Garis panduan diet untuk penghidap HIV / aids & lembu; hello sihat

Seseorang yang dijangkiti HIV / AIDS memerlukan diet yang sihat dan seimbang. Diet untuk penghidap HIV baik dilakukan sebagai usaha untuk mengekalkan status pemakanan dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Virus HIV dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh sehingga penderita HIV / AIDS memerlukan banyak karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral untuk membantu melawan penyakit.

Di samping itu, diet untuk penderita HIV / AIDS juga dimaksudkan untuk membantu menyembuhkan gejala dan komplikasi HIV. Biasanya orang dengan HIV mempunyai masalah berat badan yang terus menurunkan berat badan, masalah dengan jangkitan, dan juga cirit-birit.

JUGA BACA: Apa yang Berlaku pada Tubuh Apabila Terkena HIV?

Berikut adalah asas asas diet bagi penghidap HIV / AIDS.

Kalori

Kalori yang anda dapat dari setiap makanan yang anda makan. Kalori ini akan ditukar menjadi tenaga yang akan digunakan untuk menjalankan pelbagai aktiviti. Untuk mengekalkan berat badan, anda memerlukan banyak kalori. Keperluan kalori anda setiap hari adalah lebih kurang.

• 17 kalori x 0.5 kg berat badan, jika anda memerhatikan berat badan anda
• 20 kalori x 0.5 kg berat badan, jika anda mempunyai jangkitan
• 25 kalori x 0.5 kg berat badan, jika anda menurunkan berat badan

Semakin banyak berat badan anda turun atau mengalami komplikasi, semakin banyak kalori yang anda perlukan.

Protein

Protein diperlukan untuk membantu membina otot, organ, dan sistem imun. Anda boleh mendapatkan protein dari haiwan dan tumbuhan, seperti ayam, daging, ikan, susu, telur, kacang, dan biji. Pilih daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, dan susu rendah lemak.

Keperluan protein yang diperlukan untuk penderita HIV / AIDS adalah:

• 100-150 gram sehari untuk lelaki yang positif HIV
• 80-100 gram sehari untuk wanita yang positif HIV
• Tidak melebihi 15-20% daripada keperluan kalori harian jika anda juga menghidap penyakit buah pinggang. Pengambilan protein adalah terhad kerana pengambilan protein yang terlalu banyak boleh memburukkan lagi buah pinggang.

Karbohidrat

Karbohidrat adalah sumber tenaga utama untuk badan. Keperluan karbohidrat harian anda adalah sekitar 60%. Untuk mendapatkan jumlah dan jenis karbohidrat yang mencukupi, anda boleh mendapatkannya dari:

• Makan 5-6 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari
• Pilih pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan dengan warna yang berbeza, sehingga anda dapat memperoleh semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda
• Pilih karbohidrat dengan serat tinggi, seperti beras perang dan quinoa, gandum, oat, dan banyak lagi
• Hadkan penggunaan gula sederhana, yang boleh anda dapatkan dari gula-gula, kek , biskut, atau ais krim

JUGA BACA: Petua Meningkatkan Kekebalan bagi Orang dengan HIV

Lemak

Lemak memberikan tenaga tambahan untuk anda melakukan aktiviti. Pilih makanan yang mengandungi lemak baik daripada lemak buruk. Untuk mendapatkan lemak yang baik, anda boleh makan kacang, biji, alpukat, ikan berlemak, minyak canola, minyak zaitun, minyak kenari, minyak jagung, minyak biji bunga matahari, dan lain-lain. Hadkan pengambilan daging berlemak, ayam dengan kulit, mentega, dan minyak sawit. Keperluan lemak untuk penghidap HIV / AIDS adalah 30% daripada jumlah keperluan kalori setiap hari, cubalah memenuhi 10% keperluan lemak anda dari lemak tak jenuh tunggal atau baik.

Vitamin dan mineral

Vitamin dan mineral yang diperlukan oleh badan anda untuk membantu mengatur proses dalam badan anda. Orang dengan HIV / AIDS memerlukan lebih banyak vitamin dan mineral untuk membantu memperbaiki sel dan tisu yang rosak. Selain itu, vitamin dan mineral juga diperlukan untuk membantu meningkatkan sistem imun anda. Beberapa vitamin dan mineral yang diperlukan oleh pengidap HIV / AIDS adalah:

• Vitamin A dan beta-karoten, yang anda dapat dari sayur-sayuran dan buah-buahan hijau gelap, kuning, oren, dan merah, serta dari hati, telur, dan susu
• Vitamin B, dapat diperoleh dari daging, ikan, ayam, kacang, biji, alpukat, dan sayur-sayuran hijau
• Vitamin C, anda boleh dapatkan dari jeruk, kiwi, jambu biji
• Vitamin E, anda boleh dapatkan dari sayur-sayuran hijau, kacang-kacangan, dan minyak sayuran
• Besi, anda dapat dari sayur-sayuran berdaun hijau, daging merah, hati, ikan, telur, makanan laut, gandum
• Selenium, dapat diperoleh dari kacang, biji, unggas (ayam, itik), ikan, telur, dan selai kacang
• Zink, boleh didapati dari daging, unggas, ikan, susu dan produk tenusu, dan kacang-kacangan

Sekiranya anda sukar mendapatkan semua vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh anda, doktor anda mungkin mengesyorkan agar anda mengambil suplemen vitamin dan mineral untuk memenuhi keperluan pemakanan anda. Kami mengesyorkan agar anda berjumpa dengan doktor terlebih dahulu sebelum anda mengambil makanan tambahan.

Sekiranya anda mengambil makanan tambahan, anda harus memperhatikan perkara berikut:

• Ambil makanan tambahan semasa anda makan atau ketika perut anda terisi
• Ambil makanan tambahan dengan kerap
• Bercakap dengan doktor anda sebelum anda mengambil suplemen dalam dos yang tinggi. Sebilangan suplemen vitamin atau mineral dalam dos yang tinggi boleh membahayakan kesihatan anda.
• Makanan tambahan zat besi boleh menyebabkan anda mengalami sembelit. Untuk itu, anda harus meningkatkan pengambilan cecair dan meningkatkan pengambilan serat untuk membantu mengurangkan sembelit.

Air

Tidak ketinggalan adalah air. Ya, air juga sangat diperlukan oleh badan anda untuk membantu memetabolisme nutrien dari makanan yang masuk ke dalam badan anda. Di samping itu, penggunaan air tambahan juga diperlukan untuk:

• Mengurangkan kesan sampingan ubat
• Membantu badan membuang sisa ubat yang telah digunakan oleh badan atau menyingkirkan toksin di dalam badan anda
• Menghalang anda dari dehidrasi, mulut kering, dan sembelit
• Membantu mengurangkan keletihan yang anda rasakan

Sekurang-kurangnya, anda harus minum sebanyak 8-10 gelas sehari. Walau bagaimanapun, kadang-kadang anda memerlukan lebih banyak cecair daripada ini. Sebaiknya ingat selalu minum dan jangan haus. Sekiranya anda mengalami cirit-birit atau muntah, anda mungkin perlu minum lebih banyak daripada biasa.

JUGA BACA: Dadah yang Digunakan untuk Orang dengan HIV

x