Makanan penyebab jerawat untuk dielakkan

Jerawat agak biasa berlaku pada sesiapa sahaja. Penyakit kulit ini umumnya disebabkan oleh pori-pori yang tersumbat oleh sel kulit mati, bakteria, dan minyak berlebihan. Namun, tidak sedikit orang yang percaya bahawa ada jenis makanan yang menyebabkan jerawat.

Adakah benar makanan, termasuk penyebab jerawat?

Punca jerawat umumnya berlaku kerana pori-pori yang tersumbat di kulit. Pori-pori yang tersumbat akhirnya menjadi meradang dan menyebabkan jerawat pada kulit.

Hubungan sebenarnya antara makanan dan jerawat belum pasti. Banyak kajian melaporkan bahawa makanan tertentu dapat mempengaruhi hormon dan mencetuskan peningkatan pengeluaran sebum (minyak).

Keadaan ini lebih kerap berlaku ketika remaja memasuki usia baligh. Semasa akil baligh, badan menghasilkan lebih banyak hormon yang dipanggil seperti insulin faktor pertumbuhan 1 (IGF-1). Beberapa kajian menunjukkan IGF-1 dapat meningkatkan pengeluaran minyak dan memburukkan lagi keadaan jerawat.

Malah, makanan tertentu juga dapat meningkatkan tahap IGF-1. Oleh itu, banyak orang percaya bahawa makanan boleh menyebabkan jerawat jika dikonsumsi secara berlebihan.

Jenis makanan yang menyebabkan jerawat

Setelah mengenal pasti apa yang menjadikan makanan tertentu menyebabkan jerawat, ketahui jenis makanan yang perlu anda elakkan. Sebilangan makanan di bawah lebih baik dicegah daripada menyebabkan jerawat yang menjengkelkan.

1. Produk tenusu

Susu dan produk tenusu adalah makanan yang telah diketahui menyebabkan jerawat sejak sekian lama. Kenapa begitu?

Sejumlah kajian menunjukkan bahawa orang yang mengambil sedikit lebih banyak produk tenusu lebih cenderung mengalami jerawat. Walaupun begitu, penggunaan susu yang diproses lebih kerap menjadi penyebab utama masalah ini berbanding susu keseluruhan.

Produk tenusu lebih cenderung mencetuskan peningkatan hormon insulin dan IGF-1 sebagai penyebab jerawat. Sebabnya, pengambilan susu yang diproses, seperti yogurt, ais krim, dan susu rendah lemak biasanya mengandungi lebih banyak gula.

Sekiranya produk tenusu yang disebutkan itu dikonsumsi bersama dengan makanan bergula yang lain, peningkatan hormon insulin boleh berlaku. Apabila kadar insulin dan IGF-1 dalam darah tinggi, ia akan mencetuskan reaksi untuk meningkatkan pengeluaran sebum.

Walau bagaimanapun, kedua-dua perkara ini mungkin berlaku disebabkan oleh faktor-faktor yang mencetuskan jerawat wajah. Contohnya, perubahan hormon semasa akil baligh, jangkitan bakteria, kualiti diet keseluruhan, kepada keadaan kulit.

Penggunaan susu mungkin bukan penyebab utama jerawat apabila anda mempunyai jenis kulit berminyak yang lebih cenderung kepada jerawat.

2. Coklat

Anda mungkin pernah mendengar bahawa coklat juga boleh menjadi makanan yang menyebabkan jerawat. Sebenarnya, terdapat banyak kajian mengenai masalah ini, tetapi hasilnya masih belum dapat disimpulkan.

Penyelidikan dari jurnal Sitokin menunjukkan bahawa coklat boleh menjadikan keadaan kulit lebih teruk dan jerawat lebih banyak. Ini kerana coklat dapat meningkatkan pembebasan protein interleukin-1B (IL-IB) dan IL-10.

Pembebasan protein ini yang kemudiannya menghasilkan bakteria penyebab jerawat (P. acnes) boleh menjangkiti kulit. Walaupun begitu, tidak pasti apa yang menjadikan coklat mencetuskan pertumbuhan jerawat pada kulit.

3. Makanan dan minuman yang tinggi gula

Makan terlalu banyak makanan dan minuman yang mengandungi gula dan karbohidrat di bawah sebenarnya dapat meningkatkan risiko pecah kulit.

• nasi putih
• Minuman dan soda dalam botol
• Roti dan kek putih (kek)
• Bijirin segera
• Gula-gula
• Pasta dan mi dibuat dari tepung gandum

Anda lihat, makanan yang mengandungi karbohidrat halus dan gula cenderung mempunyai glisemik tinggi. Makanan dengan indeks glisemik tinggi biasanya menyebabkan tubuh menghasilkan lebih banyak insulin dan meningkatkan kadar gula dalam darah dengan cepat.

Apabila ini berlaku, tahap hormon lain akan terjejas dan kemungkinan pengeluaran minyak di kulit juga akan meningkat. Sekiranya minyak berlebihan, beberapa jenis jerawat mudah muncul.

4. Makanan segera

Makanan segera biasanya mengandungi produk gula, garam dan tenusu yang tinggi. Inilah yang membuat orang mengesyaki makanan segera adalah penyebab jerawat.

Ini dibuktikan dengan penyelidikan dari Jurnal Akademi Dermatologi Eropah . Kajian itu melaporkan bahawa peserta yang selalu makan makanan segera, terutama sosej dan burger, mempunyai risiko 24% lebih tinggi terkena jerawat.

