Senarai buah

Buah adalah sumber serat, vitamin dan mineral untuk tubuh. memang sangat baik jika anda memakan banyak buah dalam satu hari, kerana keperluan serat, vitamin dan mineral anda akan dapat dipenuhi. Tetapi apa yang berlaku jika buah yang anda makan benar-benar memberi kesan buruk kepada kesihatan kerana mengandungi racun perosak yang tinggi? Apakah kesan sampingan racun perosak yang tinggi pada buah untuk kesihatan?

Jenis buah yang mengandungi racun perosak tinggi

Sebenarnya, racun perosak adalah bahan kimia yang digunakan untuk melindungi tanaman dari perosak, kulat, dan serangga. Racun perosak, yang biasanya berbentuk gas, akan disemprotkan pada tanaman, sehingga semua bahagian tanaman akan terkena racun perosak, termasuk buahnya.

Berikut ini adalah jenis buah yang mungkin tercemar racun perosak dan mengandungi racun perosak tinggi di dalamnya, berdasarkan tinjauan dari The Environmental Working Group 2017:

• Stroberi
• epal
• Peach
• Anggur
• Ceri
• Pir

Menurut Jabatan Pertanian AS, buah jenis ini adalah jenis buah yang sangat rentan terhadap sisa racun perosak. Oleh itu, jangan terkejut jika buah-buahan ini mengandungi sisa racun perosak yang tinggi.

Apakah kesan sampingan kadar racun perosak yang tinggi pada buah untuk kesihatan?

Walaupun mereka dapat mencegah hama dan jamur menetap di tanaman, racun perosak pada buah berpotensi menyebabkan keracunan pada manusia. Berikut adalah kesan sampingan jangka panjang yang mungkin berlaku sekiranya terdapat racun perosak tinggi pada buah yang anda makan:

• Gangguan sistem saraf.
• Meningkatkan risiko pelbagai jenis barah, salah satunya adalah barah payudara.
• Mengakibatkan kelainan janin.
• Mencetuskan gangguan darah.

Gejala yang berlaku jika anda terdedah kepada racun perosak melalui makanan

Sekiranya anda secara tidak sengaja menggunakan racun perosak pada buah yang anda makan, berikut adalah gejala jangka pendek yang mungkin timbul:

• Rasa mual, mahu muntah
• Rasa pening
• Sakit perut
• Kesukaran bernafas, dan boleh menyebabkan reaksi hipersensitiviti
• Mengalami sawan (dalam kes yang teruk)

Bagaimana mengurangkan racun perosak pada buah?

Ini tidak bermaksud bahawa anda harus mengelakkan atau tidak memakan buah-buahan yang mudah terdedah kepada racun perosak sama sekali. Anda boleh menyelesaikannya dengan melakukan beberapa perkara yang boleh menyebabkan kadar racun perosak dalam buah menurun atau bahkan hilang.

Berikut adalah langkah-langkah membuang sisa racun perosak dalam buah:

• Sebelum ini, pastikan tangan anda bersih dan dicuci dengan sabun, untuk mengelakkan pencemaran bakteria pada buah.
• Sediakan bekas yang cukup besar untuk menampung buah yang anda beli. Kemudian isi bekas dengan air.
• Masukkan satu sudu garam ke dalam bekas berisi air dan kacau air perlahan-lahan.
• Masukkan buah yang telah anda beli ke dalam bekas berisi air garam.
• Ambil sebiji buah pada satu masa dan kemudian gosokkan permukaan buah dengan tangan anda. kaedah menggosok ini berkesan untuk membuang sisa racun perosak.
• Untuk jenis buah yang mempunyai tekstur lembut atau lembek, jangan gosok terlalu keras.
• Elakkan menggunakan sabun ketika mencuci buah, kerana sebenarnya mencuci buah dengan air sudah cukup.

x