8 Kebaikan madu mentah berbanding madu biasa & lembu; hello sihat

Anda mesti sudah mengetahui khasiat madu. Madu memang mengandungi banyak khasiat untuk tubuh. Kandungan flavonoid - sejenis antioksidan - dapat membantu menyembuhkan beberapa penyakit, seperti menolong batuk dan selsema, serta merawat bisul dan bakteria gastroenteritis. Tetapi, tahukah anda bahawa madu yang dibungkus telah melalui proses pengeluaran seperti memproses, memanaskan dan menambahkan vitamin? Tidak begitu dengan madu mentah aka madu mentah. Apakah faedah madu mentah?

Pelbagai faedah kesihatan madu mentah

Madu mentah atau madu segar aka madu mentah adalah madu tulen yang tidak menjalani proses. Berikut adalah kelebihan madu mentah dan segar yang anda dapat:

1. Kandungan antioksidan yang baik

Madu mentah mengandungi antioksidan yang disebut sebatian fenolik. Sebatian ini boleh bermanfaat untuk kesihatan kardiovaskular. Selain itu, penyelidikan yang dipetik oleh Healthline.com juga menunjukkan bahawa polifenol dalam madu dapat mencegah penyakit jantung. Antioksidan juga dapat melindungi tubuh dari kerosakan sel akibat radikal bebas yang memasuki tubuh. Radikal bebas dapat mencetuskan proses penuaan dan meningkatkan risiko terkena penyakit kronik seperti barah dan penyakit jantung.

2. Sebagai antibakteria dan antijamur

Manfaat lain dari madu mentah adalah membunuh bakteria dan kulat yang tidak diingini. Selain itu, madu mentah juga mengandungi hidrogen peroksida dan antiseptik. Keberkesanan madu sebagai antibakteria dan antijamur bergantung pada jenis madu itu sendiri.

3. Mengawal berat badan yang sihat

Penyelidikan yang dikutip oleh draxe.com menunjukkan bahawa ada kaitan antara pengambilan madu dan penurunan berat badan. Penyelidikan di San Diego State University mendapati bahawa menggantikan gula dengan madu dapat membantu mencegah kenaikan berat badan dan menurunkan kadar gula darah di dalam badan. Kalori dalam madu memang tinggi jika dibandingkan dengan gula, tetapi madu asli tidak menjalani proses apa pun, tidak ada lagi gula yang ditambahkan, dan dapat mengaktifkan hormon yang menekan selera makan.

Hasil penyelidikan yang dilakukan oleh University of Wyoming, yang melibatkan 14 wanita yang tidak gemuk menunjukkan bahawa memakan madu dapat melindungi dari kegemukan. Namun, semuanya kembali kepada diet harian anda.

4. Jauhkan jangkitan

Madu mentah mengandungi debunga lebah yang mempunyai manfaat untuk menangkis jangkitan, melegakan alergi, dan meningkatkan imuniti. Satu kajian yang dijumpai pada tahun 2013 mendapati bahawa pengambilan madu dalam dos yang tinggi dapat memberikan perubahan pada gejala alergi selama lebih dari 8 minggu. Para penyelidik juga memerhatikan bahawa madu juga dapat mengurangkan gejala rhinitis alergi (radang rongga hidung) yang boleh menyebabkan gatal, mata berair, dan bersin. Anda boleh mengambil kira satu sudu madu mentah.

5. Sumber tenaga semula jadi

Madu mentah mengandungi sekitar 80% gula semula jadi, 18% air, dan 2% protein, belum lagi mineral dan vitamin tambahan. Madu juga merupakan pengambilan tenaga yang mudah diserap, tidak hairanlah ketika anda merasa lemah, pengambilan madu dapat membuat anda kembali bertenaga. Penyelidikan di Makmal Latihan dan Pemakanan Sukan Universiti Memphis menunjukkan bahawa madu adalah karbohidrat yang baik untuk dimakan sebelum bersenam. Anda boleh menjadikan madu mentah sebagai makanan ringan sebelum bersenam dan makanan selepas bersenam.

6. Membantu tidur

Percaya atau tidak, madu mentah dapat membantu anda mengatasi gangguan tidur. Mengambilnya dapat membantu melepaskan hormon melatonin di otak dengan meningkatkan lonjakan kecil dalam kadar insulin. Ini dapat merangsang triptofan di otak, kemudian diubah menjadi hormon serotonin, tahap terakhir diubah menjadi melatonin. Fungsi hormon melatonin adalah untuk mengatur tidur.

7. Melegakan sakit tekak

Manfaat madu mentah untuk sakit tekak telah lama terbukti. Apabila anda menghidap selesema dan batuk, ketika anda sakit tekak, cubalah satu sudu atau dua madu. Anda juga boleh mencampurkannya dengan lemon atau teh suam. Para penyelidik telah mendedahkan bahawa madu sama efektifnya dengan dextromethorphan - ramuan ubat batuk biasa.

8. Mengawal gula darah

Madu mentah dapat mengurangkan risiko terkena diabetes, kerana madu mentah belum diproses. Madu dianggap menyebabkan penurunan kadar glukosa plasma pada penderita diabetes jika dibandingkan dengan dekstrosa dan sukrosa. Madu mentah dapat meningkatkan insulin dan mengurangkan hiperglikemia. Anda boleh mencuba sedikit terlebih dahulu dan melihat reaksi pada tahap gula dalam darah. Sekiranya ia berfungsi di badan anda, madu mentah dapat dijadikan alternatif untuk rancangan diet anda.

Adakah terdapat risiko mengambil madu mentah?

Madu mentah mengandungi debunga lebah dan propolis yang bermanfaat untuk kesihatan. Selain mempunyai banyak khasiat, madu juga mengandungi bakteria yang dapat menyebabkan botulisme. Ini sangat berbahaya jika dimakan oleh bayi yang berumur kurang dari satu tahun. Botulisme boleh menyebabkan gejala yang serupa dengan keracunan makanan pada orang dewasa. Sekiranya ini berlaku, anda mesti berjumpa doktor dengan segera.

x