Isi kandungan:
- Manfaat kesihatan arugula
- 1. Membantu melawan barah
- 2. Membantu pertumbuhan dan perkembangan janin
- 3. Memelihara tulang yang sihat
- 4. Menguatkan sistem ketahanan badan
- 5. Menjaga kesihatan jantung
- 6. Meningkatkan dorongan seks pada lelaki
- 7. Menjadikan badan tetap dalam bentuk
- 8. Menjaga kesihatan mata
Adakah anda pernah mempunyai sayur yang disebut arugula? Sayuran hijau ini tidak banyak diketahui, walaupun mempunyai kandungan nutrisi yang hampir sama dengan brokoli, kembang kol, dan kubis. Kerana kaya dengan kandungan nutrisi, arugula dikatakan mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ada apa-apa?
Manfaat kesihatan arugula
Arugula, yang berasal dari wilayah Mediterranean, mempunyai sensasi yang sedikit pedas ketika dimakan. Walaupun begitu, jangan ragu kandungan nutrien di dalamnya. Sebabnya, arugula telah terbukti mengandungi pelbagai jenis vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin A, vitamin E, vitamin K, asam folat, kalium, dan fosfor.
Lalu, apa faedah arugula yang anda dapat sekiranya memakan sayur hijau ini?
1. Membantu melawan barah
Sama seperti brokoli "saudara" yang dapat melawan barah, sayur arugula juga terbukti dapat mencegah pertumbuhan barah, terutama barah usus besar dan barah paru-paru. Sebenarnya, satu kajian mengatakan bahawa kemampuan arugula untuk melawan barah lebih besar daripada sayur-sayuran lain seperti selada dan kubis.
Kandungan sulforaphane dalam arugula juga dapat menyekat pertumbuhan enzim histone deacetylase (HDAC), yang diketahui terlibat dalam pertumbuhan barah. Zat Sulforaphane yang terdapat di arugula dapat memicu sel barah untuk merosakkan diri sendiri.
2. Membantu pertumbuhan dan perkembangan janin
Khasiat arugula juga dapat diperoleh oleh wanita hamil. Vitamin folat atau B yang terdapat di arugula dapat membantu
meningkatkan pertumbuhan DNA dan bahan genetik lain pada janin.
Ini sangat baik untuk wanita hamil atau wanita yang melakukan program kehamilan kerana kekurangan folat dapat menyebabkan kecacatan pada bayi dalam kandungan.
3. Memelihara tulang yang sihat
Manfaat arugula seterusnya ialah ia dapat mencegah kehilangan tulang atau osteoporosis. Kandungan vitamin K dan kalsium yang sangat tinggi dalam arugula dapat menjaga kesihatan tulang dan menjadikannya kuat.
4. Menguatkan sistem ketahanan badan
Anda boleh mendapat faedah arugula lain kerana kandungan vitamin A dan vitamin C yang tinggi. Vitamin C adalah antioksidan yang baik dan dapat membantu menyerap zat besi dalam makanan dan mengekalkan tisu badan yang sihat.
Sementara vitamin A adalah antioksidan yang baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan pertumbuhan sel yang baik. Oleh itu, gabungan kedua-dua vitamin ini dapat menjadikan sistem ketahanan badan anda lebih kuat melawan pelbagai penyakit.
5. Menjaga kesihatan jantung
Bukan hanya baik untuk sistem ketahanan badan, arugula juga terbukti dapat menjaga kesihatan jantung anda. Manfaat arugula berasal dari kandungan vitamin C dan vitamin K yang dapat mencegah risiko penyakit jantung.
Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of the American College of Nutrition yang diterbitkan di HealWithFood, menyatakan bahawa orang yang mengambil suplemen vitamin C setiap hari menunjukkan penurunan protein C-reaktif, atau protein yang dihasilkan oleh hati jika tubuh mengalami jangkitan sebanyak 24%.
6. Meningkatkan dorongan seks pada lelaki
Di negara Arab, sayur ini dikenali sebagai afrodisiak, yang merupakan bahan semula jadi yang dapat meningkatkan dorongan seks. Kedua-dua biji dan daun lembut dapat meningkatkan gairah seksual, terutama pada lelaki.
Satu kajian yang dikeluarkan pada Mac 2013 oleh Al-Nahrain University Journal menyatakan bahawa ekstrak daun arugula dapat meningkatkan hormon testosteron dan pengeluaran sperma. Ini menunjukkan bahawa sayur ini mempunyai afrodisiak dan kemampuan untuk meningkatkan kesuburan pada lelaki.
7. Menjadikan badan tetap dalam bentuk
Arugula adalah sayuran yang mengandungi kalium. Kalium adalah mineral dan elektrolit yang penting untuk jantung dan sistem saraf. Selain itu, kalium juga membantu otot berfungsi dengan baik.
Prestasi otot yang baik dapat meningkatkan kemampuan atau pertahanan tubuh semasa melakukan senaman, terutama kalium juga dapat meningkatkan pengoksigenan pada otot sehingga otot tidak mudah lelah semasa bersenam.
Dengan otot yang baik dan sihat, anda tidak akan mudah letih semasa bersenam dan badan anda akan menjadi lebih cergas.
8. Menjaga kesihatan mata
Kesihatan mata dapat dijaga dengan memakan makanan yang mengandung banyak vitamin A, vitamin K dan beta karoten.
Manfaat arugula untuk menjaga kesihatan mata adalah untuk mencegah retina mata anda dari gangguan radikal bebas dan menjaga kesihatan mata anda secara keseluruhan kerana sayur-sayuran hijau yang mempunyai banyak faedah, mengandungi kadar vitamin A, vitamin K dan beta karoten yang tinggi.
x