohnya, selepas makan). Hormon insulin akan dikeluarkan oleh pankreas secara khusus untuk mengikat gula dalam darah ke sel sasarannya. Supaya darah tidak terkumpul gula.

2. Enzim protein

Jenis protein lain dalam badan bertanggungjawab untuk membentuk enzim. Enzim berfungsi untuk menyokong reaksi kimia dalam badan.

Sebagai contoh, dalam tubuh semua sumber nutrien mulai dari karbohidrat, protein dan lemak mesti ditukar menjadi bentuk yang lebih sederhana agar dapat diserap. Sekarang, untuk mengubah semua yang memerlukan beberapa reaksi kimia kompleks dalam badan. Tindak balas kimia ini akan berjalan dengan lancar sekiranya terdapat enzim di dalam badan.

3. Protein struktur

Jenis protein terbesar adalah protein struktur. Protein struktur berfungsi sebagai komponen penting yang membina pembinaan badan dari peringkat sel.

Contoh protein struktur yang paling biasa adalah kolagen dan keratin. Protein jenis keratin adalah protein kuat dan berserat yang dapat membentuk struktur kulit, kuku, rambut, dan gigi. Sementara itu, protein struktur dalam bentuk kolagen berfungsi sebagai pembangun tendon, tulang, otot, tulang rawan, dan juga kulit.

4. Protein antibodi

Protein defensif adalah protein yang berfungsi melindungi tubuh daripada bahan asing atau organisma asing yang memasuki badan. Protein bertindak sebagai komponen pembentuk antibodi dalam badan.

Dengan pemenuhan keperluan protein, pembentukan antibodi juga akan menjadi lebih optimum dan akan lebih melindungi. Jadi, tubuh dapat mempertahankan diri dari penyakit.

5. Mengangkut protein

Protein dalam badan juga berfungsi sebagai pengenalan molekul dan nutrien dalam tubuh ke dalam dan keluar dari sel. Contohnya ialah hemoglobin. Hemoglobin adalah protein yang membentuk sel darah merah.

Hemoglobin akan mengikat oksigen dan menyampaikannya ke tisu yang memerlukan oksigen dari paru-paru. Contoh lain protein pengangkutan adalah albumin serum, yang bertanggungjawab untuk menyampaikan lemak ke aliran darah.

6. Pengikatan protein

Protein pengikat mempunyai fungsi untuk mengikat nutrien dan molekul untuk digunakan kemudian. Contohnya ialah pengikat besi. Tubuh menyimpan zat besi di dalam badan dengan ferritin. Ferritin adalah protein yang mengikat zat besi. Apabila zat besi kemudian diperlukan lagi untuk membentuk sel darah merah, zat besi dalam ferritin akan dilepaskan.

7. Pengaktif protein

Protein penggerak mengatur kekuatan dan kelajuan di mana jantung bergerak, dan begitu juga otot ketika mereka berkontrak. Semasa badan bergerak, akan terjadi pengecutan otot, semasa pengecutan ini, peranan protein penggerak diperlukan.

Contohnya jika anda membengkokkan kaki, ini akan melibatkan serat otot anda bergerak. Apabila serat otot ini bergerak, ia sebenarnya berlaku tindak balas kimia yang sangat cepat.

Tubuh menukar ATP atau bentuk tenaga kimia yang menjadi digunakan dalam badan untuk menghasilkan perubahan mekanikal. Proses menukar tenaga kimia ini menjadi perubahan mekanikal ini melibatkan pengaktifan protein iaitu aktin dan myosin dalam serat otot. Perubahan mekanikal adalah kedudukan kaki anda yang akhirnya berubah menjadi bengkok dari keadaan lurus sebelumnya.

x