Teh atau kopi, mana yang lebih sihat?

Salah satu perkara yang paling menggembirakan adalah bangun pada waktu pagi dan menghirup teh atau kopi pada waktu pagi. Teh atau kopi dikatakan sebagai minuman yang dapat memberikan kebahagiaan dan ketenangan. Kedua-dua jenis minuman mempunyai masing-masing. Namun, adakah teh atau kopi sebenarnya lebih sihat?

Sejarah teh dan kopi

Menurut legenda, teh pertama kali ditemui oleh Maharaja China pada tahun 2737 SM ketika daun secara tidak sengaja jatuh ke dalam air yang sedang dididihkannya. Kemudian, dia merasakannya dan terkejut dengan rasa dan faedahnya setelah memakannya.

Sementara itu, kopi dipercayai berasal dari dataran tinggi Ethiopia di mana sejarah mengatakan bahawa seorang penggembala kambing bernama Kaldi melihat kambingnya menjadi hiperaktif setelah makan dibuat dari pokok yang kemudian dikenal sebagai biji kopi.

Sebelum menjawab soalan mana yang lebih baik, teh atau kopi, anda juga perlu mengetahui faedah dan bahaya penggunaan kopi dan teh yang berlebihan.

Manfaat dan risiko minum teh

Sejauh ini, pengambilan teh selalu dikaitkan dengan manfaat kesihatannya kerana kandungan antioksidannya terbukti dapat mencegah saluran darah mengeras dan dapat meningkatkan kesihatan otak.

Sebagai tambahan, kajian lain diterbitkan dalam jurnal kesihatan Buletin Pemakanan, mendapati bahawa pengambilan teh secara berkala dapat mengurangkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Sebenarnya, kajian lain mendapati bahawa pengambilan teh dapat mengurangkan tahap tekanan berbanding minuman berkafein lain, seperti kopi.

Peminum teh biasa juga mempunyai ketumpatan tulang yang lebih tinggi, yang memperlambat kejadian kehilangan tulang. Kajian lain juga mendapati bahawa peminum teh mempunyai peluang lebih rendah untuk menghidap barah kulit, barah payudara dan barah prostat. Selain itu, kandungan fluorida dalam teh juga dapat melindungi terhadap kerosakan gigi dan penyakit gusi.

Para penyelidik juga mendapati bahawa minum teh hijau, yang merupakan salah satu jenis teh terbaik, lebih dari dua cawan sehari dapat meningkatkan imuniti, membantu mempercepat metabolisme tubuh, dan dapat mengurangkan risiko kehilangan ingatan atau ingatan otak akibat penuaan.

Namun, kandungan tanin dalam teh boleh mengganggu penyerapan zat besi dalam badan. Satu kajian mendapati bahawa pengambilan teh boleh menyebabkan penurunan penyerapan zat besi sebanyak 62%. Di samping itu, satu kajian mendakwa bahawa pengambilan teh lebih dari tujuh cawan sehari dapat menggandakan risiko barah prostat berbanding mereka yang minum tiga cawan teh atau kurang.

Faedah dan risiko minum kopi

Bagi peminum kopi, berita baiknya adalah kajian yang dilakukan oleh Universiti Harvard mendapati bahawa orang yang minum tiga hingga lima cawan kopi sehari mengurangkan risiko mati akibat penyakit tertentu. Antioksidan yang terdapat dalam kopi telah dikaitkan dengan perlindungan terhadap diabetes jenis 2, Parkinson, dan kanker tertentu.

Namun, bahan semula jadi yang terdapat dalam kopi, tanpa disaring, terbukti dapat meningkatkan kadar kolesterol. Lebih-lebih lagi, kandungan asam kopi yang lebih tinggi daripada teh boleh menyebabkan masalah pencernaan. Sebagai tambahan, pengambilan empat cawan kopi atau lebih sehari dapat mengurangkan kepadatan tulang sekitar 2-4%.

Selain itu, yang perlu anda ingat ialah kopi mempunyai kandungan kafein yang sangat tinggi dan merupakan perangsang. Oleh itu, jika anda sensitif atau tidak terbiasa dengan minum kopi, anda akan merasa gelisah atau cemas ketika minum kopi. Atau, jika anda mempunyai tekanan darah tinggi, anda harus membatasi pengambilan kafein kerana ia boleh menyebabkan peningkatan tekanan darah anda.

Jadi, mana yang lebih baik? Kopi atau teh?

Setelah membaca beberapa artikel ini, anda akan mengetahui bahawa kopi dan teh mempunyai faedah kesihatan.

Sekiranya selama anda tidak membuat kopi atau teh dengan campuran gula atau krim, kedua minuman ini dapat menjadi sumber nutrien dan antioksidan yang baik untuk pencegahan penyakit. Jadi, jawapan untuk soalan yang lebih baik, kopi atau teh benar-benar terpulang kepada anda. Selagi anda tidak sensitif terhadap kafein dan tidak mengalami pedih ulu hati, anda boleh mengambil kopi atau teh.

x