Adakah benar bahawa kapur api bermanfaat untuk kesihatan? : kegunaan, kesan sampingan, interaksi

Orang Indonesia mungkin sudah biasa dengan kapur. Serbuk putih keabu-abuan ini telah lama dikenali sebagai ubat semula jadi untuk pelbagai masalah kesihatan. Bermula dari memutihkan ketiak, menguatkan gigi, menghilangkan bau badan, hingga digunakan sebagai campuran ke dalam bahan masakan. Namun, adakah benar bahawa semua manfaat penipuan telah dituntut? Lihat fakta lengkap dari sudut perubatan di bawah.

Fakta mengenai faedah kapur

Whiting atau yang mempunyai nama industri kalsium hidroksida adalah sebatian yang dibuat dengan mencampurkan kalsium oksida dengan air. Hasil pencampuran kedua-dua bahan menghasilkan serbuk putih atau sebatian kristal yang tidak berbau dan sangat beralkali.

Sifat-sifat kapur telah diketahui sejak lama untuk rawatan sisa, pengeluaran kertas dan pembinaan bangunan, dan pembuatan makanan. Jangan berhenti di sana, kapur juga mempunyai kegunaan perubatan sebagai ramuan untuk penjagaan gigi.

Secara amnya, berikut adalah beberapa fakta mengenai faedah kapur yang perlu anda ketahui:

1. Penjagaan pergigian

Kalsium hidroksida telah digunakan sebagai agen terapi utama dalam pergigian selama beberapa dekad kerana banyak manfaat kesihatannya.

Dalam pergigian, kalsium hidroksida digunakan untuk memperbaiki saluran akar dan melindungi pulpa gigi yang rosak. Ini kerana kalium hidroksida mempunyai sifat sebagai agen antibakteria dan mineralisasi.

Di samping itu, kalsium hidroksida juga dapat membantu membunuh bakteria jahat yang menyebabkan jangkitan dan digunakan sebagai rawatan jangka pendek untuk mengurangkan kesakitan dan pembengkakan sebelum pembedahan endodontik.

Walaupun telah lama digunakan sebagai perawatan gigi, anda tidak boleh menggunakan kapur dengan sembarangan. Sebaik-baiknya, gunakan serbuk putih ini di bawah pengawasan doktor gigi. Tujuannya tentu saja supaya anda dapat mengelakkan pelbagai perkara buruk yang boleh berlaku pada bila-bila masa.

2. Meluruskan rambut kerinting

Bagi anda yang mempunyai rambut bergelombang atau kerinting dan menginginkan rambut lurus, kapur mungkin membantu. Sebenarnya, kalsium hidroksida sering ditambahkan dalam beberapa produk. rambut menenangkan. Melemaskan rambut adalah krim atau cecair yang direka khas untuk meluruskan rambut kerinting.Kalsium hidroksida dapat membantu meluruskan rambut kerinting kerana bahan yang satu ini berfungsi untuk memecahkan ikatan sidulfide yang menghubungkan sistein, yang merupakan asid amino yang terdapat pada rambut kerinting. patah, proses ini akan secara kekal mengubah struktur fizikal rambut kerinting menjadi lebih lurus, lebih licin, dan lebih senang dikendalikan.

3. Produk makanan campuran

Ramai orang menggunakan kapur untuk menjadikan makanan rangup dan menjadikan adunan lebih pekat. Beberapa makanan yang menggunakan kapur sebagai campuran termasuk:

• Acar. Inginkan acar anda rangup dan segar? Anda boleh menambahkan kapur padanya. Kalsium dalam whiting sebenarnya boleh mengikat pektin, menjadikan acarnya lebih renyah.
• Tepung jagung.Orang-orang di Amerika Tengah telah menggunakan kalsium hidroksida untuk memproses jagung selama ribuan tahun. Mereka merendam biji jagung mentah di dalam air yang dicampurkan dengan kalsium hidroksida. Proses ini memudahkan proses memproses jagung menjadi tepung dan juga membantu merangsang jagung untuk melepaskan nutrien penting, seperti niasin.
• Gula.Kalsium hidroksida juga dapat digunakan untuk penyulingan jenis gula tertentu. Contohnya, tebu dan gula bit kadang-kadang diproses menggunakan proses penapisan yang disebut karbonasi. Semasa karbonasi, larutan gula yang tidak dirawat dicampurkan dengan kalsium hidroksida. Proses ini menghilangkan kekotoran dan meningkatkan kestabilan produk.
• Jus buah-buahan.Jus buah kadang-kadang diperkaya dengan kalsium untuk meningkatkan nilai pemakanan mereka. Terdapat banyak cara untuk melakukan ini, salah satunya adalah dengan menambahkan kalsium hidroksida.

Tidak hanya terhad pada produk makanan, kalsium hidroksida juga dapat digunakan dalam pemprosesan beberapa minuman ringan dan minuman beralkohol.

Memetik wawancara Dr. Lonah SpFK di TvOne semasa acara tersebut Mari Hidup Sihat dalam tvOne, Telah diketahui bahawa whiting selamat diproses dengan makanan. Walaupun selamat, Dr. Lonah mengatakan bahawa penggunaan kapur dalam makanan tidak boleh berlebihan. Sebaliknya, gunakan sejumlah kecil.

Bahaya di sebalik tuntutan faedah kapur

Walaupun memberikan manfaat kesihatan, kalsium hidroksida juga berisiko menjadi toksik dan boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius jika digunakan secara sembarangan. Berikut adalah beberapa bahaya kalsium hidroksida:

1. Keracunan

Bagi sesetengah orang yang sensitif terhadap kapur, pengambilan kalsium hidroksida secara tidak sengaja boleh menyebabkan sakit tekak yang teruk, sensasi terbakar di mulut, sakit perut, muntah, pergerakan usus berdarah, penurunan tekanan darah yang cepat dan runtuh. Keracunan kalsium hidroksida juga dapat membuat pH darah terlalu alkali, yang dapat menyebabkan kerusakan organ.

2. Kerosakan kulit dan mata

Pendedahan pada kulit boleh menyebabkan luka bakar, kerengsaan yang sangat menyakitkan, dan nekrosis. Pendedahan sementara pada mata boleh menyebabkan kesakitan teruk dan kehilangan penglihatan yang boleh menjadi sementara atau kekal.

Penggunaan whiting secara rawak untuk perawatan rambut juga boleh menyebabkan luka bakar dan kerosakan pada rambut dan kulit kepala.

3. Masalah pernafasan

Menghirup kalsium hidroksida melalui hidung atau mulut juga boleh menyebabkan komplikasi yang cepat, menyakitkan dan berpotensi mengancam nyawa. Tekak dan hidung boleh menjadi sangat sakit dan bengkak.

Kesannya, sukar bagi anda untuk bernafas. Apabila zarah kalsium hidroksida dibawa ke paru-paru, mereka boleh menghalang saluran udara anda.

4. Botulisme

Berdasarkan laporan kes, penggunaan kalsium hidroksida yang tidak betul dalam makanan dapat meningkatkan risiko botulisme. Botulisme adalah penyakit yang jarang berlaku tetapi serius yang boleh menyebabkan kelumpuhan.

Walaupun terdapat beberapa kes orang yang menderita botulisme kerana kalsium hidroksida, kesan ini dapat menjadi pertimbangan yang kuat sehingga anda tidak memproses makanan secara sembarangan.