9 Khasiat halia sebagai ubat semula jadi: kegunaan, kesan sampingan, interaksi

Manfaat halia telah terbukti dalam perubatan tradisional Cina. Banyak menggunakan halia, baik halia asli dan dalam bentuk krim sebagai ubat anti-radang dan penyembuh luka. Jadi, apakah faedah halia yang telah terbukti secara saintifik? Berikut adalah tinjauannya.

Apa itu halia?

Temulawak adalah tanaman asli Indonesia yang bentuknya serupa dengan kunyit. Tumbuhan yang mempunyai nama Latin Curcuma xanthorrhiza biasanya berbentuk seperti silinder dengan diameter 6 cm.

Secara amnya, tanaman ini mempunyai kulit kuning muda. Sebagai tanaman monocot, tanaman ini tidak mempunyai akar umbi. Akar yang dimiliki adalah akar rimpang.

Rimpang adalah bahagian batang yang terletak di bawah tanah. Rimpang juga disebut sebagai umbi akar atau umbi batang. Di antara semua rimpang Curcuma, rimpang tumbuhan ini adalah yang terbesar di antara tumbuhan lain.

Rimpang halia terdiri daripada ibu dan penanam. Rimpang induk berbentuk bulat seperti telur dan mempunyai warna kuning gelap, sementara bahagian dalamnya berwarna oren kecoklatan.

Dari rimpang utama ini muncul rimpang kedua yang lebih kecil yang tumbuh ke sisi. Biasanya jumlahnya sekitar 3 hingga 7 keping.

Pada mulanya, Curcuma xanthorrhiza Banyak tumbuh di hutan, terutama hutan jati bersama dengan jenis temuan pertemuan lain. Tumbuhan ini biasanya banyak tumbuh di alang-alang dan tanah kering. Namun, pada masa ini halia ditanam secara meluas di kawasan tanah tinggi.

Kandungan dan sebatian kimia dalam halia

Rimpang Temulawak mengandungi curcuminoid, minyak pati, pati, protein, lemak, selulosa, dan mineral. Pati adalah komponen terbesar dalam rimpang halia. Pati biasanya berwarna putih kekuningan kerana mengandungi curcuminoids.

Curcuminoids adalah bahan yang memberikan warna kuning pada halia dan kunyit. Dalam halia terkandung:

• 0.37% abu
• 1.52% protein
• 1.35% lemak
• 0.80% serat
• 79.96% karbohidrat
• 15 ppm kurkumin
• 11.45 ppm kalium
• 6,38 ppm natrium
• 19.07 ppm kalsium
• 12.72 ppm magnesium
• 6.38 ppm besi
• Mangan 0.82 ppm
• Kadmium 0.02 ppm

*) Ppm (bahagian per juta) atau bahagian per juta, adalah satuan kepekatan dinyatakan dalam mg / Kg.

Selain itu, terdapat tiga zat aktif yang terkandung dalam rimpang halia, yaitu:

• Germakron, anti-radang dan menghalang pembengkakan.
• P-toluylmetylcarbinol dan sesquiterpene d-camphor, meningkatkan pengeluaran dan hempedu.
• Tumeron, antimikrobial.

Perbezaan antara kunyit dan halia

Pada pandangan pertama, kunyit dan halia kelihatan serupa. Malah khasiat kunyit dan halia agak serupa. Oleh itu, tidak jarang banyak orang keliru ketika mengenali keduanya. Agar anda tidak memilih pilihan yang salah, berikut adalah perbezaan antara kunyit dan halia yang perlu diketahui:

Daun

Kunyit mempunyai daun tunggal dengan bentuk memanjang hingga 20-40 cm dengan lebar daun 8-12.5 cm. Daunnya berbentuk pinat, berbentuk seperti tulang dengan warna hijau pucat. Daun kunyit mempunyai hujung dan pangkal runcing dengan tepi daun rata. Sementara itu, halia mempunyai daun lebar yang dihubungkan dengan pembantu tengah dan tangkai daun yang agak panjang.

Batang

Kunyit mempunyai batang pseudo dengan ketinggian 40-100 cm. Sementara itu, halia mempunyai batang pseudo dengan ketinggian hingga 2.5 meter.

Rimpang

Rimpang kunyit mempunyai cabang untuk membentuk rumpun. Rimpang berbentuk elips dan membentuk dahan dalam bentuk batang yang terdapat di dalam tanah.

