Makan tomato, cara mudah untuk mengurangkan risiko barah kulit

Rasa tomato masam dan segar, menjadikan sayur ini yang sering dianggap buah sangat sesuai digunakan sebagai campuran salad atau diminum segar sebagai jus. Bukan hanya itu, sayur oren ini mempunyai banyak faedah, salah satunya dapat mengurangkan risiko barah kulit. Bagaimana boleh? Lihat artikel ini.

Kandungan nutrien dalam tomato dapat mengurangkan risiko barah kulit

Menurut penyelidikan yang dilakukan oleh Ohio State University, tomato dapat mengurangkan risiko barah kulit. Penyelidikan yang telah diterbitkan dalam jurnal Laporan Ilmiah Ini menerangkan bagaimana tomato dapat melindungi anda dari barah kulit seperti karsinoma sel skuamosa dan karsinoma sel basal. Kanser kulit jenis ini boleh berlaku kerana terkena cahaya matahari yang terkumpul.

Menggunakan pelindung matahari yang dapat melindungi kulit dari sinar UVA dan UVB sememangnya dapat membantu mengurangkan risiko mengembangkan karsinoma keratinosit. Tetapi sejak Seruan Tindakan Pakar Bedah di Amerika Syarikat telah meminta untuk mencegah barah kulit, para penyelidik berusaha lebih keras untuk mencari cara untuk mengurangkan risiko barah kulit.

Penyelidikan yang dilakukan oleh Ohio State University menunjukkan bahawa risiko barah dikurangkan sebanyak 50 peratus kerana pengambilan tomato. Penyelidikan ini dilakukan pada tikus jantan yang diberi 10 peratus serbuk tomato setiap hari selama 35 minggu.

Tikus-tikus ini kemudiannya terkena sinar ultraviolet. Hasilnya adalah pengurangan risiko kanser kulit sebanyak 50 peratus berbanding dengan kumpulan tikus yang tidak mendapat pengambilan tomato.

Mengapa tomato dapat mengurangkan risiko barah kulit? Kandungan karotenoid, yang merupakan pigmen yang memberi warna pada tomato, dapat melindungi kulit dari paparan sinar ultraviolet. Karotenoid ini disimpan di kulit manusia setelah anda memakan tomato, dan mampu melindungi kulit anda daripada kerosakan UV.

Peranan utama kandungan karotenoid dalam tomato dipercayai berperanan adalah likopen. Tetapi likopen tidak berdiri sendiri, seperti yang dibuktikan dalam kajian lain, para penyelidik mendapati perbezaan apabila lycopene diberikan dalam bentuk tomato keseluruhan berbanding makanan tambahan yang disintesis.

Penyelidikan ini juga telah dilakukan dalam percubaan manusia. Peserta yang menggunakan pes tomato selama 12 minggu menunjukkan peningkatan 33% dalam perlindungan matahari.

Apakah penyelesaian untuk melindungi kulit dari sinaran UV?

Kulit akan terbakar jika terkena sinar matahari terlalu lama dan tanpa perlindungan. Bukan hanya soal kecantikan, cahaya matahari juga dapat meningkatkan risiko terkena barah kulit. Salah satu cara untuk mengelakkan kesan buruk dari matahari adalah dengan memakai pelindung matahari dengan betul.

Dengan memakai pelindung matahari dengan betul, kulit akan terlindung dari bahaya cahaya matahari yang dapat memicu pengeluaran melanin, pigmen yang menentukan kulit, yang dapat menggelapkan kulit. Sebenarnya, menggunakan pelindung matahari SPF 15 sudah memadai. Tahap SPF yang lebih tinggi hanya untuk mereka yang mempunyai kulit yang sangat putih, dilahirkan oleh keluarga yang mempunyai sejarah barah kulit atau lupus.

Gunakan pelindung matahari setiap kali anda melakukan aktiviti di luar rumah, terutama pada pukul 10:00 hingga 14:00. Gunakan pelindung matahari sama ada panas atau mendung. Apabila mendung, ternyata sinar UV dapat menembusi awan. Sapukan pelindung matahari 15 minit atau 30 minit sebelum melakukan aktiviti di bawah sinar matahari.

Sapukan kira-kira dua sudu pelindung matahari ke seluruh badan anda (tidak terlalu sedikit). Dan yang paling penting adalah menggunakan pelindung matahari berulang kali setiap dua jam. Gunakan lebih kerap jika anda berpeluh atau berenang.

Sekiranya anda tidak melakukan kaedah di atas, kemungkinan kulit anda terbakar walaupun anda telah menggunakan pelindung matahari sangat mungkin.

Dan terakhir, tidak kira seberapa tebal pelindung matahari yang anda gunakan, ia tidak dapat melindungi anda sepenuhnya dari selaran matahari. Kulit masih berpotensi menjadi lebih gelap, terbakar dan bahkan menghidap barah kulit. Oleh itu, selain menggunakan pelindung matahari, ia mesti ditambah dengan pelindung lain, seperti memakai cermin mata, memakai topi berbulu lebar, menggunakan payung, atau memakai pakaian panjang.

x