Kenali beta glukan, nutrien penting untuk kanak-kanak & lembu; hello sihat

Adakah anda pernah mendengar istilah beta glukan? Ternyata nutrien ini penting untuk menjaga sistem imun anak terhadap penyakit. Tidak disedari, ternyata kandungan ini dapat diperoleh dari makanan di sekitar kita. Mari, ketahui apa itu beta glukan dan apakah faedah terperinci untuk tubuh anak.

Apa itu beta glukan?

Beta glukan adalah serat larut semula jadi (serat larut air) yang dapat meningkatkan kesihatan dan daya tahan. Serat larut dapat menyerap air dalam usus dan membentuk gel untuk melancarkan sistem pencernaan.

Sebagai serat larut, kandungan ini sendiri tidak dicerna, tetapi berfungsi dengan memperlambat perjalanan makanan yang ada di dalam usus. Pergerakan perlahan ini menghalang tubuh daripada menyerap gula dalam makanan dengan cepat, sehingga mengurangkan lonjakan gula darah.

Dengan cara itu, kesan kandungan ini juga dapat mengawal kolesterol dalam badan.

Beta glukan adalah polisakarida yang berlaku secara semula jadi. Polisakarida adalah sejenis karbohidrat kompleks yang terdapat dalam makanan berserat.

Kandungan ini juga dapat mengatasi masalah sembelit dan mengekalkan bakteria yang sihat di dalam usus. Pengambilan makanan yang mengandungi beta glukan juga membantu mengawal berat badan anak.

Peranan beta glukan dalam menguatkan sistem imun anak

Selain manfaatnya untuk sistem pencernaan, pengawalan gula darah, dan kolesterol, serat larut ini juga menyokong kerja sistem kekebalan tubuh anak dalam memerangi penyakit.

Sistem kekebalan tubuh sendiri terbentuk dari tisu, sel dan organ yang bekerjasama untuk melindungi tubuh. Mekanisme pelindung tubuh oleh sistem imun dapat dibantu oleh makanan yang dimakan oleh anak-anak. Salah satunya adalah dengan memakan makanan yang mengandungi beta glukan.

Lekas ​​dari halaman Garis Kesihatan , para penyelidik percaya kandungan serat dapat memberi kesan positif pada sistem ketahanan badan. Sebilangan besar penyelidikan masih menjalankan eksperimen pada haiwan.

Melalui penyelidikan ini, para penyelidik membuat kesimpulan bahawa kandungan ini dapat membantu tubuh melawan penyakit dan jangkitan dengan berkesan.

Penyelidikan lain dalam jurnal Ulasan Kritikal dalam Sains Makanan dan Pemakanan , mengkaji bagaimana beta glukan mempunyai kesan terhadap daya tahan fizikal dan peningkatan daya tahan, terutama yang mengalami masalah sistem pernafasan.

Para penyelidik membuktikan anggaran mereka bahawa aktiviti fizikal dapat meningkatkan mekanisme kekebalan tubuh. Mekanisme ini dapat membantu mengurangkan risiko jangkitan saluran pernafasan atas.

Penyelidik melakukan 6 minit berjalan kaki (Ujian berjalan kaki selama 6 minit) untuk menentukan daya tahan fizikal anak. Penyelidik juga memberi suplemen beta glukan kepada kanak-kanak.

Selain menyokong sistem kekebalan tubuh, hasilnya menunjukkan bahawa bahan-bahan ini juga memberi kesan positif pada mental dan juga meningkatkan prestasi fizikal.

Dengan cara itu, sistem imun anak dapat dijaga dengan baik. Lancarkan halaman Kesihatan yang Sangat Baik , kandungan serat ini dapat mengurangkan risiko batuk, selesema, dan pelbagai jangkitan lain.

Pengambilan mengandungi beta glukan

Terdapat beberapa makanan yang mengandungi serat larut untuk si kecil untuk meningkatkan daya tahan mereka.

1. Bijirin bijirin penuh

Bijirin bijirin penuh serat, yaitu beta glukan. Serat di dalamnya dapat mengurangkan risiko sembelit dan menyokong kesihatan usus dalam sistem pencernaan.

Makanan yang sering terdapat dalam menu sarapan ini juga mengandungi vitamin B kompleks, pelbagai mineral (zink, zat besi, magnesium, mangan), protein, dan antioksidan. Anda boleh mencampurkan bijirin gandum sebagai sarapan untuk kanak-kanak.

2. Rumpai laut

Rumpai laut mengandungi pelbagai nutrien penting seperti karbohidrat, protein, vitamin K, mangan, yodium, kalsium, kalium, dan lain-lain. Pengambilan ini juga membantu tubuh mengatur sistem metabolisme anak dengan menukar pengambilan menjadi tenaga untuk badan.

3. Cendawan shitake

Cendawan shitake mengandungi serat larut yang penting untuk menguatkan sistem imun anak. Polisakarida dalam cendawan juga membantu tubuh menguatkan daya tahan dan mengurangkan risiko keradangan akibat penyakit.

Anak-anak pasti menyukai cendawan ini kerana rasanya yang enak dan enak. Anda boleh memasukkan cendawan dalam makanan berkhasiat lain untuk si kecil anda, supaya sistem imunnya terjaga.

4. Susu kaya dengan serat

Dalam formula kaya serat dengan kandungan serat larut juga menguatkan sistem imun bayi. Susu kaya serat dengan kandungan PDX GOS dan beta glukan berfungsi bersama untuk menyuburkan sistem pencernaan anak.

Pediatrik Akademi Amerika mengesyorkan pengambilan susu untuk kanak-kanak berumur 1-2 tahun sekitar 473 ml hingga 710 ml sehari atau dua hingga tiga cawan sehari. Sementara itu, kanak-kanak berumur 2-5 tahun 473 ml hingga 591 ml atau setara dengan dua hingga dua setengah cawan sehari.

Untuk menguatkan sistem imun anak anda, anda boleh memulakan dengan menghidangkan nutrien yang kaya dengan serat prebiotik. Salah satu makanan tersebut adalah susu yang mempunyai dua jenis prebiotik dalam formula yang terbukti secara klinikal.

Susu formula yang diformulasikan dari gabungan nutrien unik dengan prebiotik (PDX: GOS), Beta-glukan, dan tahap tinggi Omega 3 dan 6 terbukti secara klinikal dapat meningkatkan sistem imun seseorang. Dengan minum susu formula, si kecil mempunyai peluang yang lebih baik untuk mengelakkan penyakit pernafasan seperti selesema, selesema, sakit tekak, dan penyakit lain yang menanti di sekolah atau ketika di rumah.

x