Fakta pemakanan

Bawang Dayak dari Kalimantan yang ternyata berguna untuk wanita

Isi kandungan:

Anonim

Sejak itu hingga sekarang, masyarakat Indonesia, terutama masyarakat Kalimantan, sering menggunakan bawang Dayak sebagai ubat herba yang dikatakan berkesan dalam merawat pelbagai penyakit. Bermula dari penyakit berjangkit hingga tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, diabetes, sembelit, batu ginjal, hingga strok. Adakah semua kebaikan bawang Dayak telah dibuktikan dengan betul oleh sains kesihatan moden atau hanya cadangan?

Asal bawang Dayak

Bawang Dayak atau Sabrang Bawang (sumber: feminim.id)

Nama bawang Dayak diambil dari suku Dayak, yang berasal dari pulau Kalimantan, yang telah lama menanam ubi-ubi ini sebagai ubat semula jadi untuk pelbagai penyakit. Bawang ini mempunyai nama lain bawang berlian, bawang sabrang, dan bawang tiwai.

Nama Latin bawang Dayak adalah Eleutherin palmifolia (L.) Merr atau Bulbosa Eleutherin Kilang. Penampilannya tidak jauh berbeza dengan bawang merah biasa, cuma saiz mentol bawang Sabrang lebih kecil, warnanya merah terang, dan permukaan kulit lebih halus.

Tumbuhan bawang sabrang sendiri tingginya sekitar 30-40 cm dengan daun hijau yang panjang dan halus tetapi hujungnya runcing. Satu lagi ciri yang membezakan bawang Dayak dari bawang merah adalah kehadiran bunga putih kecil pada batangnya yang biasanya mekar pada waktu malam.

Menariknya, selain Kalimantan, bawang Dayak juga tumbuh di beberapa wilayah di Brazil, di bahagian selatan Mexico dan di hutan hujan Amazon, serta di perbatasan antara Peru, Bolivia, Ekuador, Guyana, Suriname dan Guyana Perancis. Orang Amerika Latin telah menanam bawang ini sejak sekian lama kerana sifat perubatannya yang berpotensi.

Bawang Sabrang boleh dimakan dengan pelbagai cara. Baik dimakan utuh ketika segar, dijadikan acar atau gula-gula, sebagai rempah memasak, hingga kering dan tumbuk hingga menjadi serbuk yang dicampurkan ke dalam makanan atau diseduh sebagai minuman suam.

Manfaat bawang Dayak telah dibuktikan oleh sains perubatan

Bawang Dayak atau Bawang Sabrang

Sebenarnya, terdapat sedikit kajian perubatan yang secara khusus membuktikan manfaat bawang Dayak sebagai ubat untuk penyakit kronik. Namun, setakat ini bawang sabrang dipercayai mempunyai potensi terkuat untuk:

1. Mengatasi jangkitan

Kajian yang diterbitkan pada tahun 2018 dari kolaborasi antara pasukan penyelidik dari Universiti Jenderal Soedirman di Purwokerto dan Politeknik Kesihatan Kementerian Kesihatan, Kalimantan Timur, melaporkan bahawa bawang Dayak kaya dengan sejumlah antioksidan seperti flavonoid, alkaloid, saponin, triterpenoid, steroid, dan tanin.

Baris antioksidan di atas berfungsi dengan berkesan untuk menghambat dan membunuh pertumbuhan virus, bakteria, dan kulat yang menyebabkan penyakit. Penyelidikan di atas secara khusus mendapati bahawa bawang sabrang paling berkesan melawan bakteria Staphylococcus aureus (MRSA), B. bijirin , Shigella sp., dan P. aeruginosa.

Bakteria Staph , MRSA, dan P. aeruginosa adalah beberapa contoh bakteria yang tahan terhadap antibiotik. Staph dan MRSA boleh menyebabkan banyak penyakit mulai dari jangkitan kulit, sepsis, radang paru-paru, hingga jangkitan darah. Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) adalah penyebab sementara UTI, radang paru-paru, dan jangkitan buah pinggang Shigella sp adalah jangkitan bakteria yang menyebabkan shigellosis dan disentri.

Penyelidikan ini juga menguatkan penemuan sebelumnya Universiti Jenderal Achmad Yani yang melaporkan perkara yang sama. Pasukan penyelidik di Jenderal Achmad Yani University mendapati bahawa sifat antimikrob ekstrak mentol Dayak yang digunakan pada kulit dapat menghalang pertumbuhan bakteria. Staph dan Trichophyton rubrum, yang sering terlibat dalam pembentukan luka dan bisul.

2. Meningkatkan ketumpatan tulang pada wanita menopaus

Wanita pascamenopause berisiko mengalami osteoporosis, atau masalah kehilangan tulang. Menopaus berlaku apabila badan tidak lagi dapat menghasilkan estrogen sebanyak yang dilakukan pada usia muda. Memetik NHS UK, wanita boleh kehilangan hingga 20% kepadatan tulang mereka dalam lima hingga tujuh tahun selepas menopaus.

Selain berfungsi untuk mengatur kesuburan, hormon estrogen juga membantu melindungi kekuatan tulang. Itulah sebabnya apabila tahap estrogen turun secara mendadak semasa menopaus ia boleh menyebabkan kehilangan kepadatan tulang dari masa ke masa. Kejadian menopaus awal dapat meningkatkan risiko wanita kehilangan tulang.

Nah, kajian yang diterbitkan pada tahun 2018 dari Jabatan Farmakologi & Terapi, FKUI mendapati bahawa pemberian ekstrak bawang Dayak (18 mg / 200 g) dalam dos yang tinggi selama 21 hari berturut-turut berpotensi untuk meningkatkan kadar kalsium tulang, berat tulang (tulang jisim), dan panjang tulang.

Walaupun begitu, hasil kajian ini masih terhad untuk diperhatikan pada tikus makmal yang ovarinya sengaja dikeluarkan melalui prosedur ovariektomi untuk menghentikan pengeluaran hormon estrogen di dalam badan (hypoestrogen).

Penyelidik berpendapat bahawa penemuan ini dapat menjadi asas untuk mengembangkan ekstrak mentol Dayak sebagai alternatif ubat terapi hormon untuk wanita menopaus pada masa akan datang. Masih memerlukan kajian ilmiah yang lebih mendalam mengenai manfaat bawang Dayak ini.

3. Mengurangkan risiko barah rahim dan penyakit jantung selepas menopaus

Manfaat bawang Dayak lagi kelihatan berpotensi besar untuk pelbagai masalah yang berkaitan dengan menopaus.

Pengecutan tahap estrogen dalam badan semasa dan selepas menopaus tidak dapat disangkal akan mempengaruhi kesihatan wanita secara umum. Itulah sebabnya sebilangan wanita memilih untuk menggunakan terapi hormon untuk merawat gejala menopaus mereka.

Malangnya, ubat terapi hormon seperti tamoxifen telah dilaporkan dapat meningkatkan risiko barah rahim pada wanita menopaus. Risiko ini timbul kerana penambahan hormon estrogen boleh menyebabkan penebalan dinding rahim yang boleh menyebabkan barah rahim. Sebaliknya, terapi hormon estrogen juga dapat meningkatkan kadar lipid darah yang dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung pascamenopause.

Nah, kajian yang berbeza tetapi masih dari Universitas Indonesia melaporkan bahawa bawang Dayak kaya dengan sebatian aktif yang disebut eleutherinol yang dapat mengikat kuat dengan reseptor alpha estrogen (ERĪ±). Para penyelidik mendapati bahawa eleuterinol dapat memicu peningkatan kesan hormon estrogen yang serupa dengan ubat tamoxifen tetapi tanpa risiko menebal dinding rahim.

Kajian ini mengkaji kesan ekstrak bawang sabrang pada tikus yang sengaja menopaus dengan membuang ovari (ovariektomi). Hasilnya, tikus menopaus ini tidak mengalami penebalan dinding rahim. Ini bermakna bawang Dayak tidak meningkatkan risiko barah rahim seperti terapi hormon estrogen perubatan.

Selain itu, tikus menopaus juga tidak mengalami peningkatan kadar lipid darah. Ekstrak bawang Dayak sebenarnya dapat mengurangkan kadar lipid darah sehingga risiko penyakit jantung menurun. Ini menunjukkan bahawa bawang Dayak berpotensi menjadi pengganti terapi hormon estrogen yang lebih selamat.

Jangan mengambil bawang Dayak jika anda mengalami alahan

Tidak semua orang boleh menggunakan bawang Dayak secara bebas dalam kehidupan seharian mereka. Menurut artikel dalam Journal of Allergy and Clinical Immunology, ada sebilangan orang yang mengalami intoleransi bawang putih atau alergi. Oleh itu, jika anda salah satu daripadanya, kemungkinan anda juga tidak disarankan untuk menggunakan atau mengkonsumsi bawang jenis lain, termasuk bawang Dayak.

Orang yang mempunyai alahan bawang boleh mengalami mata merah dan ruam kulit gatal jika menyentuh bawang. Sementara itu, orang yang mengalami intoleransi bawang boleh mengalami perut kembung, pedih ulu hati, gas, mual dan muntah setelah makan bawang. Bawang jenis apa pun juga boleh memburukkan lagi GERD (refluks asid perut kronik) jika dimakan secara berlebihan.

Bawang Dayak bukan pengganti ubat perubatan

Potensi manfaat kesihatan bawang Dayak tidak boleh dipandang rendah. Walau bagaimanapun, penting bagi anda untuk mengetahui bahawa tanaman ubat tidak boleh menjadi keutamaan dan satu-satunya pilihan untuk merawat penyakit. Perubatan herba juga tidak boleh digunakan sebagai pengganti ubat perubatan.

Perubatan alternatif dengan menggunakan tanaman perubatan adalah pelengkap atau pelengkap. Ubat-ubatan herba juga harus dimakan hanya untuk menjaga kesihatan, sembuh dari penyakit, atau mengurangi risiko penyakit - bukan untuk menyembuhkannya. Untuk menyembuhkan penyakit ini, masih diperlukan preskripsi doktor.

Kami mengesyorkan agar anda terus berjumpa doktor sebelum menggunakan ubat herba. Tumbuhan herba mungkin tidak memberi kesan yang sama pada setiap orang yang memakannya. Reaksi setiap orang terhadap tindakan sebatian biologi pada tumbuhan boleh berbeza antara satu sama lain. Walaupun anda mempunyai keluhan yang sama, tidak pasti bahawa satu ubat herba yang ternyata sesuai untuk anda akan memberikan manfaat yang sama kepada pasangan atau jiran anda.


x

Bawang Dayak dari Kalimantan yang ternyata berguna untuk wanita
Fakta pemakanan

Pilihan Editor

Back to top button