Rimpang kunyit biasanya ditutup dengan pucuk yang tumbuh di sisi, mendatar, dan melengkung. Pucuknya adalah buku jari pendek berbentuk lurus atau melengkung. Warna kulit rimpang kunyit biasanya berwarna oren kecoklatan atau warna kuning-kemerahan muda.

Sementara itu, rimpang halia biasanya mempunyai ukuran yang lebih besar daripada kunyit. Satu perkara lain yang cukup mencolok antara halia dan kunyit adalah bahawa daging kunyit lebih pekat, alias oren kemerahan, sementara halia biasanya berwarna kuning pudar. Temulawak juga mempunyai rasa pahit berbanding kunyit.

Bunga

Kunyit mempunyai sebatian bunga, rambut dan sisik. Mahkota panjangnya 3 cm dan lebar 1.5 cm dan berwarna kuning dengan kelopak silinder.

Sementara itu, halia biasanya mempunyai bunga putih kemerahan atau kekuningan. Panjang tangkai bunga sekitar 1,5 hingga 3 cm dengan bunga keluar dari rimpang Bunga utamanya berwarna merah dengan kelopak hijau muda dan pangkal bunga berwarna ungu.

Khasiat halia untuk kesihatan

Curcuma xanthorrhiza boleh digunakan sebagai ubat, perasa makanan, minuman, dan pewarna semula jadi untuk makanan dan kosmetik. Manfaat halia sebagai ubat telah diketahui dan diketahui sejak sekian lama, baik di dalam dan luar negara. Berikut adalah pelbagai khasiat halia untuk kesihatan:

1. Mengatasi masalah sistem pencernaan

Manfaat pertama dari halia ialah merangsang pengeluaran hempedu di pundi hempedu. Sudah tentu ini membantu pencernaan dan metabolisme makanan dalam badan.

Bukan hanya itu, menurut pakar, halia juga berguna untuk mengatasi perut kembung, membantu pencernaan tidak lancar, dan meningkatkan selera makan.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Gastroenterology and Hepatology meminta pesakit dengan radang usus untuk memakan jahe setiap hari. Hasilnya, kumpulan pesakit ini mengalami proses penyembuhan yang lebih cepat daripada kumpulan pesakit yang tidak menggunakan curcuma.

2. Mengatasi osteoartritis

Manfaat lain dari halia adalah untuk membantu pesakit dengan osteoartritis. Osteoartritis adalah penyakit sendi degeneratif, di mana sendi menjadi sakit dan kaku.

Ini juga terbukti dalam jurnal yang diterbitkan dalam Journal of Alternative and Complementary Medicine. Jurnal menunjukkan bahawa kesan halia hampir sama dengan kesan ibuprofen (ubat penahan sakit) yang diberikan kepada pesakit osteoartritis.

3. Mencegah dan membantu merawat barah

Walaupun masih ada sedikit penyelidikan yang tersedia mengenai manfaat halia dengan rawatan barah, beberapa pakar percaya pada khasiat tanaman ini. Temulawak boleh digunakan untuk membantu merawat barah prostat, barah payudara dan barah usus.

Manfaat halia disokong oleh kajian yang dilakukan pada tahun 2001, yang menyatakan bahawa halia dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan barah prostat.

Penyelidik dari Pusat Perubatan Universiti Maryland menjelaskan bahawa ramuan herba dapat membantu menghentikan pertumbuhan barah berkat antioksidan yang terkandung dalam ubat-ubatan herba, termasuk halia.

4. Ubat anti-radang

Temulawak mengandungi sebatian anti-radang yang dapat menghambat pengeluaran prostaglandin E2 yang memicu keradangan. Oleh itu, kandungan anti-radang di dalamnya membantu mengatasi penyakit yang disebabkan oleh keradangan di dalam badan seperti arthritis.

5. Antibakteria dan antijamur

Temulawak mengandungi pelbagai sebatian antibakteria dan antijamur. Kandungan antibakteria dalam halia mempunyai manfaat, terutama cukup efektif dalam membasmi bakteria Staphylococcus dan Salmonella. Manakala sebatian antijamur cukup kuat untuk menghilangkan kulat dari kumpulan dermatofit.

