Berapa bahagian untuk makan malam yang tidak membuat anda gemuk?

Anda mungkin pernah mendengar mitos bahawa makan malam menjadikan anda gemuk. Kerana itu, ramai orang mengelakkan makan malam. Sebenarnya, membiarkan perut anda lapar boleh menyukarkan tidur. Anda juga lebih terdorong untuk snek kemudian. Seorang pakar pemakanan terkenal bahkan menasihatkan agar anda makan sarapan seperti raja, makan tengah hari seperti putera raja, dan makan malam seperti orang miskin. Adakah itu benar? Sebenarnya, berapa bahagian makan malam yang tepat tetapi tidak membuat anda menambah berat badan?

Makan malam tidak semestinya menjadikan anda gemuk

Makan pada waktu malam sering dikaitkan dengan pola makan yang tidak sihat kerana tekanan dan kebosanan. Selain itu, makan pada waktu malam, terutama ketika di depan televisyen, sering kali tidak terkawal kerana sebahagian besar dan lebih banyak makanan berlemak seperti kerepek, kek, atau makanan goreng.

Bukan hanya itu, makan makanan yang terlalu dekat dengan waktu tidur berisiko menyebabkan gangguan tidur dan masalah pencernaan.

Namun, jika anda makan malam dengan bahagian yang berpatutan, pemakanan seimbang, dan pilihan menu yang sihat, dan pada waktu yang tepat, anda sebenarnya tidak perlu takut gemuk. Yang membuat anda gemuk adalah tabiat makan yang tidak sihat yang disebutkan di atas.

Berapa jumlah makan malam yang betul?

Menurut LiveScience, bahagian makan malam harus dibezakan dari menu sarapan atau makan tengah hari. Bahagian untuk makan malam mestilah kurang daripada makan tengah hari. Setiap kali anda makan, jumlah bahagian mesti berbeza mengikut keperluan badan anda. Bahagian sarapan tentu saja tidak sama dengan bahagian makan tengah hari, atau bahagian makan malam.

Namun, menu makan malam mesti tetap lengkap dan seimbang, sama seperti menu makan tengah hari. Jadi perbezaannya adalah bilangan bahagian. Berapa banyak saiz disesuaikan dengan keperluan kalori setiap satu.

Contohnya, setiap hari anda memerlukan 2,000 kalori. Bahagikan bahagian dengan bijak. Sarapan pagi mesti menjadi makanan terbesar, iaitu sekitar 600-700 kalori. Berbuka dengan makanan ringan yang sihat seperti buah dan kacang beberapa jam sebelum makan tengah hari dengan jumlah 100 kalori. Kemudian pada waktu makan tengah hari anda boleh mengambil 600-700 kalori lagi. Pada sebelah petang, anda boleh menjamu selera dengan jumlah 100 kalori, contohnya, yogurt rendah lemak. Selebihnya, iaitu 400-500 kalori, anda boleh mengisi dengan makan malam.

Bilangan bahagian makan malam yang tidak sebanyak makan siang bukan tanpa sebab, pada waktu malam badan lebih banyak berehat. Oleh itu, jumlah pengambilan makanan tidak boleh terlalu banyak, kerana tenaga badan yang dikeluarkan pada waktu malam agak kurang.

Pilihan menu makan malam yang boleh dilaksanakan

Namun, bagi anda yang bimbang akan gemuk kerana makan malam atau keliru dengan jumlah bahagian makan malam, anda boleh mengambil jalan tengah dengan membuat menu makan malam yang tidak menggemukkan tetapi masih berkhasiat, seperti menu makan malam berikut.

1. Menu makan malam 1

• 140 gram salmon panggang berpengalaman
• Separuh hidangan beras perang
• Setengah cawan brokoli kukus
• Secawan susu tanpa lemak

2. Menu makan malam 2

• Sepotong ayam bakar
• ¾ cawan kentang kukus
• Setengah cawan wortel kukus
• Secawan susu tanpa lemak

3. Menu makan malam 3

• Bayam
• Setengah hidangan beras perang
• Ikan lada
• Segelas air

4. Menu makan malam 4

• Bokcoy dan tauhu goreng
• Separuh hidangan beras perang
• Segelas teh ais lemon

5. Menu makan malam 5

• Separuh hidangan spageti yang dibuat dari biji-bijian tanpa garam tambahan
• Hidangan salad sayuran dengan minyak zaitun
• Segelas air mineral

6. Menu makan malam 6

• Kebab diisi dengan tomato, cendawan, bawang, dan dada ayam panggang tanpa kulit
• Secawan jus buah

7. Menu makan malam 7

• 55 gram daging lembu tanpa lemak, panggang atau panggang
• Secawan kecil kentang
• Salad diisi dengan tomato dan sayur-sayuran hijau dengan minyak zaitun
• Secawan air mineral

x