Kacang hijau sebenarnya berguna untuk orang yang mengalami bisul

Orang yang mempunyai penyakit gastrik, seperti bisul, mesti benar-benar menjaga diet yang baik. Di samping itu, anda juga harus mengelakkan pelbagai makanan yang boleh mencetuskan gejala penyakit perut seperti pedih ulu hati atau sensasi terbakar di dada dan tekak. Baiklah, ada berita baik untuk anda. Makan kacang hijau sebenarnya baik untuk orang yang mengalami bisul. Kenapa, ya? Lihat ulasan di bawah.

Ketahui kandungan dan pelbagai faedah kacang hijau

Kacang jenis ini mempunyai nutrien yang padat. Contohnya, protein dan karbohidrat tinggi. Bukan hanya itu, anda boleh mendapatkan pelbagai vitamin seperti vitamin B kompleks, vitamin K, vitamin C, provitamin A dan pelbagai mineral seperti asid folik, magnesium, zat besi, kalsium dan fosforus. Dengan kandungan yang cukup di atas, sudah pasti kacang hijau juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan.

National Geographic menjelaskan bahawa kacang-kacangan kecil ini dapat bermanfaat, seperti anemia, membesar bayi dan anak-anak, menurunkan berat badan, menguatkan tulang dan kesihatan jantung. Lalu, benarkah kacang hijau boleh bermanfaat bagi anda yang menghidap ulser perut dan asid perut?

Kandungan serat dalam kacang hijau

Serat adalah nutrien yang menjadikan kacang hijau berguna dan baik untuk bisul. Nah, kacang hijau sendiri mengandungi banyak serat. Setiap ratus gram kacang hijau mengandungi 16 gram serat. Ini dapat memenuhi keperluan serat harian anda hingga 64 peratus.

Lalu bagaimana serat dapat baik untuk penyakit ulser?

Serat terbahagi kepada dua. Serat yang tidak dicerna dan serat yang tidak dicerna. Serat yang dapat dicerna mengambil cecair dari makanan yang sedang dicerna. Cecair menjadikan makanan besar dan gebu. Menyerap cecair akan membuat anda merasa lebih puas dan kenyang untuk jangka masa yang lebih lama. Ini akan meringankan kerja perut anda.

Selain itu, serat yang dapat dicerna juga berfungsi mengatur glukosa dan akan memberi isyarat bahawa perut anda sudah penuh ke otak, jadi anda tidak mahu makan lagi.

Sebaliknya, serat yang tidak dicerna mempunyai cara kerja yang berbeza untuk mengurangkan ulser perut. Serat yang tidak dicerna, yang terdapat dalam sayur-sayuran, mendorong proses pencernaan makanan dan membersihkan saluran pencernaan dari serpihan pencernaan makanan, sehingga dapat mengurangkan risiko refluks asid dan munculnya gejala ulser.

Bukti perubatan lain juga menunjukkan bahawa makan banyak serat akan mengurangkan perut kembung. Perut kembung adalah salah satu gejala ulser yang menyebabkan rasa tidak menyenangkan di perut. Oleh itu, jangan teragak-agak untuk makan kacang hijau bagi anda yang mengalami ulser perut.

Namun, anda tidak boleh makan terlalu banyak dan jika boleh elakkan makan bubur kacang hijau menggunakan santan. Santan kelapa tinggi lemak jenuh, yang dapat mengganggu pencernaan dan memicu refluks asid.

x