8 Makanan berkhasiat yang dapat mencegah sakit belakang & lembu; hello sihat

Sakit di bahagian belakang (sakit belakang) adalah tanda masalah pada sendi, otot, tulang dan / atau saraf tulang belakang. Ini boleh disebabkan oleh pelbagai faktor, salah satunya adalah corak penggunaan. Pemenuhan pemakanan yang sesuai akan mengurangkan risiko tekanan berlebihan pada tulang belakang dan mengelakkan sakit belakang.

Bagaimana diet mempengaruhi sakit belakang?

Nutrien dari makanan yang kita makan akan menentukan kekuatan tulang belakang dan bagaimana tubuh bertindak balas terhadap kerosakan, biasanya dalam bentuk keradangan, di sekitar tulang belakang. Diet juga menentukan berat badan dan nutrien apa yang ada untuk melegakan kerosakan pada tulang belakang.

Pada individu yang mempunyai berat badan berlebihan, tulang belakang akan menyokong lebih banyak berat badan. Akibatnya, otot-otot tulang belakang dan sendi tulang belakang akan mengalami tekanan yang besar untuk mengekalkan kedudukannya. Sekiranya berat badan terlalu berat untuk ditanggung, keradangan otot dan sendi di sekitar tulang belakang akan berkembang dan menyebabkan kesakitan. Nutrien dari makanan yang dimakan akan membantu memulihkan dan menguatkan tulang belakang.

Pemakanan dalam makanan untuk mengelakkan sakit belakang

1. Vitamin A

Bertindak sebagai antioksidan yang membantu sistem imun dan mengatasi kerosakan pada badan. Makanan yang mengandungi vitamin A berguna untuk mencegah sakit belakang kerana dapat membantu memperbaiki tisu semasa pembentukan tulang. Vitamin A boleh didapati dalam ramuan makanan:

• daging lembu merah
• hati ayam
• susu dan tenusu (keju dan mentega)
• telur

Vitamin A juga boleh didapati dari proses beta karotena oleh badan. Beta karoten boleh didapati dalam sayur-sayuran dan buah-buahan yang berwarna oren (contohnya, wortel, jeruk, aprikot) dan hijau gelap (seperti bayam). Namun, tidak seperti vitamin A yang boleh menyebabkan patah tulang, beta karotena yang disimpan tidak menyebabkan patah tulang.

2. Vitamin B12

Berfungsi untuk menjaga kesihatan tisu spongy di tulang dan membantu fungsi dan pertumbuhan tulang belakang. Vitamin B12 terdapat dalam:

• daging lembu merah dan penyediaannya
• ikan
• susu dan tenusu, termasuk yogurt
• ayam dan telur

3. Vitamin C

Diperlukan untuk pembentukan kolagen, yang sangat diperlukan oleh tubuh dalam membentuk tisu baru Sangat diperlukan untuk menyembuhkan kerosakan pada tendon, ligamen dan sendi antara vertebra, untuk mengekalkan kekuatan tulang dan tisu. Makanan yang kaya dengan vitamin C termasuk:

• buah sitrus (jeruk, jambu batu dan anggur), strawberi , kiwi, tomato
• brokoli dan bayam
• ubi seperti kentang dan kentang putih

4. Vitamin D

Bermanfaat dalam penyerapan kalsium yang penting dalam menguatkan dan mengekalkan tulang yang sihat. Penyerapan kalsium yang optimum diperlukan untuk pencegahan kehilangan tulang (osteoporosis) dan patah tulang belakang. Bahan makanan yang mengandungi banyak vitamin D adalah:

• putih telur
• minyak ikan
• susu
• berjemur (membantu tubuh memproses provitamin D menjadi vitamin D)

5. Vitamin K

Nutrien ini diperlukan agar tubuh dapat menggunakan kalsium secara optimum untuk menjaga kesihatan dan kekuatan tulang. Vitamin K terdapat dalam sumber makanan:

• hati haiwan
• sayur-sayuran hijau, seperti bayam dan brokoli
• tenusu

6. Besi

Diperlukan untuk mengekalkan sel tulang yang sihat. Zat besi membantu sel menerima oksigen dan mengeluarkan karbon dioksida. Zat besi juga membantu menghasilkan myoglobin, yang merupakan komponen penting otot sihat yang diperlukan untuk menyokong tulang belakang. Berikut adalah beberapa bahan makanan yang mengandungi banyak zat besi:

• daging lembu merah
• daging ayam
• daging lembu atau hati ayam
• ikan
• kerang
• telur
• kacang
• sayur hijau

7. Magnesium

Nutrien diperlukan untuk menggerakkan otot; penguncupan dan kelonggaran. Magnesium juga membantu mengekalkan ketumpatan otot dan tulang yang dapat mencegah gangguan tulang belakang. Lebih-lebih lagi, magnesium sangat diperlukan oleh tubuh untuk menggunakan protein secara optimum.

Magnesium boleh didapati dari sumber makanan:

• gandum
• kentang
• buah-buahan: kiwi, alpukat dan pisang
• sayur hijau

8. Kalsium

Merupakan nutrien penting dalam menjaga tulang dan kepadatan yang sihat sepanjang hayat, terutama pada orang tua. Pengambilan yang mencukupi diperlukan untuk mencegah osteoporosis yang mengakibatkan kelemahan tulang dan kerapuhan serta patah tulang belakang.

Kalsium terdapat dalam bahan makanan:

• susu dan pelbagai produk tenusu
• sayur hijau
• Tahu
• kacang
• salmon dan sardin
• beberapa bahan makanan pelengkap: bijan, jagung dan badam