Walau bagaimanapun, penyelidik tidak tahu dengan pasti, sama ada makanan segera sebenarnya menyumbang kepada jerawat. Sebabnya, kandungan susu, gula, garam, dan produk haiwan di dalamnya cukup mencurigakan.

Selain itu, kebanyakannya makanan segera mengandungi minyak yang tinggi. Lebih banyak makanan berminyak yang anda makan, semakin besar kemungkinan kandungan lemak dalam sebum juga lebih tinggi.

Perlu diingat bahawa kebanyakan kajian mengenai makanan segera hanya menunjukkan tabiat pemakanan dan risiko jerawat. Tidak menjadi masalah makanan segera adalah pencetus jerawat yang mesti timbul setiap kali anda memakannya.

5. Protein whey

Protein whey adalah sejenis protein yang sering digunakan dalam makanan tambahan dan sukan. Jenis protein ini juga merupakan sumber asid leusin dan glutamin yang kaya.

Namun, protein whey, yang biasanya terdapat dalam protein susu, boleh menyebabkan jerawat. Pernyataan ini berkaitan dengan hormon yang juga menyebabkan susu menyebabkan jerawat, iaitu IGF-1.

IGF-1 adalah hormon pertumbuhan yang dapat mempercepat pertumbuhan otot. Sebaliknya, hormon ini juga boleh menyebabkan jerawat. Tahap IGF-1 yang tinggi boleh menyebabkan peningkatan pengeluaran sebum (minyak).

Hormon IGF-1 juga mengurangkan faktor turunan FOXO1 dalam sel kulit. Kulit berjerawat biasanya kekurangan FOXO1 dan berkait rapat dengan faktor pencetus jerawat, seperti perubahan hormon dan pengeluaran sebum.

Akibatnya, membiasakan minum susu protein dapat mengurangkan FOXO1, sehingga kesihatan kulit menurun dan cenderung terdedah kepada jerawat.

6. Makanan tinggi omega-6

Makanan yang kaya dengan omega-6, seperti jagung dan minyak kacang soya juga disyaki menyebabkan jerawat. Di era moden ini, sebilangan orang lebih cenderung makan makanan yang tinggi omega-6 dan kurang omega-3.

Ketidakseimbangan antara asid lemak omega-6 dan omega-3 mendorong tubuh untuk mengalami keradangan yang boleh memburukkan lagi jerawat, yang membawa kepada jangkitan jerawat.

Sementara itu, suplemen dengan asid lemak omega-3 dapat mengurangkan keradangan dan terbukti dapat membantu merawat jerawat. Walau bagaimanapun, sudah tentu kajian lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan ini.

7. Lemak trans

Selain menyumbat arteri di jantung, makanan yang mengandung lemak trans juga dapat memicu pertumbuhan jerawat.

Lemak trans biasanya berasal dari minyak sayuran yang telah digunakan untuk memasak dan biasanya terdapat dalam makanan yang diproses, seperti biskut dan mentega. Sekiranya dikonsumsi secara berlebihan, lemak trans dapat menyebabkan keradangan yang memicu jerawat.

Ini juga berlaku untuk makanan dengan lemak jenuh lain, seperti daging merah, keju dan mentega. Makanan yang tinggi lemak jenuh sering dikaitkan dengan peningkatan insulin.

Malangnya, peningkatan insulin secara mendadak dapat merangsang pengeluaran hormon seks yang juga meningkatkan risiko jerawat.

8. Makanan tertentu dengan reaksi sensitif yang berbeza

Dalam beberapa kes, tubuh dapat bertindak balas dengan lebih sensitif terhadap makanan tertentu. Kepekaan ini berlaku apabila sistem kekebalan tubuh secara salah mengakui makanan sebagai ancaman. Akibatnya, sistem imun menghasilkan tindak balas terhadapnya.

Sekiranya ini berlaku, tubuh akan mencetuskan keradangan dan beredar ke seluruh badan. Akibatnya, keadaan jerawat yang ada semakin teruk dan yang baru muncul.

Orang lain mungkin tidak mengalami masalah ini, tetapi pada tubuh yang cenderung sensitif, makanan ini boleh menyebabkan jerawat.

Anda boleh mengetahui makanan apa yang mencetuskan jerawat dengan menggunakan diet penghapusan yang diawasi oleh pakar diet atau pakar pemakanan.

Mulai berwaspada memilih makanan mulai sekarang

Terlepas dari diet, sukar untuk menentukan apa yang menyebabkan jerawat. Makan satu makanan atau hadkan makanan lain mungkin tidak memberi kesan langsung kepada jerawat anda.

Ini kerana terdapat banyak faktor yang mempengaruhi seseorang yang mudah berjerawat, dari genetik, kesalahan dalam merawat kulitnya, hingga kebersihan. Oleh itu, lebih banyak kajian diperlukan untuk melihat hubungan antara diet dan jerawat.

Walaupun begitu, ada beberapa cara yang boleh anda lakukan untuk mencegah jerawat yang mungkin disebabkan oleh jerawat, seperti berikut.

• Makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mencukupi.
• Penuhi keperluan cecair anda dengan minum air.
• Hadkan makanan yang tinggi gula dan susu.
• Pilih makanan yang tinggi antioksidan.

Pada hakikatnya, menjaga kulit yang sihat dengan memilih makanan yang akan dimakan dengan hati-hati juga penting sehingga Anda tidak perlu repot menyingkirkan jerawat yang meradang.