Makanan untuk penghidap hernia hiatal: apa yang dibenarkan dan tidak dibenarkan

Hiatal hernia adalah keadaan di mana bahagian perut memasuki rongga dada melalui bukaan diafragma. Orang yang mempunyai keadaan ini sering mengalami refluks asid kerana kebocoran asid di dalam perut, menjadikan asid lebih mudah naik ke kerongkongan. Gejala utama hernia hiatal adalah gangguan pencernaan. Jenis makanan dan gaya hidup tertentu biasanya boleh mencetuskan keparahan gejala yang berlaku. Oleh itu, anda mesti mengetahui makanan apa yang diizinkan untuk penghidap hernia hiatal dan tidak untuk mengelakkan gejala keparahan gejala yang mungkin berlaku.

Makanan yang boleh dimakan oleh penghidap hernia

Sekiranya anda mempunyai hernia hiatal, bukan sahaja tabiat makan anda akan berubah, tetapi juga jenis makanan yang anda makan. Anda mesti makan makanan bukan berasid dan rendah asid untuk mengurangkan kemungkinan masalah pencernaan. Berikut adalah pelbagai makanan untuk penghidap hernia hiatal yang disyorkan oleh pakar.

• Sayur-sayuran dan sayur-sayuran hijau seperti brokoli dan bayam
• Kacang
• Biji-bijian penuh seperti oatmeal dan bijirin
• Protein tanpa lemak, seperti tahu, dada ayam tanpa kulit, dan ikan
• Buah dan jus yang tidak berasid seperti pisang dan epal
• Asparagus
• Kayu manis
• Halia
• Produk tenusu yang rendah lemak dan tidak mengandungi gula atau rendah gula
• Buah pelaga
• Ketumbar
• epal sider cuka
• Teh Decaf
• Makanan kaya dengan probiotik

Makanan yang tidak boleh dimakan oleh penghidap hernia

Mengelakkan makanan tertentu dapat membantu mengurangkan dan mencegah gejala gangguan pencernaan, termasuk pedih ulu hati dan kembung. Makanan yang harus dielakkan adalah makanan yang berasid, berminyak, atau mengandungi pengawet. Berikut adalah beberapa makanan untuk penghidap hernia hiatal yang tidak boleh dimakan.

• Buah-buahan yang mengandungi asid seperti jeruk dan oren
• Coklat
• Makanan goreng dan berlemak
• Bawang putih dan bawang merah
• Makanan pedas
• Makanan dan minuman yang mengandungi tomato seperti sos spageti dan jus tomato
• Kopi
• Alkohol
• Minuman ringan
• Minyak dan mentega
• Produk yang mengandungi pudina, seperti peppermint dan spearmint
• Produk tenusu tinggi lemak
• Makanan masin
• Makanan segera

Petua memasak untuk orang dengan hernia hiatal

Makanan yang sihat tidak hanya bergantung pada ramuan yang sihat, tetapi juga cara memasaknya. Berikut adalah pelbagai petua memasak makanan untuk orang dengan hernia hiatal:

• Hilangkan sumber lemak pada daging dan ayam yang anda beli seperti kulit pada ayam dan lemak daging yang biasanya kelihatan.
• Cuba memproses makanan tanpa menggorengnya. Contohnya, direbus, dikukus, atau dibakar.
• Gunakan rempah dengan hemat dan elakkan rempah pedas seperti lada.
• Hadkan penggunaan minyak dan mentega.
• Sekiranya anda ingin mengukus sayur-sayuran, kukus ke dalam air tanpa menambahkan apa-apa lagi.
• Cuba gunakan bahan rendah lemak dalam setiap hidangan yang anda buat.

Anda boleh membuat pelbagai ramuan makanan yang disarankan menjadi hidangan lazat yang sihat.

Panduan gaya hidup sihat untuk penghidap hernia hiatal

Setiap orang digalakkan untuk mengamalkan gaya hidup sihat. Namun, orang dengan hernia hiatal mempunyai beberapa peraturan khas yang perlu dipatuhi, yaitu:

• Makan sedikit tetapi kerap.
• Jangan makan dengan tergesa-gesa kerana boleh mencetuskan sensasi terbakar di perut.
• Elakkan berbaring atau tidur sehingga tiga jam selepas makan.
• Elakkan membongkok tepat selepas makan.
• Berhenti merokok.
• Elakkan pakaian yang ketat agar perut tidak ditekan. Untuk itu, gunakan pakaian yang longgar dalam kehidupan seharian.
• Makan banyak serat.
• Minum banyak air.
• Mengekalkan indeks jisim badan yang ideal (berat badan). Untuk memeriksa sama ada berat badan anda sesuai, periksa kalkulator BMI ini atau di bit.ly/indeksmassatubuh.
• Bersenam sekurang-kurangnya 20 minit sehari.
• Ambil probiotik.
• Cuba jangan terlalu lapar atau terlalu kenyang. Oleh itu, anda perlu menguruskan jadual dan hidangan anda dengan betul agar tidak memburukkan lagi keadaan.
• Elakkan makanan bergoreng dan cuba memproses makanan secara minimum.
• Gunakan bantal yang sedikit tinggi untuk tidur supaya asid perut di dalam perut tidak naik ke kerongkongan.

Setiap orang memberi tindak balas yang berbeza terhadap makanan di badan mereka. Namun, pilihan makanan di atas boleh dijadikan panduan bagi anda yang menderita hernia hiatal.

x