6. Ubat jerawat

Dalam dunia kecantikan, halia juga dapat digunakan sebagai ubat jerawat. Ini kerana halia mempunyai sifat astringen. Astringent berguna untuk mengurangkan pengeluaran minyak dari kelenjar. Selain itu, kandungan antiseptik di dalamnya juga dapat membantu membersihkan kulit dari bakteria penyebab jerawat. Dengan cara itu, jerawat yang meradang secara beransur-ansur akan menjadi lebih baik dan sembuh.

7. Menjaga kesihatan hati

Dilaporkan dari Scientific Research Journal, ekstrak jahe terbukti mempunyai manfaat dalam melindungi hati dari hepatotoksin, seperti karbon tetraklorida dan asetaminofen. Hepatotoxin adalah bahan kimia yang menyebabkan kesan buruk pada hati. Dengan begitu, halia menjadi salah satu bahan semula jadi yang dapat dijadikan pilihan untuk membantu menjaga kesihatan hati anda.

8. Ubat diuretik

Manfaat lain dari halia yang sangat disayangkan jika diabaikan, iaitu sebagai ubat diuretik semula jadi. Diuretik adalah bahan yang membantu menghilangkan garam (natrium) dan air dalam badan, sehingga tidak ada penumpukan cairan di dalam badan. Bahan ini merangsang buah pinggang untuk mengeluarkan lebih banyak natrium ke dalam air kencing.

Manfaat diuretik pada halia juga akan mengambil lebihan cecair dari saluran darah. Proses ini membantu mengurangkan tekanan pada dinding kapal anda. Biasanya diuretik diperlukan untuk membantu mencegah, merawat, dan membetulkan masalah seperti:

• Kegagalan jantung
• Kegagalan hati
• Pembengkakan tisu (edema)
• Masalah buah pinggang

9. Antispasmodik

Minyak Curcuma xanthorrhiza ia juga mempunyai faedah sebagai antispasmodik. Dilaporkan dari pusat maklumat ubat nasional, antispasmodik adalah kelas ubat yang mempunyai sifat sebagai relaksan otot licin. Maksudnya, ubat ini dapat merehatkan otot-otot halus di usus dan menghalangnya daripada kekejangan.

Ubat antispasmodik biasanya berguna untuk merawat Irritable Bowel Syndrome (IBS). IBS adalah keadaan apabila usus besar terganggu kerana pengecutan otot yang tidak normal. Akibatnya, orang dengan IBS akan mengalami pelbagai gejala seperti:

• Sakit perut
• Kembung
• Cirit-birit
• Kejang perut
• Sembelit

Dengan kandungan antispasmodiknya, halia boleh menjadi ubat semula jadi yang dapat membantu melegakan gejala IBS. Biasanya, sebagai ubat, antispasmodik diambil 30 hingga 60 minit sebelum makan.

Kesan sampingan halia

Selain mempunyai faedah, halia juga boleh menyebabkan kesan sampingan. Secara umum, halia selamat jika digunakan sebagai ubat dalam waktu singkat, hingga maksimum sekitar 18 minggu. Namun, jika digunakan lebih dari itu, bahan semula jadi ini juga boleh mendatangkan pelbagai kesan sampingan, terutama kegatalan pada perut dan mual.

Untuk itu, anda juga perlu berjumpa doktor sebelum mengambil halia sebagai ubat. Sebabnya, walaupun berasal dari bahan semula jadi, tidak menolak bahawa halia boleh memberi kesan negatif pada tubuh.

Selain itu, bagi anda yang mempunyai penyakit hati dan masalah hempedu, anda harus mengelakkan pengambilan bahan semula jadi ini. Masalahnya adalah, halia dapat meningkatkan pengeluaran hempedu yang akan memperburuk keadaan kesihatan anda. Sekiranya anda mempunyai batu empedu, berjumpa doktor terlebih dahulu sebelum memakan halia.

Resipi untuk halia herba

Untuk mendapatkan khasiat halia, ramuan yang satu ini biasanya diproses sebagai ubat atau minuman herba. Sekarang mungkin ada beberapa curcuma bungkusan praktikal yang tersedia.

