Cegah stunting semasa mengandung dengan nutrien berikut

Dilaporkan dari halaman MCA-Indonesia, 8.9 juta anak Indonesia mengalami masalah pertumbuhan. Ini bermaksud bahawa satu daripada tiga kanak-kanak di Indonesia pendek kerana stunting. Kejadian stunting di Indonesia bahkan lebih tinggi daripada negara-negara lain di Asia Tenggara, seperti Myanmar (35%), Vietnam (23%), dan Thailand (16%). Walau bagaimanapun, terdapat banyak cara untuk mencegah stunting yang dapat dilakukan oleh ibu sejak dia hamil dan seterusnya.

Terkejut sekilas

Stunting adalah gangguan perkembangan yang menyebabkan kanak-kanak mempunyai perawakan yang pendek, jauh dari usia rata-rata kanak-kanak lain. Tanda-tanda stunting biasanya hanya muncul ketika anak berusia dua tahun.

Stunting bermula ketika janin masih dalam kandungan disebabkan oleh pengambilan makanan ibu semasa mengandung yang tidak berkhasiat. Kesannya, pemakanan yang diperoleh anak dalam kandungan tidak mencukupi. Kekurangan zat makanan akan membantutkan pertumbuhan bayi dan dapat berterusan selepas kelahiran.

Selain itu, stunting juga boleh berlaku kerana pengambilan nutrien yang tidak mencukupi ketika kanak-kanak berumur di bawah 2 tahun. Sama ada kerana mereka tidak diberi susu ibu secara eksklusif, atau makanan pelengkap (makanan pelengkap) yang diberi kekurangan nutrien yang berkualiti - termasuk zink, zat besi, dan protein.

Laporan Penyelidikan Kesihatan Asas menyatakan bahawa stunting pada kanak-kanak terus meningkat dari tahun 2010 (35.6%) kepada 37.2 peratus pada tahun 2013. Tidak menghairankan bahawa Indonesia menduduki tempat kelima di dunia untuk jumlah kanak-kanak dengan keadaan yang paling terbantut. Stunting adalah keadaan kecemasan di Indonesia.

Kesan stunting tidak dapat diterbalikkan sekiranya ia berlaku. Lebih-lebih lagi, kekurangan zat makanan pada awal kanak-kanak meningkatkan kematian bayi dan anak. Jadi, gangguan pertumbuhan ini mesti ditangani dengan tepat.

Walau bagaimanapun, selalu lebih baik mencegah stunting daripada merawatnya.

Cegah stunting pada kanak-kanak sejak kehamilan

Salah satu faktor utama yang menyebabkan stunting adalah pengambilan nutrien anak yang tidak mencukupi ketika anak masih di bawah lima tahun. Tetapi sebenarnya, mencegah stunting dapat dilakukan sejak usia dini sejak kehamilan. Kuncinya tentu saja meningkatkan pengambilan nutrisi wanita hamil dengan makanan berkualiti. Zat besi dan asid folik adalah gabungan nutrien penting semasa kehamilan yang dapat mencegah stunting pada anak ketika mereka dilahirkan kemudian.

Mengapa wanita hamil memerlukan pengambilan zat besi?

Kekurangan zat besi semasa kehamilan sangat biasa. Dianggarkan bahawa separuh daripada semua wanita hamil di seluruh dunia kekurangan zat besi.

Sekiranya anda tidak mendapat cukup zat besi dari makanan, tubuh anda secara beransur-ansur mengambilnya dari simpanan zat besi anda, sehingga anda berisiko tinggi mengalami anemia. Menurut para pakar, anemia yang disebabkan oleh kekurangan zat besi pada dua trimester pertama dikaitkan dengan risiko kelahiran prematur dua kali ganda dan risiko kelahiran tiga kali ganda yang rendah.

Daging merah, unggas, dan ikan adalah antara sumber zat besi terbaik untuk wanita hamil. Namun, elakkan makan hati ayam / kambing / daging lembu kerana kandungan vitamin A yang tinggi tidak selamat semasa hamil. Anda juga boleh mendapatkan zat besi dari kacang-kacangan, sayur-sayuran, dan biji-bijian.

Selain diet, anda juga harus mula mengambil suplemen zat besi dosis rendah (30 mg sehari) dari rundingan kehamilan pertama anda. Dalam kebanyakan kes, anda akan mendapat zat besi pada tahap ini dalam vitamin pranatal anda. Selepas itu, anda memerlukan sekurang-kurangnya 27 miligram zat besi setiap hari semasa kehamilan anda.

Mengapa wanita hamil memerlukan asid folik?

Peranan asid folik sangat penting dalam perkembangan otak bayi dan saraf tunjang. Mengambil asid folik semasa kehamilan dapat mengurangkan risiko masalah kehamilan hingga 72 peratus. Asid folik membantu mencegah kecacatan tiub saraf, penyakit kongenital kerana kegagalan perkembangan organ bayi, seperti spina bifida dan anencephaly.

