Selain perisa makanan, ini adalah 4 manfaat kesihatan dari bijak yang jarang diketahui: kegunaan, kesan sampingan, interaksi

Sage adalah tumbuhan herba yang daunnya sering digunakan sebagai ubat. Dalam makanan, ia biasanya digunakan sebagai rempah dan rempah. Sementara itu, dalam bidang persiapan, dalam industri pembuatan, sage banyak digunakan sebagai komponen pewangi dalam sabun dan kosmetik. Bukan hanya itu, terdapat pelbagai manfaat kesihatan dari bijak yang mungkin tidak anda ketahui.

Kenali kandungan daun sage

Sage adalah tumbuhan herba asli yang berasal dari pantai utara Mediterranean. Tumbuhan ini, yang memiliki nama saintifik Salvia officinalis, berasal dari keluarga yang sama dengan oregano, lavender, rosemary, thyme, dan basil. Tanaman bijak mempunyai daun dan bunga hijau kehijauan. Terdapat kira-kira 900 spesies bijak yang tersebar di seluruh dunia. Sage dikenali untuk merawat pelbagai penyakit dari gangguan mental hingga gangguan sistem pencernaan. Kandungan antioksidan dalam daun sage juga diketahui sangat bermanfaat untuk kesihatan.

Nutrien yang terdapat dalam sage

Sage kaya dengan pelbagai nutrien dan vitamin. Satu sudu teh ekstrak daun sage mengandungi pelbagai nutrien penting, iaitu:

• 3 gram magnesium
• 1 gram fosforus
• 7 gram kalium
• 2 mikrogram folat
• 24 mikrogram beta karotena
• 41 IU (unit antarabangsa) vitamin A
• 12 mikrogram vitamin K

Sage juga mengandungi sebatian anti-radang dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan, yaitu:

• 1.8-Cineole
• Camphor
• Bornel
• Bornyl asetat
• Camphene

Pelbagai faedah kesihatan daun sage

Selain sebagai rempah memasak, berikut adalah pelbagai khasiat daun sage yang perlu anda ketahui, iaitu:

1. Menurunkan gula dan kolesterol dalam darah

Manfaat pertama daun sage adalah menurunkan gula darah dan kolesterol. Penyelidikan yang dilakukan terhadap 40 orang yang menderita diabetes dan kolesterol tinggi, membuktikan bahawa daun sage berkhasiat untuk dikendalikan, menghasilkan satu kesimpulan bahawa daun sage dapat menurunkan kadar gula dalam darah dan membantu mengawal kadar kolesterol total, trigliserida dan kolesterol jahat. Kajian ini dilakukan setelah pesakit diberi ekstrak daun sage selama tiga bulan.

sumber: www.agardenforthehouse.com

2. Rawatan Alzheimer

Dua spesies bijak, Salvia officinalis dan Salvia lavandulaefolia, telah terbukti dapat meningkatkan kemampuan kognitif dan melindungi otak dari gangguan neurologi. Dikutip dari Web MD, diketahui bahawa pengambilan ekstrak bijak dari dua spesies yang berlainan ini selama 4 bulan dapat meningkatkan pembelajaran, ingatan, dan maklumat pada orang dengan penyakit Alzheimer ringan hingga sederhana. Kajian lain menunjukkan bahawa bijak dapat meningkatkan ingatan pada orang dewasa muda yang sihat.

3. Mengawal keradangan

Terdapat beberapa kajian yang membuktikan bahawa sebatian tertentu dalam daun sage mempunyai sifat anti-radang. Kajian ini melihat kesan sebatian ini pada keradangan fibroblas gingiva, yang merupakan sel di tisu penghubung gusi. Hasilnya, pemberian ekstrak sage mampu mengurangkan keradangan di kawasan tersebut.

4. Mengurangkan gejala menopaus

Manfaat terakhir dari daun bijak adalah bahawa ia dapat mengurangkan rasa tidak selesa yang sering berlaku semasa menopaus. Penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan ekstrak sage (Sage Menopause, Bioforce AG) selama 8 minggu dapat memperbaiki gejala menopaus pada wanita, terutamanya kilat panas .

Kilatan panas adalah perasaan panas yang boleh berlaku secara tiba-tiba pada wanita yang mengalami menopaus. Biasanya perasaan panas ini berlaku pada wajah, leher, dan dada. Semasa kilatan panas, anda mungkin merasakan kulit anda hangat, berpeluh (terutama di bahagian atas badan), wajah memerah, degupan jantung lebih cepat, dan kesemutan di jari anda.

Di samping itu, kajian lain menunjukkan bahawa pengambilan ekstrak sage (Salvia officinalis) dan ekstrak alphaalfa selama tiga bulan dapat mengurangkan kilat panas dan berpeluh malam.