Namun, jika anda ingin membuatnya sendiri, anda tidak perlu bingung. Berikut adalah pelbagai resipi jahe herba yang boleh anda cuba di rumah:

Resipi 1

Bahan

• 50 gr halia
• 20 gram asam jawa tanpa biji
• 25 gr kencur
• 10 gr jintan
• 100 ml air rebus
• 100 gr gula aren
• 2 helai daun pandan
• 1 liter air

Bagaimana cara untuk membuat

1. Potong curcuma dan kencur, panggang dalam kuali.
2. Campurkan halia, asam jawa, kencur, jintan, dan 100 ml air masak menggunakan pengisar, ketepikan.
3. Rebus air dengan gula dan daun pandan hingga gula larut.
4. Satukan campuran halia dengan air gula rebus, kacau rata kemudian tapis.
5. Hidangkan suam atau sejuk secukup rasa.

Resipi 2

Bahan

• 30 gr halia
• Asam jawa 2 jari
• 7 ulas bawang putih
• 30 gr pahit
• 500 ml air

Bagaimana cara untuk membuat

1. Basuh semua bahan sehingga bersih.
2. Haluskan halia dan bawang putih dengan parut atau gunakan pengisar.
3. Masukkan bahan tumbuk ke dalam periuk berisi air.
4. Didihkan kemudian tapis.
5. Hidangkan suam.

Resipi 3

Bahan

• Rimpang halia segar 2 jari
• 1 sudu besar madu

Bagaimana cara untuk membuat

1. Kupas kulit rimpang halia.
2. Basuh bersih dengan air rebusan.
3. Parut rimpang halia dan ketepikan hasil parut dalam gelas.
4. Masukkan 1/2 cawan air panas.
5. Tapis longkang.
6. Masukkan madu dan gaul rata.
7. Hidangkan suam.

Dos untuk menggunakan halia

Dos curcuma yang betul biasanya bergantung pada beberapa faktor, bermula dari usia orang yang ingin memakannya, kesihatan, dan keadaan lain. Atas sebab ini, dos halia untuk setiap orang tidak dapat digeneralisasikan. Di samping itu, sebenarnya tidak ada dos yang pasti untuk memakan ramuan, dalam hal ini, tentu saja, halia.

Ingat, tidak semua produk semula jadi selamat. Untuk itu, anda mesti berjumpa doktor terlebih dahulu sebelum meminumnya. Sekiranya anda menggunakan ekstrak jahe yang sudah ada dalam bentuk suplemen, pastikan anda membaca arahan penggunaannya terlebih dahulu.

Temulawak bukan pengganti ubat doktor

Walaupun mempunyai banyak manfaat, halia tidak dapat menggantikan ubat dan rawatan dari doktor. Sebabnya, penyelidikan lebih lanjut masih diperlukan untuk membuktikan kebaikan ramuan yang satu ini. Tumbuhan perubatan biasanya digunakan hanya untuk menyokong terapi, bukan untuk menyembuhkan penyakit.

Lebih-lebih lagi, jamu yang dibuat dari tumbuhan herba juga tidak mempunyai standard dos tetap. Oleh itu, kesannya akan berbeza bagi setiap orang. Walaupun beberapa kebaikan halia telah terbukti melalui penyelidikan, tidak semestinya ini berfungsi dengan berkesan untuk semua orang. Sekali lagi, ini kerana dos, resep, dan cara menggunakannya berbeza dari orang ke orang.

Anda mesti berjumpa doktor terlebih dahulu jika anda ingin menggunakan halia sebagai rawatan pendamping. Walaupun dibuat dari bahan semula jadi, halia juga boleh mempunyai interaksi negatif dengan ubat yang sedang anda minum.

Di samping itu, pastikan juga bahawa anda tidak alah kepada halia atau tanaman yang termasuk dalam keluarganya, seperti kunyit. Reaksi alahan yang teruk boleh menyebabkan kejutan anaphylactic.

Kejutan anaphylactic adalah keadaan perubatan yang memerlukan rawatan perubatan segera. Itulah sebabnya, mengetahui sejarah alahan anda sangat penting untuk mencegah dan mengelakkan reaksi alahan.

Untuk itu, berjumpa dengan doktor anda sebelum anda mengambil ramuan, suplemen dan ekstrak curcuma yang lain. Doktor akan memeriksa terlebih dahulu untuk mengetahui sama ada tumbuhan herba yang satu ini baik untuk anda atau tidak.

Sekiranya doktor tidak membenarkan anda meminumnya, patuhi peraturan ini dan jangan melanggarnya. Berikan rawatan anda kepada doktor pakar untuk keadaan kesihatan yang jauh lebih baik.