Khasiat timun suri dan khasiatnya untuk kesihatan

Biasanya sebelum bulan Ramadan, banyak yang dijual dan dihidangkan minuman yang dibuat dari timun suri. Buah yang banyak muncul pada bulan puasa ini memiliki bentuk lonjong dengan warna kulit hijau kekuningan dan tekstur dagingnya cenderung lembut dan mengandung banyak air. Selain berfungsi sebagai makanan iftar yang menyegarkan semasa berpuasa, apa kelebihan suri timun yang baik untuk kesihatan? Mari lihat penjelasan di bawah.

Khasiat timun suri untuk kesihatan badan

Walaupun nama buah ini menggunakan nama timun, sebenarnya timun suri adalah ahli keluarga labu (Cucurbitaceae), masih keluarga dengan labu dan tembikai. Buah ini mengandungi pelbagai nutrien seperti asam linoleat, vitamin A, vitamin C, kalium, kalium, dan magnesium yang berkhasiat untuk tubuh.

Berikut adalah pelbagai khasiat buah dahaga, seperti timun yang menjadi kegemaran ramai orang untuk berbuka puasa

1. Mencegah Alzheimer

Salah satu kelebihan timun suri adalah bahawa ia mengandungi jumlah vitamin K yang tinggi (vitamin larut lemak). Vitamin K penting untuk meningkatkan jisim tulang dan mengembangkan osteotropik pada sendi. Vitamin K juga difahami sebagai ubat untuk membatasi kerosakan saraf di otak. Jadi tidak lain, dengan memakan buah timun dalam jumlah yang tepat dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer.

2. Sebagai sumber antioksidan

Dipetik dari Mayo Clinic, timun suri mengandungi beberapa antioksidan, termasuk vitamin C, beta karoten, flavonoid, triterpenes dan lignan yang mempunyai sifat anti-radang. Nah, vitamin C juga terkenal dengan manfaat sistem imunnya, dan beta karoten terbukti bermanfaat untuk penglihatan mata.

Kemudian, kelebihan timun suri juga telah dinyatakan dalam kajian tahun 2010 yang diterbitkan di Jurnal Ahli Farmasi Muda . Isinya mengatakan bahawa setiap anggota buah berasal dari keluarga cucurbitaceae mempunyai keupayaan untuk membasmi radikal bebas dalam badan. Seperti yang diketahui umum, radikal bebas dikaitkan dengan pelbagai penyakit berbahaya bagi tubuh manusia yang dapat dicegah oleh antioksidan.

3. Membantu sistem pencernaan dan menghidrat badan

Kerana tekstur timun mengandungi banyak air dan serat, tidak hairanlah buah ini juga bagus untuk sistem pencernaan. Anda yang sering mengalami masalah buang air besar, menderita bisul, atau bisul perut disarankan untuk memakan buah timun yang juga sering disebut "barteh" atau "dosakaya" dalam masyarakat India.

4. Mengandungi bahan anti barah

Buah ini, yang mempunyai nama lain timun betik, juga berfungsi untuk menghalang pertumbuhan sel barah dan tumor. Menurut kajian 2010 yang diterbitkan di Jurnal Dunia Ilmiah Para saintis mendapati bahawa saponin dalam timun suri dapat membantu menyekat laluan isyarat penting untuk mencegah kemunculan sel barah dan kerosakan pada metabolisme badan.

x