Sering minum teh buih? awas, ini buruk untuk kesihatan

Ia diperbuat daripada apa gelembung terdapat dalam teh susu ?

Gelembung yang terkandung dalam minuman ini juga sering disebut boba, dibuat dari ubi kayu. Tapioka direbus untuk menghasilkan bola yang kenyal dan bulat dan ditambah sebagai topping ke dalam teh sejuk atau panas.

Apabila populariti boba semakin meningkat, ramuannya juga semakin meningkat. Dicipta boba putih dan hitam. Untuk boba hitam, ia dibuat dari ubi kayu hitam, pati ubi kayu, ubi jalar dan gula merah. Sementara boba putih terbuat dari pati ubi kayu, akar chamomile, dan karamel.

Apakah kesan buruk kepada kesihatan jika anda minum terlalu kerap teh buih ?

Teh susu buih tinggi gula seperti sukrosa, fruktosa, galaktosa, melezitosa. Teh susu juga tinggi kalori. Berdasarkan kajian yang dilakukan oleh Jae Eun Min, David B. Green dan Loan Kim, teh susu buih mempunyai kandungan gula 38 gram dan kalori sebanyak 299 kkal untuk setiap bahagian. Sebenarnya, berdasarkan pendapat dari Persatuan Jantung Amerika, keperluan gula tambahan tidak boleh melebihi 150 kcal / hari untuk lelaki dan 100 kcal / hari untuk wanita.

Semasa anda membuat pesanan teh buih bersaiz besar (946 ml), ditambah topping seperti jeli dan puding, kandungan gula akan lebih tinggi, iaitu sebanyak 250% keperluan gula pada lelaki dan> 384% untuk keperluan gula pada wanita.

Menurut Jawatankuasa Penasihat Garis Panduan Diet, keperluan gula dalam seseorang cukup untuk kurang daripada 10% daripada jumlah tenaga. Walau bagaimanapun, jika anda minum teh buih disertai dengan jeli dan puding tambahan, ia mengandungi gula lebih daripada 16% daripada jumlah tenaga, dan mengandungi kalori sebanyak 500 kcal (yang telah mencapai 25% dari jumlah keperluan kalori).

Minuman tinggi gula meningkatkan risiko penyakit gout dan penyakit jantung

Sumber makanan yang tinggi gula dan kalori telah lama dikaitkan dengan peningkatan risiko kegemukan dan diabetes, terutama di kalangan kanak-kanak. Selain itu, kehadiran gula dan kalori yang tinggi juga dapat meningkatkan faktor risiko penyakit jantung dan gout.

Berdasarkan kajian yang dilakukan oleh Caitlin Batt, et al, sering mengambil minuman bergula lebih dari 2 kali sehari dapat meningkatkan risiko terkena gout sebanyak 1,78 kali pada lelaki dan 3,05 kali pada wanita. Ini kerana kehadiran kadar fruktosa dan kalori yang tinggi dan berlebihan boleh menyebabkan peningkatan asid urik.

Di samping itu, kehadiran kandungan gula yang tinggi dapat menyebabkan ketahanan insulin. Insulin adalah hormon yang berfungsi mengatur kadar glukosa dalam darah. Ini boleh mencetuskan diabetes mellitus jenis 2. Minum teh buih berlebihan juga boleh menyebabkan peningkatan simpanan lemak, peningkatan kadar trigliserida dan kolesterol yang boleh menyebabkan kegemukan.

adalah teh susu buih boleh juga menjadikan gigi jadi kuning?

Pengambilan teh sebenarnya boleh menjadikan gigi kusam, tetapi berdasarkan kajian yang dilakukan oleh R. J. Lee, et al, penambahan susu ke dalam teh dapat membantu mengurangkan kesan buruk pada gigi. Ini kerana susu mempunyai kasein yang dapat mengurangkan kesan sampingan teh pada pewarnaan gigi.

Cara mengurangkan kesan buruk minum sebagai hobi teh buih?

Sekiranya anda sangat suka minum teh buih , itu tidak bermaksud bahawa anda dilarang sama sekali meminum minuman kegemaran anda. Tetapi untuk mengurangkan kesan buruk, pastikan anda melakukan perkara berikut:

• Pesanlah teh buih Anda kurang gula (kurang gula).
• Sekiranya anda ingin menggunakan boba sebagai 'Topping', pilih minuman bukan tenusu, seperti smoothie buah.
• Sekiranya anda mahu membuat pesanan teh buih yang mengandungi susu, jangan gunakan topping yang lain seperti boba, jeli, dan puding.

x