Asid folik adalah sebahagian daripada kumpulan vitamin B, B9 tepatnya. Nutrien ini boleh didapati dalam unggas; sayur-sayuran hijau (bayam, asparagus, saderi, brokoli, kacang hijau, lobak hijau, selada, kacang panjang; wortel; buah-buahan seperti alpukat, jeruk, bit, pisang, tomat, melon, hingga jagung dan kuning telur. Benih) -Bunyinya seperti kerana biji bunga matahari (kuaci), gandum dan produk gandum yang diproses (pasta) juga tinggi asam folat.

Wanita hamil sering dinasihatkan untuk meningkatkan pengambilan asid folik melalui makanan tambahan. Ini untuk memastikan bahawa anda masih mendapat jumlah yang tepat untuk setiap hari. Dengan memakan 400 mikrogram (mcg) asid folik setiap hari, sekurang-kurangnya satu bulan sebelum anda merancang untuk hamil dan terus menjalani trimester pertama, anda akan mengurangkan peluang bayi anda mengalami kecacatan tiub saraf sekitar 50-70%, juga sebagai membantu mengurangkan gangguan. kelahiran lain - termasuk mencegah stunting.

Gabungkan asid folik dan zat besi dengan suplemen asid besi-folik

Makanan tambahan asid besi-folik (gabungan zat besi dan asid folik) sebenarnya boleh memberi kesan positif yang tidak boleh dipandang rendah pada usia bayi ketika dilahirkan ketika dimakan oleh ibu semasa kehamilan.

Penyelidikan dari Nepal mendapati bahawa diet yang sihat ditambah dengan penggunaan asid besi-folik atau suplemen IFA dapat mencegah risiko stunting pada anak-anak hingga 14% jika dibandingkan dengan ibu yang tidak pernah mengambil suplemen IFA sejak mereka hamil.

Cegah stunting pada kanak-kanak dengan memastikan pengambilan makanan pada 1000 hari pertama kelahiran

Kekurangan nutrisi pada 1000 hari pertama kanak-kanak adalah salah satu penyebab stunting yang mempunyai peranan besar. Seperti yang dijelaskan di atas, kekurangan zat makanan akan menghalang perkembangan kanak-kanak.

Mencegah stunting pada bayi dan balita dapat dilakukan dengan memastikan penyusuan susu ibu secara eksklusif selama 6 bulan pertama setelah kelahiran dan, jika boleh, sehingga dia berusia 2 tahun. Ini kerana susu ibu mempunyai begitu banyak faedah, mulai dari memberikan nutrisi untuk bayi, meningkatkan daya tahan bayi, hingga manfaat untuk perkembangan otak dan tubuh.

Setelah berumur 6 bulan, bayi dapat mula diperkenalkan dengan makanan pelengkap (makanan pelengkap). Menu MPASI yang dapat diberikan biasanya dalam bentuk makanan hancur menyerupai bubur halus, dapat dari buah halus, kentang tumbuk, bubur susu, atau bubur dari nasi tumbuk dan disaring. Apabila anda sudah terbiasa, anda boleh menambahkan makanan lain seperti ikan atau daging tumbuk.

Hidangan sampingan pelengkap terbaik untuk membantu mencegah stunting adalah sebiji telur setiap hari. Dipetik dari NHS, memakan 1 biji telur setiap hari dapat mencegah stunting pada anak-anak. Telur adalah makanan yang kaya dengan protein dan pelbagai nutrien penting yang membantu memenuhi pengambilan nutrisi kanak-kanak. Telur juga merupakan bahan makanan yang murah dan senang didapati.

Perkara lain yang mesti dipertimbangkan untuk mencegah stunting pada kanak-kanak

Setiap negara, terutama negara-negara Asia, semakin aktif melancarkan program pencegahan stunting. Ini kerana stunting adalah keadaan serius yang boleh mengakibatkan kerugian ekonomi jangka panjang bagi negara.

Dari kehamilan sehingga anak 1,000 hari, atau dua tahun, adalah tempoh penting untuk memastikan pengambilan nutrisi terbaik. Dalam tempoh ini, otak dan badan anak akan paling optimum untuk berkembang dengan cepat.

Di Indonesia, menurut Kementerian Kesehatan Indonesia, perawakan pendek juga dapat dicegah dengan Bersih dan Tingkah Laku Sehat (PHBS). Ini adalah rangkaian usaha yang harus dilakukan oleh setiap isi rumah untuk meningkatkan akses ke air bersih dan kebersihan persekitaran.

Akses ke sanitasi yang baik dan gaya hidup yang bersih dapat mengurangkan risiko penyakit dan jangkitan. Jangkitan yang disebabkan oleh masalah kebersihan berkait rapat dengan kekurangan zat makanan. Tidak jarang, ini boleh menyebabkan masalah stunting pada perkembangan janin atau anak ketika dia dewasa.

x