Mana yang lebih sihat, minum jeruk atau minum susu untuk sarapan pagi?

Selain memilih makanan sihat untuk sarapan pagi, juga penting untuk menentukan minuman apa yang baik untuk dimakan pada waktu pagi. Terdapat pelbagai jenis minuman yang boleh dihidangkan untuk sarapan. Bermula dari kopi dan teh, susu, hingga jus oren. Walau bagaimanapun, bagi anda yang sensitif terhadap kafein, pilihannya adalah dengan minum oren atau minum susu ketika sarapan.

Maka anda mungkin tertanya-tanya, antara meminum jeruk dan minum susu, mana yang lebih sihat dan bermanfaat bagi tubuh?

Kebanyakan orang memilih untuk minum susu untuk sarapan

Susu adalah sumber protein haiwan yang sangat baik untuk dimakan, terutamanya untuk wanita hamil, ibu yang menyusu, dan anak-anak berusia lebih dari satu tahun. Sebabnya, susu adalah minuman padat nutrien kerana mengandungi hampir semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh.

Segelas susu seberat 100 gram mengandungi 61 kalori; 3.2 gram protein; 4.8 gram karbohidrat; dan 3.3 gram lemak. Apabila anda minum segelas susu, ini bermakna anda telah memenuhi 20 peratus keperluan protein anda dan 30 peratus keperluan kalsium harian anda.

Melaporkan dari halaman Pencegahan, satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa orang yang minum susu pada waktu pagi cenderung untuk makan berlebihan ketika makan siang. Ini kerana kandungan protein dalam susu menyebabkan perut terasa kenyang lebih lama. Selain itu, kandungan kalsium dalam susu dapat membantu mengatur hormon yang mengawal berat badan.

Selain kebaikan dalam susu, ada beberapa perkara yang juga perlu anda perhatikan. Susu mengandungi lemak tepu yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Bukan hanya itu, lemak jenuh dalam susu juga menyumbang kepada penyakit yang berkaitan dengan obesiti, salah satunya adalah diabetes. Oleh itu, anda mesti minum susu secukupnya, tidak perlu berlebihan.

Bolehkah saya minum oren pada waktu pagi?

Minum jus oren adalah cara yang paling popular untuk mengkonsumsi jeruk, jadi ia banyak dipilih sebagai minuman semasa sarapan. Buah sitrus mengandungi pelbagai jenis vitamin, mineral, dan antioksidan tinggi yang baik untuk melindungi kulit dari kerosakan akibat sinar matahari.

Segelas jus oren seberat 248 gram mengandungi 112 kalori; 1.7 gram protein; 0.5 gram lemak; 25.8 gram karbohidrat; dan 165 peratus vitamin C. Ini bermakna apabila anda minum segelas jus oren tulen (atau jeruk diperah) setiap hari, keperluan vitamin C harian anda dipenuhi.

Sama seperti minuman lain, jus oren juga mempunyai risiko tertentu untuk kesihatan. Minum jus oren terlalu banyak boleh menyebabkan kerosakan pada lapisan enamel gigi anda. Penyelidikan yang dilakukan oleh Yanfeng Ren, DDS, Ph.D., seorang pensyarah dari Rochester Eastman Institute for Oral Health mendapati bahawa kandungan asid dalam jus oren dapat mengikis enamel gigi sebanyak 84 peratus apabila dimakan setiap hari selama lima hari.

Oleh itu, pilih yang mana, minum oren atau susu?

Pada dasarnya, susu atau jeruk dapat melengkapkan menu sarapan pagi anda yang sihat, walaupun mereka tidak dapat menggantikan nutrien dari makanan. Menurut Dr. Ren, minum susu semasa sarapan dianggap lebih baik daripada minum jeruk atau jus oren.

Ini kerana susu mengandungi lebih banyak kalsium yang baik untuk kesihatan gigi, terutama untuk menguatkan enamel gigi dari kerosakan. Susu juga mengandungi antioksidan yang juga terdapat dalam jus oren. Walau bagaimanapun, susu rendah lemak (susu organik) mengandungi 75 peratus lebih banyak antioksidan beta-karoten, 50 persen lebih banyak vitamin E, 70 persen lebih banyak asid lemak omega-3, dan 2 hingga 3 kali lebih banyak antioksidan lutein dan zeaxanthin. Menjaga kesihatan mata.

Sekiranya anda benar-benar mahu makan jeruk, anda harus makan buahnya dengan segera, tanpa diperah atau dijus terlebih dahulu. Ini tidak bermaksud anda tidak boleh mengambil jus oren, ya. Anda sesekali boleh minum jus oren semasa sarapan. Namun, segera bilas mulut anda dengan air setelah meminum jeruk untuk mengelakkan kerosakan pada gigi.

Selain itu, jangan tergesa-gesa untuk menggosok gigi setelah minum jeruk. Gosok gigi sebaik sahaja minum oren boleh mengikis lapisan enamel yang lebih lembut. Oleh itu, tunggu kira-kira 30 minit terlebih dahulu agar air liur di mulut anda berfungsi dan bantu mengerutkan lapisan gigi anda. Maka anda mesti menggosok gigi dengan betul untuk menjaga kesihatan gigi dan mulut.

x