Sekiranya anda bimbang jika anak anda tidak suka makan nasi? & lembu; hello sihat

Nasi adalah makanan pokok orang Indonesia, sehingga banyak orang berpendapat bahawa mereka tidak makan jika tidak makan nasi. Makanan pertama yang biasanya diberikan kepada anak-anak adalah nasi dalam bentuk bubur. Sejak kita diberi nasi sejak muda, tidak hairanlah kebanyakan kita gemar makan nasi. Namun, ada sebilangan anak yang tidak suka makan nasi, salah satunya mungkin anak anda. Tetapi, adakah anda perlu risau sekiranya anak anda tidak suka makan nasi?

Nasi bukan hanya sumber karbohidrat

Makanan ruji biasanya merupakan sumber karbohidrat. Kenapa? Kerana karbohidrat adalah sumber tenaga utama yang diperlukan oleh tubuh untuk menjalankan aktiviti. Karbohidrat adalah nutrien yang paling mudah dibakar oleh tubuh untuk menghasilkan tenaga berbanding nutrien utama lain, iaitu protein dan lemak. Keperluan badan untuk karbohidrat itu sendiri cukup besar, iaitu antara 45-65% daripada jumlah kalori yang diperlukan setiap hari.

Nah, salah satu sumber karbohidrat utama bagi kebanyakan orang Indonesia adalah beras. Ini disokong oleh sumber yang mudah dijumpai di tanah Indonesia, iaitu padi atau padi. Oleh itu, jangan terkejut, sekiranya pengambilan beras oleh sebahagian besar penduduk Indonesia sangat besar setiap hari.

Selain menjadi sumber karbohidrat, beras juga menyimpan banyak nutrien, seperti kalsium, zink, kalium, magnesium, dan vitamin B kompleks. Bagi kanak-kanak, nasi adalah makanan yang mempunyai risiko alergi yang sangat rendah dan mudah dicerna. Jadi, sebenarnya nasi adalah makanan yang baik untuk anak-anak.

Lalu, bagaimana jika anak itu tidak suka makan nasi?

Sebilangan kanak-kanak mungkin tidak suka makan nasi kerana tekstur, rasa, bentuknya, atau perkara lain yang membuat nasi tidak dikenali di lidah mereka. Ini boleh membuat anda sebagai ibu bingung tentang apa yang harus memberi makan kepada anak anda. Tambahan lagi, ini pasti membuatkan anda risau akan pemakanan anak anda.

Namun, anda sebenarnya tidak perlu risau sekiranya anak anda tidak suka makan nasi. Walaupun beras memang salah satu sumber karbohidrat utama, beras bukanlah satu-satunya sumber karbohidrat. Terdapat banyak sumber karbohidrat utama yang dapat memenuhi keperluan karbohidrat anak anda. Contohnya, roti, kentang, mi, pasta, dan lain-lain. Bukan hanya itu, gula, tepung, buah dan sayur-sayuran juga boleh menjadi sumber karbohidrat, tetapi bukan yang utama.

Pelbagai jenis karbohidrat

Anda perlu tahu, karbohidrat terbahagi kepada beberapa jenis, iaitu karbohidrat kompleks dan karbohidrat sederhana. Perbezaan antara dua jenis karbohidrat terletak pada struktur kimianya dan seberapa cepat badan dapat mencernanya.

• Karbohidrat kompleks. Karbohidrat jenis ini mencerna badan lebih lama daripada karbohidrat kompleks. Biasanya makanan berserat adalah sumber karbohidrat kompleks. Contohnya, kentang, jagung, gandum, gandum, bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan.
• Karbohidrat sederhana. Merupakan sejenis karbohidrat yang paling mudah dicerna oleh badan. Tidak hairanlah karbohidrat jenis ini dapat menaikkan gula dalam darah dengan cepat. Di samping itu, karbohidrat jenis ini dapat memberi tenaga kepada tubuh dengan cepat. Tetapi sayangnya, makanan yang merupakan sumber karbohidrat sederhana biasanya tidak mengandungi banyak nutrien atau juga boleh disebut sebagai pemakanan sifar, dan dapat menyumbang kepada kelebihan kalori dalam tubuh. Contoh sumber makanan karbohidrat sederhana adalah gula-gula, gula, kek, sirap, dan makanan dan minuman manis lain.

Oleh itu, dengan menyediakan sumber karbohidrat alternatif selain beras, anda tidak perlu risau anak anda kekurangan karbohidrat. Namun, jangan lupa untuk selalu memperhatikan nilai pemakanan yang terdapat dalam setiap makanan. Pastikan nutrien (karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral) untuk bayi anda dipenuhi dengan baik.

x

Baca juga: