4 Sumber protein rendah kalori untuk menurunkan berat badan

Ramai orang memilih makanan tinggi protein dan rendah kalori untuk menyokong penurunan berat badan. Protein berguna untuk meningkatkan metabolisme badan dan menjadikan anda kenyang lebih lama sehingga protein menjadi sumber pemakanan wajib dalam diet yang sihat.

Walau bagaimanapun, protein yang dipilih juga harus mengandungi kalori rendah. Untuk itu, ketahui sumber makanan protein rendah kalori untuk menurunkan berat badan.

Bagaimana protein membantu penurunan berat badan

Protein adalah salah satu nutrien penting untuk menjaga kesihatan. Protein berperanan mengatur berat badan seseorang.

Pada asasnya, otak mengawal rasa lapar dan kenyang dalam tubuh seseorang, termasuk berapa banyak makanan yang dapat kita makan. Otak memberi isyarat dengan melepaskan hormon yang mengatur rasa lapar dan kenyang.

Apabila badan mendapat makanan berprotein tinggi, kadar hormon ghrelin dalam badan akan menurun. Hormon ini menandakan rasa lapar. Dengan cara itu, protein dapat memberikan kesan kenyang yang lebih lama.

Bagi orang dewasa rata-rata yang menggunakan 2000 kalori sehari, anda memerlukan sekurang-kurangnya 50 hingga 75 gram protein. Walau bagaimanapun, keperluan kalori dan pengambilan protein ditentukan berdasarkan usia, tinggi badan, berat badan, jantina dan aktiviti fizikal anda.

Sumber protein rendah kalori untuk penurunan berat badan

Berikut adalah sumber makanan protein yang dapat membantu anda mengekalkan atau menurunkan berat badan.

1. Kacang soya

Kacang soya, sumber protein rendah kalori yang berasal dari sayur-sayuran, bebas kolesterol, dan juga rendah lemak. Kacang soya dalam diet mempunyai kesan kesihatan pada jantung dengan menurunkan tekanan darah.

Kacang soya mengandungi isoflavon, sebatian antioksidan yang mampu menjaga kadar gula dalam darah dan kadar kolesterol badan. Selain itu, kacang soya juga mengandungi serat dan protein tinggi sehingga boleh menjadikan anda kenyang lebih lama.

Makanan bergelar makanan super Ia juga mempunyai nilai indeks glisemik (GI) rendah sehingga membantu mengekalkan gula darah, yang juga membuat anda kenyang lebih lama dan menahan selera makan anda. Sudah tentu, soya benar-benar dapat membantu anda mengekalkan berat badan ideal anda.

Terdapat banyak kacang soya yang diproses yang dapat menjadi varian menu untuk menurunkan berat badan, seperti bar makanan ringan yang mengandung kedelai, edamame, tahu, dan tempe.

Namun, perlu diingat adalah lebih baik untuk mengelakkan proses memasak goreng. Pilih kacang soya yang dimasak dengan mendidih atau memanggang, atau dalam bentuk bar makanan ringan. Dengan cara itu, anda dapat memperoleh kebaikan dan pemakanan yang optimum dari kacang soya dalam program menjaga berat badan untuk anda dan keluarga.

2. Yogurt Yunani

Yogurt Yunani dimasukkan sebagai sumber makanan yang tinggi protein dan rendah kalori. Yogurt Yunani cenderung pekat dan sedikit berkrim kerana mengandungi banyak protein. Dalam setiap 170 gram yogurt Yunani, anda mendapat 15-20 gram protein, berbanding yogurt biasa yang hanya mengandungi 9 gram protein.

Pengambilan yogurt Yunani yang seimbang dengan makanan berprotein tinggi yang lain dapat meningkatkan metabolisme dan membakar kalori dalam badan. Walau bagaimanapun, jangan lupa memasukkan karbohidrat berserat dan lemak sihat dalam badan.

Oleh itu, badan juga dapat diberi khasiat secara optimum dalam program penurunan berat badan anda. Anda juga boleh mencampurkan bar makanan ringan kedelai dengan yogurt Yunani sebagai alternatif menu sihat anda.

3. Dada ayam tanpa lemak dan kulit

Sumber: Peach Little Sihat

Anda boleh memilih dada dan kulit ayam tanpa lemak dalam diet. Porsi 100 gram dada ayam yang dimasak mengandungi sekurang-kurangnya 30 gram protein. Protein dalam ayam juga membantu membina jisim otot dan menguatkan tulang.

Makan dada ayam dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga mencegah anda makan lebih banyak. Belajar dalam jurnal Obesiti meneliti diet rendah kalori dan protein tinggi pada orang gemuk, dapat meningkatkan dan mengawal selera makan mereka.

4. Putih telur

Sumber: Sarapan Paleo

Pengambilan telur secara keseluruhan memang boleh menyihatkan hati anda. Namun, jika anda merancang untuk menurunkan berat badan, cubalah beralih ke putih telur.

Putih telur mengandungi 3 gram protein (separuh porsi telur keseluruhan) dan 16 kalori (1/4 kurang daripada telur keseluruhan). Semasa sarapan, putih telur boleh dijadikan telur dadar, kemudian disajikan dengan bayam bayi bawang dadu, dan lada.

Jadi, ternyata berat badan yang ideal dapat dilakukan dengan memilih makanan yang tepat, iaitu pengambilan protein yang tinggi. Bahkan beberapa makanan yang mempunyai nilai indeks glisemik rendah, membantu mengekalkan gula dalam darah, sehingga anda dapat mengawal selera makan dan mengawal pengambilan kalori untuk penurunan berat badan yang lebih sihat.

x